Kategori: Jamur yang bisa dimakan bersyarat

Jamur nilai: foto dan deskripsi

Jamur nilai: foto dan deskripsi

Jamur nilai (Russula foetens) termasuk dalam kategori dapat dimakan bersyarat, karena penggunaannya dalam makanan hanya dimungkinkan setelah pemrosesan yang lama: menghilangkan kulit pahit dan perendaman yang lama. Namun, jamur ini menemukan jalannya ke banyak masakan.Di bawah ini Anda dapat mengetahui seperti apa jamur Valui di foto, di mana dan kapan harus memetik jamur Valui dan cara memasaknya.
Jamur Sarkoscif: foto dan deskripsi

Jamur Sarkoscif: foto dan deskripsi

Sarcoscypha - salah satu jamur yang memiliki penampilan yang sangat menarik. Dengan imajinasi yang kaya, mereka bahkan dapat dibandingkan dengan bunga merah, terutama jika tubuh buah asli ini tidak tumbuh di kayu kering, tetapi pada lumut hijau yang berair. Dalam hal ini, sepertinya kuncup cerah yang lebat dikelilingi oleh daun hijau cerah.
Seperti apa bentuk gelombang palsu: foto dan deskripsi

Seperti apa bentuk gelombang palsu: foto dan deskripsi

Volnushka dianggap sebagai jamur umum yang tumbuh di hutan-hutan di mana ada pohon birch. Tubuh buah ini membentuk mikoriza hanya dengan pohon ini. Dengan demikian, tanaman saling mendukung sepanjang hidup.Ombak tumbuh dalam kelompok besar, jadi menemukan tempat terbuka dengan jamur ini, Anda bisa menuai panen besar.
Madu musim dingin jamur (flammulina seperti beludru)

Madu musim dingin jamur (flammulina seperti beludru)

Secara umum diterima bahwa musim dingin bukanlah waktu untuk musim jamur. Memang, sangat sedikit orang yang dapat ditemukan di hutan selama periode yang begitu dingin. Namun, bagi pemetik jamur berpengalaman, musim dingin bukanlah alasan untuk berjemur di rumah di dekat kompor. Dengan dimulainya cuaca dingin, menjadi mungkin untuk "berburu" jamur musim dingin.
Jamur ryadovka hijau (teh hijau): seperti apa dan kapan harus dikumpulkan

Jamur ryadovka hijau (teh hijau): seperti apa dan kapan harus dikumpulkan

Setelah berakhirnya puncak musim memetik jamur di hutan, Anda masih bisa menemukan pendayung hijau (teh hijau). Dan meskipun es dan salju sudah "menjulang" di depan, pecinta "perburuan yang tenang" tidak menolak untuk mengumpulkan "piala" segar dengan warna yang spesifik dan asli seperti ini.
Seperti apa poddubovik jamur: foto dan deskripsi

Seperti apa poddubovik jamur: foto dan deskripsi

Poddubovik adalah jamur yang dapat dimakan bersyarat, ciri khas yang tidak pernah menghilangkan bintik-bintik biru cerah di seluruh permukaannya. Bahkan ampas jamur ini, ketika dipecah, langsung berubah warna menjadi biru. Saat menggambarkan poddubovik, itu sering disebut jamur tinta. Terlepas dari namanya, poddubovik tidak selalu ditemukan di bawah pohon.
Landak jamur: foto dan deskripsi

Landak jamur: foto dan deskripsi

Jamur landak yang tumbuh di hutan jenis konifera atau hutan campuran, terutama di bawah pohon pinus, disebut dalam berbagai buku referensi sebagai dapat dimakan atau dapat dimakan bersyarat. Kualitas rasa dari semua jenis landak (beraneka ragam, kuning dan lainnya) rendah, namun jamur ini dapat digunakan untuk memasak, karena tidak mengandung zat beracun.
Serushka: deskripsi dan foto jamur

Serushka: deskripsi dan foto jamur

Kategori: dapat dimakan bersyarat.Lihat di bawah - seperti apa serushka jamur di foto, dan baca deskripsinya.Topi (diameter 4-12 cm): bisa tidak hanya abu-abu, tetapi juga dengan nuansa ungu atau merah muda. Pada jamur muda, bentuknya cembung, kemudian menjadi berbentuk corong. Tepinya tidak rata dan melengkung ke arah dalam.
Tukang susu yang dapat dimakan bersyarat: foto dan deskripsi

Tukang susu yang dapat dimakan bersyarat: foto dan deskripsi

Millechnik adalah jamur yang dapat dimakan bersyarat dari keluarga Russula. Jamur susu berutang nama mereka untuk isi dalam bubur kapal dengan jus susu yang mengalir keluar ketika tubuh buah rusak. Pada spesimen yang lebih tua dan di musim kemarau, getah susu mengering dan mungkin tidak ada. Di bawah ini Anda akan menemukan foto dan deskripsi jamur susu dari berbagai jenis (pudar, biasa, oranye, coklat, kecoklatan, hygrophoroid, pedas, pedas, oranye dan kerdil).
Amanita muscaria: foto dan deskripsi

Amanita muscaria: foto dan deskripsi

Orang yang percaya bahwa lalat agaric bisa sangat beracun adalah keliru. Ada beberapa jenis jamur agaric fly yang dapat dimakan yang dapat dimakan setelah melalui pemrosesan awal yang cermat. Rasa dari hadiah hutan ini kontroversial, oleh karena itu agaric lalat yang dapat dimakan diklasifikasikan sebagai jamur yang dapat dimakan bersyarat.
Jamur ryadovka kuning-merah (memerah)

Jamur ryadovka kuning-merah (memerah)

Baris kuning-merah (Tricholomopsis rutilans) atau jamur madu kuning-merah, memikat pecinta "perburuan tenang" dengan penampilannya yang indah dan bau jamur. Tumbuh dari akhir musim panas hingga pertengahan musim gugur di akar pohon jenis konifera atau di dekat tunggul busuk. Banyak pemetik jamur pemula memiliki pertanyaan: Apakah jamur ryadovka yang memerah dapat dimakan, apakah layak untuk dikumpulkan?
Baris sabun: foto, deskripsi, dan distribusi

Baris sabun: foto, deskripsi, dan distribusi

Baris sabun, karena beberapa kekhasan, termasuk dalam kategori tubuh buah yang tidak bisa dimakan. Pemetik jamur berpengalaman selalu dapat dengan mudah membedakannya dari perwakilan yang dapat dimakan, yang tidak dapat dikatakan tentang pemula. Sabun batangan tidak dimakan karena bau bubur yang tidak enak, mengingatkan pada sabun cuci.
Foto jamur volvariella dan spesiesnya - cantik dan berkepala berlendir

Foto jamur volvariella dan spesiesnya - cantik dan berkepala berlendir

Volvariella adalah jamur dari keluarga Pluteae yang hidup dari limbah kayu dan tanah yang kaya akan humus. Karena penampilannya yang tidak sedap dipandang dan rasanya yang tidak terekspresikan, jamur ini tidak populer. Namun, volvariella dapat dimakan, dan mungkin juga dimakan, setelah direbus terlebih dahulu.
Jamur susu yang dapat dimakan bersyarat: foto dan deskripsi

Jamur susu yang dapat dimakan bersyarat: foto dan deskripsi

Jamur susu tersebar luas di Rusia. Paling sering mereka dapat ditemukan di Ural dan Siberia. Orang Barat percaya bahwa jamur ini tidak boleh dimakan, tetapi mereka salah. Faktanya, jamur susu adalah jamur yang dapat dimakan bersyarat, hanya proses persiapannya yang melibatkan banyak masalah.Di bawah ini Anda dapat menemukan foto dan deskripsi jamur hitam dan jenis jamur lainnya: jamur ek, lada, dan biru.
Psatirella pecinta air

Psatirella pecinta air

Kategori: dapat dimakan bersyarat.Topi (diameter 3-7 cm): biasanya kekuningan atau coklat muda, dengan sedikit tuberkel dan sering retak dan tepi tidak rata. Ini memiliki bentuk lonceng, yang akhirnya berubah menjadi hampir rata. Kering dan halus saat disentuh.Kaki (tinggi 3-11 cm): sedikit lebih ringan dari tutupnya, berongga, padat dan melengkung, dengan mekar bertepung di sepanjang panjangnya.
Tinta atau kotoran abu-abu

Tinta atau kotoran abu-abu

Kategori: dapat dimakan bersyarat.Topi (diameter 4-12 cm): keabu-abuan atau sedikit coklat, lebih cerah di tengah. Mungkin dengan banyak sisik gelap kecil. Pada jamur muda, bentuknya seperti telur ayam kecil, yang lama kelamaan menjadi seperti lonceng. Tepinya tidak rata, dengan retakan kecil.Kaki (tinggi 7-22 cm): putih, agak kecoklatan di bagian bawah.
rubella

rubella

Kategori: dapat dimakan bersyarat.Topi (diameter 3-9 cm): coklat kemerahan, agak cembung, lama kelamaan menjadi datar atau bahkan tertekan. Halus saat disentuh, tetapi mungkin sedikit berkerut.Kaki (tinggi 4-9 cm): silindris, memanjang dari bawah ke atas.piring: putih, pada jamur tua bisa berwarna coklat atau merah muda.
Jamur calocera lengket (bertanduk, kaki rusa)

Jamur calocera lengket (bertanduk, kaki rusa)

Kalocera lengket (Calocera viscosa) mengacu pada jamur yang dapat dimakan bersyarat, yaitu, mereka hanya dapat dimakan setelah pra-pemrosesan khusus. Calocera sering disebut bertanduk atau bertanduk karena "tanduknya" yang diucapkan. Keluarga: Dacrimycetaceae. Keterangan. Tubuh buah tinggi 2 sampai 8 cm, lebat, bercabang lemah.