Cara menyiapkan jamur dengan cuka untuk musim dingin
Untuk rasa tinggi, jamur menerima kategori kelayakan pertama. Ini menunjukkan bahwa mereka dapat digunakan tidak hanya dalam bentuk yang diproses secara termal. Ternyata spesies ini, meskipun seorang tukang susu, dapat dikonsumsi sepenuhnya mentah, cukup ditaburi garam dan dibumbui dengan jus lemon. Dengan tubuh buah seperti itu di rumah, Anda juga bisa memasak banyak hidangan lezat.
Pizza jamur dengan madu agaric
Sejarah pizza berasal dari Italia. Pada masa itu, itu dianggap sebagai makanan untuk segmen populasi termiskin. Saat ini, hidangan ini dianggap sebagai salah satu yang paling populer di dunia. Beberapa makan pizza di restoran pizza, yang lain memesan di rumah. Namun, kami sarankan menyiapkan hidangan ini sendiri di rumah.
Baris ungu: foto, deskripsi, dan distribusi
Violet ryadovka (Lepista irina) adalah sejenis tubuh buah milik keluarga ryadovkovy. Ini memiliki warna topi yang menarik dan aroma bunga (bukan parfum) yang menyenangkan. Ini adalah jamur yang bisa dimakan yang rasanya seperti ryadovka ungu. Namun, beberapa pecinta "quiet hunting" tidak berani mengambil dan memasak jenis tubuh buah ini.
Pasta dengan jamur madu dalam saus: resep memasak
Jamur madu adalah jamur yang sangat baik dengan vitamin dan mineral bermanfaat yang dibutuhkan tubuh manusia. Bahkan ketika dimasak, tubuh buah ini praktis tidak kehilangan khasiatnya.Bagi yang menyukai jamur, kami menawarkan beberapa resep membuat jamur goreng dengan pasta yang patut Anda perhatikan.
Baris merah: deskripsi dan foto jamur yang dapat dimakan bersyarat
Baris dianggap tubuh buah yang sangat lezat, meskipun kadang-kadang mereka dapat dimakan secara kondisional atau bahkan spesies yang tidak dapat dimakan. Misalnya, baris merah atau kuning-coklat adalah jamur langka dan tidak umum yang tumbuh, seperti semua baris, dalam kelompok besar, membentuk baris.
Baris oranye: foto dan deskripsi
Penghuni hutan ini cukup mudah dikenali karena warnanya yang jingga cantik. Dayung jeruk mulai berbuah bersama dengan jenis dayung lainnya, itulah sebabnya mengapa sering tidak diperhatikan.Tempat pertumbuhan ryadovka oranye adalah hutan gugur dengan dominasi birch. Hutan campuran dan jenis pohon jarum yang kurang umum di zona beriklim utara: Ural, bagian tengah Rusia dan Timur Jauh.
Jamur susu hitam untuk musim dingin: panen di rumah
Semua pecinta jamur susu hitam untuk musim dingin harus ingat bahwa karena beberapa kekhasan, jamur ini memerlukan perawatan khusus. Karena kepahitan yang terkandung dalam tubuh buah, Anda harus hati-hati mengikuti aturan pemrosesan utama: pembersihan dari kotoran, kerokan kulit dari tutupnya, perendaman hingga 5 hari dengan penggantian air konstan (3-4 kali sehari ), serta direbus dalam 2 air masing-masing 15-20 menit Mengasinkan jamur susu hitam untuk musim dingin dengan cara yang panas Untuk menyiapkan jamur susu hitam untuk musim dingin menggunakan metode pengasinan panas, perlu menggunakan
Salad hangat dengan jamur dan kacang
Anda dapat menambahkan bahan-bahan keras seperti biji kacang untuk membuat camilan yang enak dan lezat untuk hidangan pesta atau makan malam keluarga. Dengan demikian, salad yang disiapkan dengan champignon dan kenari sangat populer, karena memiliki rasa yang menyenangkan dan kekayaan khusus.Untuk menyiapkan hidangan seperti itu cukup sederhana, memuaskan, terjangkau dan diminati.
Tinta atau kotoran abu-abu
Kategori: dapat dimakan bersyarat.Topi (diameter 4-12 cm): keabu-abuan atau sedikit coklat, lebih cerah di tengah. Mungkin dengan banyak sisik gelap kecil. Pada jamur muda, bentuknya seperti telur ayam kecil, yang lama kelamaan menjadi seperti lonceng. Tepinya tidak rata, dengan retakan kecil.Kaki (tinggi 7-22 cm): putih, agak kecoklatan di bagian bawah.
Sup krim Champignon: resep untuk hidangan pertama
Sup krim Champignon adalah hidangan pertama yang kaya dan kental, yang tidak hanya sangat enak dan bergizi, tetapi juga sangat berguna untuk sistem pencernaan manusia. Biasanya, hidangan seperti itu disiapkan untuk menu restoran. Namun, dengan menggunakan tips yang disarankan dalam artikel ini, Anda dapat menyiapkan kelezatan seperti itu di rumah, dan ini cukup mudah dilakukan.
Jamur tua: seperti apa bentuknya dan cara memasaknya
Di "kerajaan" jamur jamur mudah dikenali. Tanda utama bahwa Anda telah menemukan tubuh buah ini di hutan adalah lokasinya yang tidak rumit. Jadi, jamur madu tumbuh di seluruh koloni di tunggul, tempat terbuka tua, kayu mati atau kayu hidup. Ada juga spesies agaric madu yang tumbuh hanya di rumput di padang rumput, taman dan kebun, membentuk apa yang disebut "lingkaran penyihir".
Hidangan chanterelle terbaik: resep buatan sendiri
Menu harian keluarga, serta makanan pesta, dapat divariasikan dengan hidangan chanterelle. Camilan seperti itu selalu menggugah selera, enak, aromatik, dan memuaskan. Memasak tidak akan memakan banyak waktu Anda jika semua makanan telah disiapkan sebelumnya.Makan malam cepat atau makan siang yang lezat untuk anggota rumah tangga akan dijamin jika Anda menggunakan resep langkah demi langkah dengan foto hidangan chanterelle yang lezat.
Salad asli "Mushroom glade" dengan jamur
Salad sebagai camilan dingin ringan adalah atribut wajib dari setiap pesta keluarga dan perayaan mewah. Hari ini tidak sulit untuk mengejutkan para tamu dengan hidangan lezat dan "elegan" pada saat yang sama, cukup untuk menyajikan versi "Lesnaya Polyana" yang luar biasa. dengan acar champignon.
Ayam dengan jamur: resep buatan sendiri
Setiap koki memiliki keinginan untuk memberi makan keluarganya makanan yang enak dan memuaskan. Untuk melakukan ini, banyak yang berusaha membuat karya kuliner mereka sendiri, sehingga mereka menunjukkan imajinasi dan menggabungkan bahan, rempah-rempah dan rempah-rempah.Salah satu pilihan yang paling menarik dan berharga untuk dipertimbangkan adalah memasak ayam dengan jamur.
Pilaf dengan champignon: resep jamur dengan nasi
Pilaf dengan jamur adalah jenis hidangan nasi yang bisa dimasak baik dalam panci atau menggunakan slow cooker. Bubur jamur seperti itu sangat ideal untuk meja ramping, jika Anda tidak menggunakan mentega saat memasak. Jika Anda ingin membuat pilaf dengan jamur sesuai resep yang lebih memuaskan, Anda bisa menambahkan daging atau ayam ke komponen utama.
Resep daging babi dengan jamur dan kentang
Hidangan daging harus ada dalam makanan sehari-hari orang modern, karena mereka adalah pemasok asam amino esensial dan protein. Daging babi dengan jamur dan kentang adalah hidangan seimbang yang mengandung cukup protein, lemak, dan karbohidrat untuk orang dewasa. Resep yang dipilih dengan baik untuk daging babi dengan kentang dan jamur memungkinkan Anda menyiapkan hidangan lezat dan bergizi di dapur Anda.
Jamur setengah putih
Kategori: bisa dimakan.Di bawah ini adalah deskripsi dan foto jamur semi-putih, yang dengannya pemetik jamur pemula dapat membedakannya dari jamur lain.Topi (diameter 5-22 cm): biasanya coklat kemerahan, kekuningan, coklat, atau hanya coklat. Pada jamur semi-putih muda, bentuknya cembung dan sedikit bengkak, tetapi seiring waktu menjadi hampir rata.
Pengolahan dan penyimpanan agaric madu di rumah
Jamur mudah rusak, jadi menyimpannya mentah untuk waktu yang lama tidak diperbolehkan. Para ahli sangat merekomendasikan untuk memproses jamur pada hari mereka dipanen. Tubuh buah yang terkenal, yang tumbuh di seluruh keluarga dan populer disebut jamur madu, tidak terkecuali. Pada artikel ini kita akan melihat cara memproses dan menyimpan agaric madu untuk musim dingin.
Resep Susu Asin Dingin
Jamur susu asin adalah kelezatan nyata hari ini, yang disajikan di restoran "a la rus". Juga, pai yang luar biasa dibuat dari jamur susu ini. Anda dapat mengasinkan jamur susu dengan cara dingin - ini dianggap salah satu yang paling melelahkan, tetapi jamurnya enak.Di bawah ini Anda dapat menonton video "Jamur susu asin dengan cara dingin", serta menonton resep langkah demi langkah untuk jamur susu asin.