Salad dengan agaric madu dan dada ayam: resep sederhana

Salad dada ayam dengan madu agarics adalah impian setiap gourmet. Hidangan hangat seperti itu sangat cocok untuk acara meriah apa pun atau sebagai hidangan mandiri untuk makan siang dan makan malam keluarga. Produk yang digunakan dalam salad selalu dikombinasikan satu sama lain.

Kami menawarkan 2 resep sederhana dan enak yang telah dicoba oleh banyak ibu rumah tangga di dapur mereka dan puas.

Salad dengan jamur madu goreng, acar mentimun, dan dada ayam

Jamur goreng dengan dada ayam dalam salad akan menambah kesegaran dan kepedasan khusus. Hidangan disiapkan dengan cepat dan cukup sederhana, tetapi hasilnya akan memukau semua orang. Saya ingin mengatakan bahwa tahun baru 2018 mendatang tidak akan dapat dilakukan tanpa resep salad yang diusulkan, yang akan mengambil tempat utama di meja pesta.

  • 500 g agaric madu;
  • 300 gram dada ayam;
  • 1 buah kentang dan wortel;
  • 200 g jagung kalengan;
  • 2 mentimun acar;
  • 3 telur;
  • Mayones;
  • Garam dan lada hitam secukupnya;
  • Minyak sayur - untuk menggoreng;
  • 1 kepala bawang;
  • 2 sdm. l. cincang dill dan peterseli.

Salad dengan jamur madu dan dada ayam disiapkan sesuai dengan langkah-langkah yang dijelaskan.

Cuci telur, wortel dan kentang, masukkan ke dalam air mendidih dan masak hingga empuk (rebus telur selama 10 menit).

Biarkan dingin, kupas dan potong semua makanan rebus menjadi kubus.

Rebus dada ayam dalam air asin dengan bumbu favorit Anda, angkat, dinginkan dan potong-potong.

Cuci jamur madu, potong ujung kakinya dan masukkan ke dalam air mendidih.

Rebus selama 15 menit, masukkan saringan dan biarkan mengalir. Masukkan minyak sayur ke dalam wajan panas dan goreng selama 15 menit.

Potong bawang menjadi kubus, tambahkan jamur, bumbui dengan garam, merica, aduk dan terus goreng sampai berwarna cokelat keemasan.

Tiriskan jagung dan potong mentimun menjadi kubus.

Campurkan mayones dengan bumbu cincang, campur semua makanan yang dimasak dan bumbui dengan mayones.

Aduk perlahan hingga rata, taburi dengan bumbu di atasnya dan beri beberapa jamur madu.

Salad dengan jamur madu rebus dan dada ayam asap

Salad yang disiapkan dengan jamur rebus dan dada ayam adalah pilihan yang bagus untuk pesta yang meriah. Dan jika Anda menambahkan nanas, maka bahkan anak-anak akan menyukai hidangannya.

  • 500 g jamur madu rebus;
  • 300 gram dada ayam asap;
  • 200 g nanas kalengan;
  • 2 mentimun acar;
  • 3 sdm. l. kacang kenari;
  • 5 butir telur ayam rebus;
  • Mayones;
  • Garam secukupnya;
  • Peterseli hijau.
  1. Untuk menyiapkan salad agaric madu yang lezat dengan dada ayam, pertama-tama Anda perlu memotong semua produk yang ditawarkan menjadi kubus.
  2. Letakkan jamur rebus di bagian bawah mangkuk salad yang dalam, tambahkan garam dan olesi dengan mayones.
  3. Letakkan acar mentimun, potong dadu, di atas jamur, taburi dengan irisan dada ayam asap dan olesi lagi dengan mayones.
  4. Letakkan nanas kalengan di atas dada asap dan taburi dengan kenari, cincang dalam mortar.
  5. Letakkan lapisan telur di atasnya, olesi dengan mayones dan hiasi dengan peterseli.
  6. Anda juga bisa menghias bagian atasnya dengan setengah cincin nanas dan jamur rebus utuh.