Salad Lukoshko dengan madu agaric: resep asli

Tidak ada satu pun meja pesta yang lengkap tanpa hidangan lezat ini - salad "keranjang jamur" dengan madu agaric. Setiap ibu rumah tangga di buku masaknya memiliki resep untuk banyak salad, tetapi apakah ada "keranjang"?

Kami menawarkan 3 resep terbukti untuk salad "Lukoshko" dengan madu agaric, yang akan menjadi favorit di meja Anda dan akan dapat mengejutkan teman-teman Anda yang diundang. Ada banyak pilihan memasak: misalnya, Anda bisa membuat salad dengan ayam, babi, keju keras, bawang, atau wortel Korea. Tetapi dalam kebanyakan kasus mayones tetap menjadi bahan penting.

Salad "keranjang" dengan agaric madu selalu didekorasi dengan cara yang orisinal, yang tidak dapat diabaikan oleh para tamu, sehingga mereka tidak tetap acuh tak acuh terhadapnya. Semua bahan yang digunakan digabungkan dengan sempurna, dan berkat imajinasi Anda, salad dapat ditambahkan atau diubah.

Salad Lukoshko dengan madu agaric, ayam, dan jagung

Tidak selalu salad "Bast" dengan madu agaric hanya menghiasi meja pesta. Banyak keluarga menyiapkannya untuk makan malam atau makan siang untuk membumbui menu harian mereka.

  • 500 g jamur madu acar;
  • 1 fillet ayam;
  • 2 buah. keju olahan dengan bawang putih;
  • 4 umbi kentang;
  • 1 kaleng jagung manis kalengan
  • 2 kepala bawang;
  • 15 buah Zaitun;
  • 2 sdm. l. adas cincang;

Mayones.

Resep langkah demi langkah dengan foto akan membantu Anda menyiapkan salad Lukoshko dengan madu agaric sehingga semua orang akan menyukai rasa dan penampilannya selama pencicipan:

Kami mencuci jamur acar dalam air, meletakkannya di atas handuk dapur dan membiarkannya mengalir dari cairan berlebih.

Kami mencuci kentang dengan baik dari kotoran dan memasukkannya ke dalam air mendidih, rebus sampai empuk, angkat dan biarkan dingin.

Rebus fillet ayam dalam air asin dengan tambahan bumbu favorit Anda dan biarkan dingin dalam kaldu.

Giling bawang dan zaitun menjadi kubus kecil, letakkan semuanya di piring terpisah.

Letakkan cling film di piring yang dalam dengan dinding yang rata, sebarkan lapisan tebal jamur acar di atasnya.

Taburi jamur dengan bawang cincang dan sebarkan kentang parut di parutan kasar, olesi dengan lapisan mayones, taburi dengan keju olahan parut.

Kami menyaring jagung melalui saringan dan menuangkannya di atas dadih keju, mengolesinya dengan lapisan tipis mayones.

Letakkan fillet ayam yang dipotong kecil-kecil di atasnya, olesi dengan mayones.

Letakkan zaitun cincang di atas lapisan mayones, tekan sedikit dengan sendok dan masukkan ke kulkas selama 2-3 jam.

Putar perlahan salad "keranjang" dengan jamur di atas piring datar, lepaskan cling film dan taburi dengan dill cincang di atasnya.

Salad keranjang hutan dengan madu agaric dan wortel Korea

Meskipun akan membutuhkan lebih banyak waktu dan bahan untuk menyiapkan salad Forest Basket dengan jamur, hasil akhirnya akan luar biasa.

  • 500 g jamur madu acar;
  • 300 g daging ayam asap;
  • 3 buah. mentimun kalengan;
  • 4 hal. kentang rebus;
  • 200 g wortel Korea;
  • 200 g keju keras;
  • 1 ikat hijau dill;
  • 3 kepala bawang kecil;
  • 4 sdm. l. cuka sari apel;
  • Garam dan gula secukupnya;
  • 2 sdm. l. minyak zaitun;
  • Mayones.

Resep membuat salad Forest Basket dengan jamur dibagi menjadi beberapa tahap.

  1. Potong bawang menjadi setengah cincin tipis, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan dengan campuran cuka sari apel, gula dan garam. Biarkan meresap selama 40 menit, aduk sesekali.
  2. Tuang sedikit minyak zaitun di atas piring datar, olesi seluruh permukaannya dan taburi dengan dill cincang.
  3. Bilas jamur acar dalam air dan biarkan sedikit kering. Letakkan satu bagian di dill, biarkan yang lain untuk lapisan atas.
  4. Tutupi jamur madu dengan lapisan kecil bawang acar dan parut kentang di atasnya.
  5. Olesi dengan mayones dan tutup dengan lapisan daging asap yang dipotong dadu.
  6. Parut mentimun, peras dengan tangan Anda dan taruh di atas daging.
  7. Letakkan lapisan kentang lagi di atas mentimun dan olesi dengan mayones.
  8. Wortel diletakkan di atas kentang dan ditaburi keju parut.
  9. Semuanya diolesi saus mayones dan dihias dengan jamur di atasnya.

Salad "Keranjang jamur" dengan acar jamur dan ham

Salad "Keranjang jamur" dengan madu agaric telah menjadi tradisional bersama dengan "Olivier" dan "mimosa". Kami menawarkan untuk menyiapkan hidangan ini yang dapat mengejutkan dengan rasanya.

  • 500 g jamur madu acar;
  • 350 gram daging sapi;
  • 4 hal. kentang rebus;
  • 1 ikat bawang hijau;
  • 4 telur rebus;
  • Mayones.

Resep dengan foto persiapan salad "keranjang jamur" dengan madu agaric akan membantu nyonya rumah mengaturnya dengan benar dan indah.

  1. Di atas piring besar yang rata, taruh bahan-bahan yang sudah disiapkan berlapis-lapis, yang masing-masing diolesi dengan mayones. Lapisan: acar jamur, bawang cincang, kentang parut, ham, telur, acar jamur lagi.
  2. Bagian atasnya bisa dihias dengan bulu bawang hijau cincang.