emmabrewda.com

Apa yang bisa lebih menyenangkan daripada berjalan-jalan di hutan di udara segar, terutama ketika "perjalanan" seperti itu disertai dengan memetik jamur? Jadi, misalnya, di tepi hutan jenis konifera, Anda dapat melihat topi cokelat yang indah, dengan berani mengintip dari rerumputan. Hidangan mentega ini adalah perwakilan "kerajaan jamur" yang sangat lezat yang dapat dimakan. Dan jika Anda bertemu jamur seperti itu di jalan, maka Anda sangat beruntung. Tubuh buah ini tidak suka kesepian, jadi akan selalu ada "kerabat" di dekatnya. Jadi, setelah beberapa saat, sekelompok pria cantik ini mungkin muncul di keranjang Anda. Namun, romansa itu lenyap begitu Anda pulang dan menyadari bahwa Anda menghadapi tugas yang sulit, yaitu membersihkan jamur cendawan. Apakah mungkin untuk membersihkan minyak dengan cepat dan bagaimana melakukannya?

Karena lapisan berminyak yang lengket pada tutupnya, membersihkan oli membawa kesulitan tertentu. Namun, mereka dapat berhasil ditangani jika Anda mengikuti aturan yang sangat sederhana yang ingin kami bagikan hari ini.

Jadi, untuk mengetahui betapa mudahnya membersihkan oli, kami sarankan Anda terlebih dahulu membiasakan diri dengan beberapa rekomendasi yang berguna:

1. Jika Anda belum pernah menemukan jamur ini sebelumnya, maka perlu Anda ketahui bahwa proses pembersihan dimulai dengan tutup dan lancar menuju ke kaki. Juga, jangan lupa untuk memperhatikan area di bawah tutup kapal, karena area ini juga menumpuk kotoran dan sisa-sisa hutan lainnya.

2. Kulit tipis dari jamur muda bisa dibiarkan, yang tidak bisa dikatakan tentang orang dewasa. Penting untuk diingat bahwa film berminyak memberi hidangan rasa pahit. Untuk beberapa gourmets, fitur ini tidak mengganggu sama sekali, melainkan sebaliknya. Namun, ada situasi di mana pengangkatan kulit adalah wajib. Ini adalah kasus ketika Anda akan mengasinkan cendawan yang dikumpulkan. Jika tidak, rendaman akan mendapatkan konsistensi jeli, dan jamur akan mendapatkan penampilan yang sangat tidak menggugah selera.

3. Untuk membersihkan minyak jamur, anehnya kedengarannya, Anda hanya bisa mengeringkannya. Tidak seperti jenis tubuh buah hutan lainnya, jamur ini tidak boleh direndam dalam air. Struktur spons mereka menyerap air dengan sempurna, dan kemudian menjadi sangat licin, yang pada gilirannya tidak akan memungkinkan Anda untuk memegangnya dengan tangan saja.

4. Minyak dicuci hanya setelah dibersihkan, namun pengencangan juga tidak disarankan dengan proses ini.

5. Terlibat dalam pembersihan jamur saja - bisnis yang agak panjang dan merepotkan. Karena itu, jika memungkinkan, hubungkan anggota keluarga Anda, dan kemudian prosedur ini akan luput dari perhatian dan dengan cepat.

6. Disarankan untuk bekerja dengan minyak dalam sarung tangan karet untuk melindungi diri Anda dari bintik-bintik gelap yang muncul di kulit tangan Anda selama pembersihan dan tetap untuk waktu yang lama.

Persiapan

Sebelum Anda mulai memproses minyak dan membersihkannya dari film, Anda perlu memutuskan proses pemrosesan mana yang akan Anda gunakan di masa mendatang. Jadi, untuk mengeringkan, tidak perlu mengupas kulit yang lengket. Itu akan cukup hanya untuk menghilangkan pasir dan puing-puing yang menempel dengan sikat keras biasa. Jika beberapa area sangat kotor, mereka dapat dikikis dengan pisau kering atau dipotong begitu saja. Maka perlu untuk menghilangkan sisa kotoran dari tubuh buah dengan cara dilap dengan kain lembut. Juga harus diingat bahwa setelah membersihkan minyak tidak perlu dicuci dengan air.

Namun, jika di masa depan Anda akan memasak hidangan jamur dengan perlakuan panas, maka disarankan untuk membersihkan tubuh buah secara menyeluruh. Bagaimana cara cepat membersihkan mentega dari kulit dan kontaminan lainnya? Ternyata di sini Anda dapat menerapkan berbagai cara yang ingin kami perkenalkan kepada Anda. Anda dapat memilih salah satu yang menurut Anda paling nyaman dan sederhana untuk Anda.

Cara termudah untuk membersihkan minyak

Setiap pemetik jamur berpengalaman tahu bahwa kulit dari tutup jamur mudah dan cepat dihilangkan dalam dua situasi: segera setelah dipotong atau sebagai hasil dari sedikit pengeringan. Lalu, bagaimana cara membersihkan oli dengan benar, dengan mempertimbangkan fitur ini? Ternyata proses pembersihan disarankan untuk dilakukan bahkan di dalam hutan, segera setelah ditebang. Untuk melakukan ini, Anda perlu dengan lembut mengambil tepi film dengan pisau dan menariknya ke arah Anda, dan memotong atau mengikis sisa kotoran. Tetapi metode ini hanya bermanfaat dalam cuaca cerah, serta dengan panen kecil.

Kami mengundang Anda untuk menonton video visual yang menunjukkan cara membersihkan minyak mentega langsung di hutan:

Namun, tidak semua pecinta "perburuan tenang" mampu membersihkan tanaman segera setelah panen, terutama dalam cuaca mendung dan basah. Lagi pula, tubuh buah juga mendapatkan kelembaban. Bagaimana cara membersihkan minyak basah dalam kasus ini? Semuanya sangat sederhana: ketika Anda pulang, letakkan saja di atas kain atau koran tepat di lantai kamar. Tunggu beberapa jam dan Anda dapat mulai memproses dengan aman. Dan jika cuaca memungkinkan, maka Anda dapat meletakkan boletus tepat di halaman di bawah sinar matahari atau di tempat teduh. Setelah satu setengah jam, kulit kering akan dihilangkan dengan pisau tanpa masalah.

Membersihkan dengan minyak sayur

Seperti yang telah disebutkan, masalah utama selama pembersihan dengan minyak adalah film, yang terus-menerus menempel pada kulit tangan dan pisau. Karena itu, ternyata minyak bunga matahari biasa akan membantu membersihkan mentega. Lumasi pisau dan tangan Anda dengan baik, lalu lanjutkan ke pembersihan. Ulangi prosedur pelumasan pisau dari waktu ke waktu. Saya harus mengatakan bahwa dengan opsi ini, kulit tangan tidak akan menjadi gelap, dan film dapat dengan mudah dikeluarkan dari jamur dan tidak akan menempel di mana pun. Kemudian buang kotoran di area kaki dengan pisau dan potong ujungnya.

Membersihkan dengan spons kering

Apakah mungkin untuk membersihkan mentega dengan cepat tanpa pisau dan bagaimana melakukannya? Dalam hal ini, gunakan spons dapur biasa. Ambil saja setiap jamur dan gosok dengan lembut. Metode ini juga efektif untuk spesimen muda. Pada prinsipnya, boletus kecil dapat dibersihkan, seperti halnya dengan perwakilan mereka yang lebih matang, menggunakan semua metode di atas. Tetapi seperti yang telah disebutkan, sama sekali tidak perlu menghilangkan kulit dari tutup jamur muda.

Membersihkan dengan air mendidih

Metode selanjutnya juga dianggap populer dan diminati. Bagaimana cara cepat membersihkan mentega dengan air mendidih? Untuk melakukan ini, masukkan sebagian tubuh buah ke dalam saringan dan tahan di atas panci berisi air mendidih selama sekitar 30 detik. Anda dapat mencelupkan minyak mentega ke dalam air mendidih selama 2-3 menit dalam saringan, lalu mencelupkannya beberapa kali ke dalam air dingin. Berkat metode ini, tutup jamur akan dengan mudah berpisah dengan film lengket.

Anda juga dapat menonton video rekomendasi tentang cara cepat membersihkan mentega menggunakan air mendidih:

Pembersihan garam

Metode ini meluas ke penghapusan sisa kotoran setelah pembersihan dasar. Faktanya adalah garam dengan sempurna membuka pori-pori jamur, akibatnya kotoran terkecil pun dihilangkan. Jadi, bagaimana cara membersihkan mentega dengan garam dan menyiapkan produk untuk diproses lebih lanjut? Masukkan saja jamur yang sudah dikupas ke dalam semangkuk air garam (dengan kecepatan 150 g garam per 1 liter air) selama 15-20 menit, lalu bilas sampai bersih di bawah air mengalir. Saya harus mengatakan bahwa metode ini juga efektif untuk tubuh buah cacing. Dalam larutan asin, cacing mengapung ke permukaan, dan telur serangga mengendap di dasar.

Membersihkan dengan kain kasa

Kami juga ingin berbagi dengan Anda cara membersihkan minyak yang sangat orisinal. Beberapa ibu rumah tangga berhasil menggunakan kain tipis biasa yang dibasahi dengan cuka atau minyak bunga matahari di "gudang" dapur mereka. Ambil sepotong kain kasa, lipat menjadi beberapa lapisan, tekan dengan kuat pada tutup kapal tangki dan tarik - film akan dilepas tanpa usaha apa pun.

Membersihkan tangan setelah minyak

Jika tangan Anda kotor karena jus jamur, jangan berkecil hati. Ada cara pasti untuk menghilangkan bintik hitam yang tidak menyenangkan.Gunakan minyak asam sitrat setelah dibersihkan sebagai obat yang paling efektif. Tuang 0,5 liter air hangat ke dalam wadah yang dalam dan larutkan 25 g asam sitrat di dalamnya. Rendam tangan Anda dalam larutan ini selama tidak lebih dari 5 menit, lalu cuci dengan sabun. Kedua komponen ini (sabun dan asam sitrat) bereaksi satu sama lain untuk membersihkan dan mencerahkan kulit dengan sempurna. Menembus jauh di bawah kulit, kotoran di tangan Anda akan hilang dengan mudah. Namun, setelah prosedur ini, jangan lupa untuk melumasi tangan Anda dengan krim bergizi lemak untuk menghindari dehidrasi di area yang dibersihkan.

Semua metode di atas untuk membersihkan tubuh buah efektif dan teruji waktu. Karena itu, cara terbaik untuk membersihkan mentega, setiap ibu rumah tangga memilih sendiri.