Salad "jamur rawa" dengan jamur: foto, resep dengan video

Salad sebagai camilan dingin ringan adalah atribut wajib dari setiap pesta keluarga dan perayaan mewah. Hari ini tidak sulit untuk mengejutkan para tamu dengan hidangan lezat dan "elegan" pada saat yang sama, cukup untuk menyajikan versi "Lesnaya Polyana" yang luar biasa. dengan acar champignon.

Keuntungan utama dari suguhan semacam itu adalah:

  • cara memasak yang mudah yang tidak memerlukan keahlian dan kemampuan kuliner khusus;
  • bahan-bahan yang sudah dikenal yang dapat dengan mudah dibeli di rak-rak toko;
  • rasa dan penampilan akan menaklukkan gourmet yang paling menuntut.

Hidangan hangat seperti itu akan sesuai untuk liburan apa pun dan dapat dengan mudah mencerahkan makan malam sehari-hari, menciptakan suasana yang nyaman dan aroma yang menyenangkan.

Salad Lesnaya Polyana dengan acar jamur: resep dengan foto

Resep tercinta untuk yang luar biasa

salad "Lesnaya Polyana" dengan acar

jamur didasarkan pada standar

satu set komponen, termasuk:

fillet ayam, kentang, keju keras,

acar, jamur, wortel.

Namun, selera dan preferensi individu

nyonya rumah, keinginan untuk membawa keunikan diperbolehkan

membuat banyak interpretasi asli

dari suguhan ini.

Untuk spesialis kuliner pemula, ada baiknya menguasai klasik

pilihan, dan hanya kemudian meningkatkan keterampilan Anda.

Untuk pertanyaan tentang cara menyiapkan salad Lesnaya Polyana asli dengan jamur dengan benar, jawabannya terletak pada petunjuk langkah demi langkah yang sederhana:

Pilih panci dalam yang sesuai dengan bentuk camilan yang diinginkan.

Masukkan 0,5 kg acar champignon ke dalam wadah dengan tutup tertutup rapat satu sama lain.

Lapisan selada berikutnya adalah sayuran cincang halus: adas, peterseli, bawang hijau.

Potong 0,3 kg dada ayam yang dimasak dan taruh di atas sayuran, olesi lapisan dengan mayones.

Rebus 3 wortel sedang, parut dan letakkan dengan hati-hati di atas daging, dan lapisi lagi dengan mayones.

Parut 0,15-0,2 kg keju keras pada parutan kasar dan tempatkan dalam wadah di lapisan yang rapi.

Taruh 3 pcs di atas keju. telur rebus dan cincang, olesi dengan mayones.

Lapisan berikutnya adalah 2 buah parut di parutan besar. kentang rebus, banyak diolesi saus mayones.

Langkah terakhir adalah acar potong dadu. Setelah semua lapisan diletakkan dengan rapi, tempatkan wadah di lemari es selama 1-2 jam, ditutup dengan penutup.

Sebelum disajikan, tekan piring dengan kuat ke piring dan balikkan.

Lihatlah foto dengan tahapan resep membuat salad Lesnaya Polyana dengan acar jamur, yang akan membantu membuat prosedur ini lebih jelas dan lebih jelas.

Salad Lesnaya Polyana dengan jamur dan mentimun: resep langkah demi langkah

Urutan bola dalam suguhan yang menggugah selera dapat dimodifikasi tergantung pada preferensi rasa dari spesialis kuliner itu sendiri. Ada resep di mana, alih-alih acar mentimun, disarankan untuk menggunakan yang segar, serta menambahkan lapisan bawang cincang.

Dalam interpretasi ini, produksi langkah demi langkah salad Lesnaya Polyana dengan acar jamur akan terlihat seperti ini:

  1. Letakkan lapisan jamur dengan tutupnya di bawah, letakkan dengan erat satu sama lain.
  2. Taburkan ramuan yang sudah disiapkan dengan murah hati dengan bola jamur.
  3. Lapisi lapisan telur parut dengan mayones dan tutup dengan irisan fillet ayam, yang harus diberi garam dan merica secukupnya.
  4. Sebelum meletakkan lapisan bawang, lumuri semuanya dengan mayones dengan hati-hati.
  5. Atur mentimun segar, potong dadu, dan olesi dengan saus mayones.
  6. Lapisan selanjutnya adalah kentang parut, yang harus dibumbui dengan garam dan merica.
  7. Biarkan wadah di lemari es selama 1-2 jam dan balikkan di atas piring sebelum disajikan, hiasi dengan daun selada.

Hidangan pembuka dingin yang luar biasa siap dan dapat disajikan di atas meja, mengejutkan semua tamu dengan penampilannya yang tak tertandingi dan rasa pedasnya.

Memasak salad Lesnaya Polyana dengan jamur dan ham: resep dengan video

Tidak semua orang menyukai daging ayam atau lebih menyukai jenis produk daging lainnya. Itulah sebabnya saat ini di dunia kuliner ada versi baru dari suguhan populer ini.

Metode menyiapkan salad Lesnaya Polyana dengan champignon dan potongan ham terdiri dari langkah-langkah sederhana:

  1. Seluruh ekstravaganza dari desain kuliner suguhan ini dimulai dengan jamur, yang diletakkan di wadah yang dalam, menutupi bagian bawahnya sepenuhnya.
  2. Bola berikutnya dalam salad adalah sayuran hijau dan kentang parut, yang dilapisi dengan mayones dengan hati-hati.
  3. Lapisan ketiga cincang halus 0,2 kg ham, yang juga harus dilumuri saus mayones untuk rasa kenyang dan juiciness yang lebih besar.
  4. Di atas daging, taruh tiga telur rebus, potong dadu, juga dengan bola mayones.
  5. Lapisan terakhir adalah kentang. Setelah "mengemas" salad dengan rapi, tutup dengan piring atau penutup dan dinginkan selama 1-2 jam di lemari es.

Beberapa menit sebelum dekorasi meja pesta, dengan lembut ubah hidangan pembuka menjadi piring. "Dongeng" hutan yang menakjubkan siap untuk menyenangkan semua anggota rumah tangga dan peserta perayaan.

Untuk lebih jelasnya tentang resep yang diusulkan untuk membuat salad Lesnaya Polyana dengan jamur kalengan, tonton videonya.

Cara memasak salad Lesnaya Polyana dengan jamur, plum, dan kacang

Versi pedas dari salad jamur tercinta menyediakan langkah-langkah kuliner sederhana:

  1. Persiapan hidangan pembuka dimulai dengan meletakkan bagian bawah wadah dengan jamur, setelah itu perlu meletakkan lapisan 2 buah. wortel rebus parut di parutan sedang.
  2. Lapisan berikutnya adalah campuran plum cincang (sekitar 0,15 kg) dan kenari cincang (0,1 kg).
  3. Tutupi bola kacang dengan bawang hijau cincang dan 2 telur rebus, parut halus.
  4. Giling 2 buah. kentang rebus, peras 2-3 siung bawang putih dan 0,1 kg kenari. Campur semuanya dan tempatkan dengan hati-hati dalam wadah sebagai bola salad berikutnya.
  5. Lapisan terakhir adalah irisan daging ayam, dimasak sebelumnya dan diasinkan.
  6. Tutup wadah dan biarkan di lemari es selama beberapa jam.

Sebelum disajikan, perlahan-lahan balikkan salad ke piring dan hiasi dengan bumbu. Selamat makan dan komunikasi yang nyaman dengan teman dan keluarga!