Baris kuning-merah (merona): foto, video dan deskripsi, persamaan dan perbedaan dari jamur lain

Baris kuning-merah (Tricholomopsis rutilans) atau jamur madu kuning-merah, memikat pecinta "perburuan tenang" dengan penampilannya yang indah dan bau jamur. Tumbuh dari akhir musim panas hingga pertengahan musim gugur di akar pohon jenis konifera atau di dekat tunggul busuk. Banyak pemetik jamur pemula memiliki pertanyaan: Apakah jamur ryadovka yang memerah dapat dimakan, apakah layak untuk dikumpulkan?

Ryadovka jamur kuning-merah palsu atau dimakan?

Bagi sebagian besar pemetik jamur, barisan kuning-merah, fotonya dapat dilihat di bawah, adalah jamur yang kurang dikenal. Bagaimanapun, perintah utamanya adalah mengambil hanya jamur yang terkenal. Dan di sisi lain, barisan yang memerah terlihat bisa dimakan. Bagaimana memahami masalah ini dan bagaimana memahami jika baris yang salah berwarna kuning-merah?

Perhatikan bahwa dalam beberapa sumber ilmiah jamur ini diklasifikasikan sebagai spesies yang dapat dimakan bersyarat, dan di sumber lain tidak dapat dimakan. Penilaian yang tidak menarik ini biasanya dikaitkan dengan rasa pahit pulpa, terutama pada spesimen dewasa. Namun, setelah direbus, rasa pahitnya bisa hilang. Pemetik jamur berpengalaman mempertimbangkan jamur ryadovka kuning-merah yang dapat dimakan dan berhasil memasukkannya ke dalam menu harian mereka.

Artikel ini akan memungkinkan Anda untuk berkenalan dengan deskripsi terperinci dan foto jamur baris kuning-merah.

Jamur ryadovka kuning-merah (tricholomopsis rutilans): foto dan deskripsi

nama latin:Tricholomopsis rutilans.

Keluarga: Biasa.

Sinonim: jamur madu berwarna merah atau kuning-merah, ryadovka memerah atau merah.

Topi: memiliki kulit kuning dengan sisik merah atau merah-ungu. Seseorang mendapat kesan bahwa itu dipenuhi dengan sejumlah besar titik-titik merah kecil dan vili. Karena itu, topi itu tampak oranye-merah atau kuning-merah. Dalam keadaan jamur dewasa, sisik tetap berada di tutup hanya di tengah. Pada usia muda, topi memiliki bentuk cembung, yang akhirnya berubah menjadi rata. Diameternya dari 3 hingga 10 cm dan bahkan hingga 15 cm Foto dan deskripsi baris kuning-merah akan menunjukkan semua perbedaan antara tutup jamur dan kembar yang tidak bisa dimakan.

Kaki: padat, kekuningan dengan tinggi hingga 10-12 cm dan diameter 0,5 hingga 2,5 cm, ada banyak sisik ungu memanjang di sepanjang kaki. Pada usia muda, kaki padat, kemudian menjadi berongga dan melengkung, menebal ke arah pangkal.

Bubur: warna kuning cerah dengan aroma kayu yang menyenangkan. Di tutup, dagingnya lebih padat, dan di batang dengan konsistensi lebih longgar dan struktur berserat, rasanya pahit. Foto jamur ryadovka kuning-merah akan menunjukkan ciri khas bubur jamur ini.

piring: kuning, berliku-liku, sempit dan melekat.

Sifat dpt dimakan: reddening ryadovka adalah jamur yang dapat dimakan yang termasuk dalam kategori ke-4. Memerlukan pra-mendidih selama 40 menit untuk menghilangkan kepahitan.

Persamaan dan perbedaan: deskripsi ryadovka kuning-merah menyerupai deskripsi jamur madu merah bata beracun dan pahit. Perbedaan utama antara jamur madu merah bata dan jamur ryadovka kuning-merah adalah keberadaan di piring penutup jaring laba-laba tipis dengan sisa-sisa pinggiran, yang terlihat seperti serpihan langka di kaki. Piring berwarna putih, abu-abu atau kuning kehijauan, pada orang dewasa berwarna coklat-hijau dan bahkan hitam-hijau. Tutup agaric madu merah bata beracun berbentuk lonceng, kemudian menjadi lebih bulat. Kakinya melengkung, menyatu di bagian bawah dengan jamur tetangga.

menyebar: Foto barisan yang memerah dengan jelas menunjukkan bahwa jamur lebih suka tumbuhan runjung dan mengendap di akarnya atau di dekat tunggul. Waktu berbuah dimulai dari akhir Agustus hingga awal November. Tumbuh di zona beriklim sedang di seluruh Rusia, Eropa, dan Amerika Utara.

Perhatikan video mendayung kuning-merah dalam kondisi alami di hutan pinus: