emmabrewda.com

Jamur camelina milik genus Mleichnikov mendapatkan namanya dari warna khas tutupnya.

Tubuh buah ini dianggap salah satu yang paling berguna, karena mengandung garam mineral Fe, Na, Ca dan Mg. Zat-zat ini memiliki efek langsung pada fungsi sebagian besar sistem dalam tubuh manusia dan sangat penting untuk kondisi kulit dan rambut.

Ryzhik tumbuh di mana ada banyak tanah asam dan berkapur, paling sering di bawah pohon cemara kecil di tempat terbuka di depan hutan. Spesies yang paling berharga dianggap sebagai jamur camelina yang lezat.

Anda dapat menemukan deskripsi fotonya di halaman ini.

Seperti apa bentuk jamur yang lezat?

Habitat jamur gourmet (Lactarius deliciosus): hutan cemara muda, di tanah berkapur dan asam, tumbuh berkelompok.

Musim: Juli - Oktober.

Tutupnya berdiameter 2-8 cm, terkadang hingga 10 cm, awalnya berlekuk cembung, kemudian hampir rata dengan lekukan kecil di tengahnya. Tutup jamur jamur layak mendapat deskripsi khusus: warnanya merah atau oranye-merah, dengan bintik-bintik atau zona warna kehijauan dan biru-hijau yang signifikan. Tepi tutup awalnya ditekuk ke bawah; lingkaran konsentris terlihat samar di permukaan.

Kakinya pendek, tinggi 3-6 cm, tebal 0,7-2 cm, rata, berlubang, sangat rapuh, silindris, dengan warna yang sama dengan tutupnya. Kaki di area tempat pelat dipasang memiliki area yang lebih ringan.

Daging buahnya berwarna oranye atau kekuningan, rapuh, jika rusak, dan kemudian kehijauan. Daging kaki berwarna keputihan. Ciri khas kedua dari spesies ini adalah warna merah wortel yang cerah dan seperti susu dengan bau buah.

Pelat melekat pada pedikel, padat, berlekuk atau sedikit turun, sempit, terkadang bercabang. Warna piring adalah oranye-kuning, dengan bintik-bintik kehijauan dan biru-hijau. Saat ditekan, pelat berubah menjadi hijau. Spora bubuk, oker muda.

Kemiripan dengan spesies lain. Jamur camelina berbentuk cemara terlihat sama dengan camelina berbentuk pinus yang lezat, tetapi memiliki warna tutup yang lebih gelap, ada area warna kebiruan-kehijauan, dan dagingnya longgar.

Dapat dimakan, kategori ke-2.

Metode memasak. Jamur memiliki rasa yang enak, mereka telah dipanen di Rusia untuk waktu yang lama, mereka dapat diasinkan, diasinkan, digoreng.

Sifat jamur gourmet

Jamur gourmet memiliki banyak khasiat yang bermanfaat:

• Mereka adalah pemegang rekor di antara jamur untuk vitamin A.
• Laclariovialin antibiotik yang berharga, yang menghambat perkembangan banyak bakteri berbahaya, termasuk agen penyebab tuberkulosis, telah diisolasi dari camelina.
• Ini memiliki efek antitumor.
• Ini memiliki efek terapeutik pada penyakit yang disebabkan oleh gangguan metabolisme, termasuk bercak pada kulit (vitiligo).
• Direkomendasikan untuk digunakan dalam kasus penyakit paru-paru.
• Mengandung zat antirematik yang mirip efeknya dengan kortison.
• Karena khasiatnya yang bermanfaat, penggunaan tutup susu kunyit dapat memperbaiki kondisi umum tubuh.
• Atas dasar tutup susu kunyit, lakhtarovislin antibiotik yang berharga dibuat.