Apakah jamur musim semi sarcoscith dapat dimakan atau tidak, di mana ia tumbuh dan seperti apa

Sarcoscypha - salah satu jamur yang memiliki penampilan yang sangat menarik. Dengan imajinasi yang kaya, mereka bahkan dapat dibandingkan dengan bunga merah, terutama jika tubuh buah asli ini tidak tumbuh di kayu kering, tetapi pada lumut hijau yang berair. Dalam hal ini, sepertinya kuncup cerah yang lebat dikelilingi oleh daun hijau cerah.

Jamur indah pertama setelah salju mencair adalah jamur musim semi sarkoscyphus, yang berwarna merah cerah, menyerupai cangkir merah kecil. Meskipun jamur ini kecil, mereka sangat cerah, yang membangkitkan perasaan gembira. Penampilan mereka memberi tahu semua orang: akhirnya, musim semi yang sebenarnya telah datang! Jamur ini dapat ditemukan di mana-mana: di dekat jalan, jalan setapak, di tepi, di kedalaman hutan. Mereka dapat tumbuh di tambalan yang dicairkan di dekat daerah bersalju.

Jenis sarcoscith musim semi

Ada dua jenis sarcoscith: merah terang dan Austria. Secara lahiriah, mereka sedikit berbeda, hanya dekat dan di bawah kaca pembesar Anda dapat melihat rambut-rambut kecil di permukaan luar sarcoscife merah cerah, yang tidak ada di sarcoscife Austria. Untuk waktu yang lama, literatur menulis bahwa kelayakan jamur ini tidak diketahui atau tidak dapat dimakan.

Semua pemetik jamur tertarik pada: apakah sarcoscif dapat dimakan atau tidak? Sekarang ada banyak informasi di Internet tentang kelayakan jamur ini, bahkan dalam bentuk mentahnya. Saya ingin mencatat bahwa penggunaan jamur satu kali, setelah itu tidak ada yang terjadi, belum menjadi alasan untuk penggunaan konstan mereka. Untuk jamur, ada konsep seperti kemungkinan akumulasi zat berbahaya dari penggunaan berulang. Karena sifat inilah, misalnya, babi kurus secara resmi diklasifikasikan dua puluh tahun yang lalu sebagai babi yang tidak dapat dimakan dan bahkan beracun. Karena para ilmuwan belum mengatakan kata terakhir mereka tentang sarcoscith, mereka tidak dapat diklasifikasikan sebagai dapat dimakan. Bagaimanapun, mereka harus direbus setidaknya selama 15 menit.

Sarcoscith memiliki fitur penting, mereka merupakan indikator ekologi yang baik.

Ini berarti bahwa mereka tumbuh di daerah yang bersih secara ekologis. Penulis buku setiap tahun mengamati jamur ini di distrik Istra di wilayah Moskow. Perlu dicatat bahwa jamur ini mulai beradaptasi dengan perubahan kondisi eksternal dan sekarang sangat umum.

Jika sarcoscifs adalah jamur besar, maka ada jamur serupa lainnya yang langka dalam bentuk cangkir kuning. Mereka tumbuh setiap dua hingga tiga tahun sekali. Mereka terakhir terlihat pada 2013. Mereka disebut Caloscyphe fulgens.

Lihatlah foto bagaimana berbagai jenis sarkoscip terlihat:

Sarkoscif jamur merah cerah

Di mana sarcoscyph merah terang (Sarcoscypha coccinea) tumbuh: di pohon tumbang, cabang, di serasah di lumut, lebih sering di pohon gugur, lebih jarang di pohon cemara, mereka tumbuh berkelompok.

Musim: jamur pertama yang muncul bersamaan dengan mencairnya salju di musim semi, April - Mei, lebih jarang hingga Juni.

Tubuh buah sarcoscifa merah cerah memiliki diameter 1-6 cm, tinggi 1-4 cm. Ciri khas dari spesies ini adalah bentuk piala dengan cangkir dan batang berwarna merah cerah di dalam dan keputihan di luar dengan pendek rambut putih. Bentuknya menjadi lurus seiring waktu dan ujung-ujungnya menjadi ringan dan tidak rata.

Kaki setinggi 0,5-3 cm, berbentuk kerucut, berdiameter 3-12 mm.

Daging jamur sarcoscith berwarna merah cerah, padat, merah tua. Spesimen muda memiliki bau yang menyenangkan, sedangkan spesimen dewasa memiliki "kimia" seperti DDT.

Variabilitas. Warna tubuh buah di dalam cawan berubah dari merah terang menjadi jingga.

Spesies serupa. Menurut deskripsi sarcoscifa, merah terang secara mengejutkan mirip dengan sarcoscypha Austria (Sarcoscypha austriaca), yang memiliki sifat serupa, tetapi tidak memiliki rambut kecil di permukaan.

Sifat dpt dimakan: ada banyak informasi di Internet bahwa sarcoscith dapat dimakan. Namun, sifat efek jangka panjang dari jamur ini pada tubuh belum dipelajari, oleh karena itu, dari sudut pandang ilmiah, mereka secara resmi tidak dapat dimakan.