Salad sederhana dan lezat dengan acar champignon: foto, resep langkah demi langkah untuk makanan pembuka dengan jamur

Salad dengan acar champignon adalah makanan tetap di meja pesta, yang tidak mengejutkan, karena mereka selalu memiliki rasa yang ekspresif, lembut, aroma magis, dan desain yang spektakuler. Ada salad buatan sendiri dengan acar champignon dengan sederhana, dan ada dengan set bahan yang lebih kompleks, tetapi terlepas dari ini, makanan pembuka seperti itu selalu menyenangkan keluarga dan tamu, menjadikan nyonya rumah penyihir yang tahu cara membuat karya seni kuliner. bahkan dari produk yang paling sederhana.

Salad kentang dengan acar jamur dan bawang putih

Bahan-bahan

  • 400 g acar champignon
  • 4 kentang sedang
  • 1 bawang bombay sedang
  • 1 siung bawang putih
  • seikat dill
  • 4 sdm. l. minyak zaitun
  • 1 sendok teh. l. cuka, sdt.
  • gula, garam

Resep salad sederhana dengan acar champignon dan kentang ini akan membantu ibu rumah tangga dengan cepat menyiapkan hidangan lezat untuk makan siang atau untuk kedatangan tamu.

Rebus kentang, dinginkan, kupas, potong setengah lingkaran.

Tambahkan jamur kaleng cincang, bawang cincang, bawang putih cincang, adas cincang.

Untuk saus, kocok minyak zaitun dengan cuka, garam, dan gula.

Tuang saus salad, aduk rata.

Sajikan dengan taburan dill.

Salad cepat dengan acar jamur dan kacang polong

Bahan-bahan

  • 200 g acar champignon
  • 4 kentang
  • 1 wortel sedang
  • 100 gr kacang hijau kalengan
  • 4 sdm. l. cranberry
  • 1 bawang bombay kecil
  • ikat bawang hijau
  • 1/2 ikat adas dan peterseli
  • 5 sdm. l. minyak sayur
  • 1 sendok teh. l. cuka, garam, lada hitam bubuk

Ini adalah salad yang cukup cepat dengan acar jamur, yang, meskipun banyak bahannya, dapat dimasak dalam waktu 30 menit.

  1. Rebus kentang dan wortel, kupas, potong dadu kecil.
  2. Cincang halus bawang, taburi dengan garam, tuangkan dengan cuka, biarkan selama 10 menit.
  3. Potong jamur menjadi irisan.
  4. Campurkan makanan siap saji, tambahkan kacang polong kalengan, cranberry, dan daun bawang cincang.
  5. Bumbui salad dengan minyak sayur, aduk rata. Sajikan dengan taburan dill cincang dan peterseli.

Salad dengan acar jamur dan paprika

Bahan-bahan

  • 200 g acar champignon
  • 4 kentang
  • 2 paprika merah
  • 1 bawang bombay, selada
  • 1/2 ikat peterseli dan dill
  • 4 sdm. l. minyak sayur, garam

Resep salad lezat dengan acar jamur tidak harus rumit dan multikomponen, seperti yang dibuktikan oleh hidangan dingin yang dijelaskan di bawah ini.

Rebus kentang, kupas, potong dadu. Lada untuk membersihkan biji, potong dadu kecil. Potong jamur menjadi irisan tipis. Cincang halus bawang bombay. Campurkan makanan siap saji, garam, bumbui dengan minyak sayur, aduk rata. Sajikan di atas selada, taburi dengan dill cincang dan peterseli.

Salad dengan acar jamur, champignon, dan apel

Bahan-bahan

  • 200 g acar champignon
  • 2 apel hijau sedang
  • 1 tomat besar
  • 50 gram zaitun
  • 1 tangkai seledri
  • 4 sdm. l. minyak zaitun
  • garam, lada hitam bubuk

Kupas apel, potong menjadi irisan tipis. Potong jamur menjadi 4 bagian. Potong tomat menjadi irisan kecil. Potong buah zaitun menjadi dua. Campurkan makanan siap saji, garam, merica, bumbui dengan minyak dan aduk perlahan.

Taburi salad dengan jamur acar, champignon, dan produk lainnya dengan seledri cincang halus, ini akan meningkatkan rasanya.

Salad dengan acar jamur dan tomat

Bahan-bahan

  • 500 g acar champignon
  • 2 buah tomat segar
  • 100 gr kacang hijau kalengan
  • 1 bawang bombay sedang
  • 3 sdm. l. minyak sayur
  • 1 sendok teh. l. cuka
  • garam, lada hitam bubuk

Salad lezat dengan acar jamur dapat disiapkan dengan sederhana dan cepat, yang akan menyenangkan mereka yang tidak ingin menghabiskan banyak waktu di dapur.

  1. Potong jamur acar menjadi irisan, tomat menjadi irisan kecil.
  2. Cincang halus bawang bombay.
  3. Campurkan makanan siap saji, tambahkan kacang polong kalengan.
  4. Untuk saus, kocok minyak sayur dengan cuka dan garam, tambahkan merica.
  5. Tuang saus salad, aduk rata.

Salad dengan acar jamur dan acar

Bahan-bahan

  • 300 g acar champignon
  • 3 kentang
  • 2 acar mentimun
  • 1 bawang bombay
  • 50 g bawang hijau, peterseli

Untuk pengisian bahan bakar

  • 3 sdm. l. minyak sayur
  • 2 sdm. l. cuka, mustard, merica, garam, gula

Resep salad dengan acar champignon, kentang, mentimun, dan bawang sangat sederhana dan ekonomis, dapat disajikan pada hari kerja untuk sekali lagi menyenangkan keluarga dengan hidangan jamur yang lezat dan lezat.

Rebus kentang, kupas, potong dadu. Potong jamur acar menjadi irisan kecil. Cincang halus acar dan bawang. Potong bawang hijau. Gabungkan produk yang sudah jadi. Untuk saus salad, kocok minyak sayur dengan cuka, mustard, gula dan garam, tambahkan merica. Tuang saus salad, aduk rata. Sajikan dengan taburan peterseli cincang.

Salad dengan champignon, kentang, dan kacang hijau

 

  • 200 g acar champignon
  • 6-8 kentang
  • 4-5 acar mentimun
  • 1 kaleng kacang hijau kalengan
  • 1 bawang bombay
  • sayuran hijau, minyak sayur, merica bubuk, garam

Untuk menyiapkan salad dengan acar jamur, mentimun, kentang, dan kacang hijau, Anda harus terlebih dahulu merebus kentang di kulitnya, kupas, potong dadu. Potong jamur acar menjadi irisan kecil, mentimun menjadi kubus kecil. Kupas bawang bombay, cincang halus. Campurkan makanan siap saji, tambahkan kacang polong kalengan dan sayuran cincang. Garam dan merica salad, bumbui dengan minyak dan aduk perlahan.

Salad dengan acar jamur, tomat, dan zaitun

Bahan-bahan

  • 100 g acar champignon
  • 10 buah zaitun
  • akar seledri
  • 2 tomat kecil
  • 1 apel asam besar
  • minyak sayur atau krim asam
  • merica, garam

Salad dengan acar jamur, tomat, dan zaitun dapat disebut makanan, karena terdiri dari makanan ringan dan rendah kalori. Sangat cocok untuk sarapan dan makan malam.

  1. Kupas apel, potong menjadi irisan tipis, tomat - menjadi irisan besar.
  2. Potong jamur acar menjadi 4 bagian, zaitun - menjadi dua.
  3. Kupas akar seledri, parut di parutan kasar.
  4. Campurkan produk, garam, merica, bumbui dengan minyak sayur (atau krim asam) dan aduk perlahan.

Salad dengan acar champignon dan kacang asparagus

Bahan-bahan

  • 100 g acar champignon
  • 2 kentang
  • 100 g kacang asparagus kalengan
  • 1 mentimun segar
  • 8 lembar daun selada
  • 1 siung bawang putih
  • 3 sdm. l. minyak zaitun
  • 3 sdm. l. air
  • 1 sendok teh. l. cuka
  • sdt moster
  • 2 lembar daun salam
  • 1 kuntum cengkeh
  • 5 butir merica hitam, gula, garam

Salad dengan acar jamur, kacang asparagus, kentang, dan produk lainnya memiliki rasa segar dengan asam pedas.

Rebus kentang, kupas, potong dadu. Potong kacang asparagus kalengan dan jamur asin menjadi potongan-potongan kecil, mentimun segar menjadi irisan tipis kecil. Cincang kasar daun selada. Gabungkan produk yang sudah jadi. Untuk dressing, didihkan air, tambahkan gula pasir, masukkan daun salam, cengkeh dan merica, rebus selama 3 menit, lalu diamkan selama 15 menit dan saring. Campurkan kaldu hangat dengan minyak zaitun, tambahkan bawang putih melewati pers, garam, cuka dan mustard, kocok rata.Tuang salad di atas saus, aduk perlahan (menggunakan garpu atau mengocok mangkuk salad, ditutup dengan penutup beberapa kali).

Salad dengan champignon, jagung, paprika, dan zaitun

Bahan-bahan

  • 50 g acar champignon
  • 2 tomat
  • 1 paprika
  • 12-15 kacang
  • 5 buah zaitun yang diadu
  • 2 sdm. l. Jagung Kaleng
  • dil
  • 2 sdm. l. minyak zaitun, garam

Salad dengan acar jamur dan jagung dapat disiapkan dalam berbagai variasi, karena produk ini dikombinasikan dengan berbagai bahan. Di bawah ini adalah salah satu pilihan untuk salad dingin yang ringan dan lezat.

  1. Rebus kacang dalam air asin mendidih selama 5 menit, masukkan saringan, bilas dengan air dingin, potong kecil-kecil.
  2. Potong jamur acar menjadi irisan, tomat menjadi irisan.
  3. Kupas paprika, cincang halus.
  4. Campurkan makanan siap saji, tambahkan jagung kalengan dan adas cincang.
  5. Potong buah zaitun menjadi dua.
  6. Salad garam dengan jamur acar, hiasi dengan zaitun, bumbui dengan minyak zaitun dan aduk perlahan.

Salad dengan acar jamur, stik kepiting, dan kol Cina

Bahan-bahan

  • 200 g acar champignon
  • 200 gr stik kepiting
  • 1 kepala kubis Cina
  • 200 gr paprika
  • 2 bawang bombay, bumbu
  • 4 sdm. l. minyak sayur
  • 2-3 st. l. cuka anggur
  • 1 sendok teh moster
  • lada hitam giling
  • sdt gula, garam

Salad dengan acar jamur, stik kepiting, paprika dan kol Cina ringan, enak dan memuaskan, dan apa lagi yang dibutuhkan untuk menyenangkan seluruh keluarga di meja makan.

Potong jamur acar menjadi irisan tipis. Tambahkan bawang cincang ke dalamnya, campur. Masukkan paprika cincang ke dalam wajan dengan minyak sayur, goreng sampai paprika lunak. Angkat dari api, dinginkan.

Potong kubis, taburi dengan gula, garam dan gosok ringan dengan tangan Anda. Tambahkan jamur, bawang, stik kepiting potong dadu, bumbu cincang.

Tuang salad dengan acar jamur, kol Cina, paprika dan tongkat kepiting dengan saus, yang harus dilakukan sebagai berikut: kocok minyak sayur dengan mustard, cuka, gula dan garam, tambahkan lada hitam.

Resep salad dengan ayam, acar jamur, mentimun, dan telur

Bahan-bahan

  • 200 gr daging ayam rebus
  • 150 g acar champignon
  • 2 acar mentimun
  • 1 mentimun segar
  • 2 butir telur rebus
  • 50 gr kenari kupas
  • beberapa batang daun bawang
  • 4 sdm. l. krim asam
  • 1 sendok teh moster
  • merica, garam

Salad dengan acar jamur, ayam, mentimun, dan telur ternyata tidak hanya enak, tetapi juga sangat memuaskan, sehingga sangat cocok untuk menerima tamu.

Potong ayam rebus menjadi kubus, acar jamur menjadi potongan-potongan kecil. Kupas mentimun, potong menjadi irisan tipis kecil. Potong telur rebus, kenari, dan daun bawang. Campurkan semua bahan.

Campur krim asam dengan mustard, tambahkan garam, merica, bumbui salad dan aduk perlahan.

Salad dengan dada ayam, acar jamur, dan wortel

Bahan-bahan

  • dada ayam
  • 200 g acar champignon
  • 2 wortel
  • 1 bawang bombay
  • 3 sdm. l. mayones
  • 2 sdm. l. minyak sayur, merica, garam

Resep salad dengan acar jamur, ayam, wortel, dan bawang akan menarik banyak ibu rumah tangga, karena tidak hanya sangat enak, tetapi juga mudah disiapkan, dan semua bahannya selalu dapat ditemukan di lemari es.

  1. Rebus dada ayam dalam air asin, potong dadu kecil.
  2. Potong bawang dan goreng dalam minyak.
  3. Tambahkan wortel parut, goreng, aduk, sampai lunak, garam dan merica.
  4. Potong jamur acar menjadi potongan-potongan kecil.
  5. Campurkan produk yang sudah jadi, bumbui dengan mayones, aduk perlahan.
  6. Letakkan salad dengan acar jamur, dada ayam, wortel, dan bawang di piring dalam slide berbentuk gunung berapi, hiasi dengan mayones.
  7. Saat memasak di atas meja pesta, letakkan sumbat logam di atasnya, tuangkan cognac ke dalamnya dan bakar saat disajikan.

Salad dengan acar jamur, ham, telur, dan wortel Korea

Bahan-bahan

  • 200 gram daging sapi
  • 100 g acar champignon
  • 100 gr wortel korea
  • 2 butir telur rebus
  • 150 gr keju keras
  • 50 gr keripik kentang
  • 200 gr mayonaise

Salad dengan acar jamur, ham, dan wortel Korea harus dimulai dengan persiapan bahan-bahan yang disebutkan, yang harus dipotong tipis-tipis. Potong wortel Korea. Parut telur rebus dan keju di parutan kasar. Remukkan keripik (sisakan sedikit untuk hiasan). Masukkan makanan yang sudah jadi ke dalam mangkuk salad berlapis-lapis, olesi setiap lapisan dengan mayones: lapisan pertama - wortel, jamur ke-2, keripik ke-3, ham ke-4, keju ke-5, telur ke-6. Olesi lapisan atas dengan mayones, tata bunga anggrek dari keripik dan parutan telur.

Salad dengan acar jamur, ham, dan wortel Korea akan menghiasi meja pesta apa pun, dan rasanya yang luar biasa pasti akan menyenangkan semua tamu.

Salad champignon acar dengan fillet ayam dan pasta

Bahan-bahan

  • acar champignon - 200 g
  • fillet ayam - 200 g
  • pasta rebus - 200 g
  • tomat segar - 2-3 pcs.
  • telur - 3 buah.
  • mayones - 250 gram
  • garam, merica, peterseli

Untuk salad dengan acar jamur, potong fillet ayam menjadi potongan-potongan. Potong pasta menjadi potongan-potongan 5 cm, potong acar jamur dan tomat menjadi irisan. Potong peterseli dan telur keras dengan halus. Campur semuanya, garam dan merica secukupnya, campur dengan mayones, hiasi dengan peterseli dan lingkaran tomat segar.

Salad dengan acar atau jamur goreng, ham, dan mentimun

Bahan-bahan

  • 250 gr kentang
  • 150 g jamur acar atau goreng
  • 150 gram ham tanpa lemak
  • 200 gram mentimun
  • 4 butir telur
  • 100 ml mayonaise
  • 10 gram adas
  • 2 sdm. l. minyak sayur
  • Garam secukupnya

Berikut ini adalah resep salad yang rasanya luar biasa dengan acar jamur, dan di foto Anda bisa melihat betapa cantiknya tampilannya.

  1. Rebus kentang di kulitnya sampai empuk dan dingin. Setelah itu, parut pada parutan kasar dan sedikit garam.
  2. Potong jamur menjadi 4-6 bagian, tergantung ukurannya.
  3. Potong ham dan mentimun menjadi potongan-potongan.
  4. Rebus telur rebus matang. Dinginkan, kupas dan bagi menjadi putih dan kuning.

Persiapan

  1. Di atas piring saji, letakkan hidangan kuliner yang sebelumnya sudah diolesi minyak sayur. Ini bisa berupa satu piring besar atau beberapa porsi. Lapisan pertama adalah parutan kentang. Letakkan dengan lembut di bagian bawah cetakan, tanpa menekan dan berusaha mempertahankan kemegahannya. Buat jaring mayones di atasnya.
  2. Lapisan berikutnya adalah ham, lalu jamur, tutupi setiap lapisan dengan mayones mesh. Selanjutnya, taruh kuning telur - parut langsung ke dalam cetakan, ini akan membuat salad lebih megah dan menggugah selera. Letakkan potongan mentimun di atasnya, tutupi dengan mayones.
  3. Selesaikan perakitan salad dengan menggosok putih telur di atasnya. Tempatkan hidangan di lemari es selama sekitar 15 menit, lalu angkat piring dengan hati-hati dan hiasi dengan adas dan sepotong jamur.

Salad ini dibuat dengan acar dan jamur goreng, dalam kasus kedua, panaskan minyak dengan api besar dan goreng jamur sampai berwarna cokelat keemasan. Letakkan di atas serbet untuk menyerap kelebihan lemak. Sisihkan satu potong untuk dekorasi. Selanjutnya, semuanya juga sesuai resep.

Salad ayam asap dengan acar jamur dan mentimun

Bahan-bahan

  • 250 gr ayam asap
  • 3 kentang
  • 3 sdm. l. jamur acar cincang
  • 2 butir telur rebus
  • 2 acar mentimun
  • 2 sdm. l. mayones
  • 1 sendok teh mustard, garam

Salad dengan ayam asap, acar jamur, kentang, telur, dan mentimun dapat disiapkan oleh siapa saja, bahkan juru masak pemula.

Rebus kentang dalam "seragam" mereka, kupas dan potong dadu kecil. Bagi ayam menjadi potongan-potongan kecil atau potong tipis-tipis. Cincang halus telur dan mentimun.Campur komponen yang terdaftar dengan jamur, bumbui dengan mayones, mustard, dan saus garam.

Salad dengan ayam, jamur, keju, stik kepiting, dan jagung

Bahan-bahan

  • 300 gr daging ayam
  • 200 g acar champignon
  • 200 gr keju pedas
  • 1 ikat selada
  • 3 telur
  • 1 bungkus kecil stik kepiting
  • 3 sdm. l. jagung manis kalengan
  • 1 batang daun bawang
  • 1/2 kaleng mayonaise, garam

Potong ayam dan keju menjadi potongan-potongan, potong telur dan stik kepiting. Potong jamur acar menjadi irisan kecil. Potong daun bawang menjadi cincin. Aduk bahan-bahan ini dengan jagung, garam dan bumbui dengan mayones.

Letakkan salad dengan acar jamur, keju, ayam, dan produk lainnya di mangkuk salad, tutupi bagian bawahnya dengan daun salad hijau.

Biarkan salad berdiri sebentar sebelum disajikan.

Salad dengan acar jamur, apel, dan lapisan ayam

Bahan-bahan

  • 100 gr ayam cincang
  • 200 g acar champignon
  • protein dari 3 telur rebus
  • 1 apel
  • 1 bawang bombay
  • 190 gr keju
  • sayuran hijau
  • zaitun, zaitun

Letakkan salad dengan acar jamur, ayam, dan produk lainnya berlapis-lapis, lalu hiasi dengan bumbu, zaitun, dan zaitun.

  • Lapisan pertama - bawang, potong cincin dan direbus dalam minyak;
  • lapisan ke-2 - daging ayam;
  • Lapisan ke-3 - protein, parut di parutan kasar;
  • lapisan ke-4 - jamur dan mayones;
  • Lapisan ke-5 - apel parut halus;
  • Lapisan ke-6 - keju, dicincang di parutan kasar;
  • Lapisan ke-7 - mayones.

Puff salad dengan acar champignon terbang dari meja dalam hitungan menit, sehingga dapat disiapkan dalam jumlah yang lebih besar untuk keluarga besar atau untuk tamu.

Salad Skazka dengan ayam, jamur, dan kenari

Bahan-bahan

  • dada ayam - 0,5 kg
  • champignon segar atau acar - 0,5 kg
  • biji kenari - 100 g
  • bawang - 0,2 kg
  • telur ayam - 6 pcs.
  • garam, merica - secukupnya
  • mayones - berapa banyak yang dibutuhkan?

Salad Skazka dapat disiapkan dengan jamur acar, dalam hal ini cukup untuk memotongnya menjadi irisan dan menambahkannya ke salad tanpa direbus atau direbus.

Persiapan salad harus dimulai dengan mengolah ayam, yang harus dicuci dan direbus dalam air asin dan dibiarkan dalam kaldu selama 20 menit agar berair.

Cuci telur dan rebus hingga matang. Bilas jamur segar, masak selama 10 - 15 menit, lalu masukkan ke dalam saringan, tiriskan kelebihan air dan potong. Lempar jamur ke dalam wajan dengan minyak sayur, tambahkan bawang potong dadu ke dalamnya, didihkan dengan sedikit air atau kaldu sampai cairannya menguap.

Goreng kacang sebentar, lalu cincang halus.

Bongkar dada ayam rebus menjadi serat, bagi menjadi bagian yang sama. Parut telur di parutan kasar.

Di atas piring lebar, distribusikan semua komponen salad dengan cara ini: letakkan ayam di bagian bawah, olesi dengan mayones. Kemudian sebarkan secara merata setengah dari jamur dengan bawang, garam dan merica. Taruh telur parut di atasnya, tutup dengan lapisan mayones. Setelah itu, masukkan sisa jamur, garam dan merica lagi, olesi dengan mayones. Taburkan salad dengan kacang cincang di atasnya dan dinginkan selama 1 jam agar semua bahan terendam dengan baik dengan saus mayones.

Anda dapat membuat salad dengan acar atau jamur rebus langkah demi langkah dengan membaca foto dan deskripsi resepnya.

Puff salad "Sunflower" dengan acar jamur dan zaitun

Bahan-bahan

  • fillet ayam - 300 g
  • acar champignon -150 g
  • keju - 50 gram
  • telur - 3 buah.
  • zaitun - 1 kaleng
  • mayonaise untuk saus
  • garam secukupnya
  • keripik untuk dekorasi

Salad "Bunga Matahari" dengan jamur acar terlihat sangat elegan, tidak biasa dan menggugah selera, apalagi, rasanya yang lembut tidak akan membuat tamu acuh tak acuh. Tidak diragukan lagi, hidangan ini layak menempati bagian tengah meja pesta.

Untuk menyiapkan salad, Anda perlu merebus fillet ayam dalam air asin, dinginkan, potong dadu kecil.Rebus telur rebus, pisahkan kuningnya dari putihnya. Parut putihnya di parutan kasar, kuningnya di parutan halus. Potong jamur acar menjadi irisan tipis. Parut keju di parutan halus.

Letakkan salad berlapis-lapis:

  • 1 - fillet ayam dan mayones;
  • 2 - jamur dan mayones;
  • 3 - protein parut dan mayones;
  • 4 - keju dan mayones;
  • 5 - kuning telur.

Potong buah zaitun menjadi dua, taruh di atas kuningnya dalam bentuk biji bunga matahari.

Masukkan salad ke dalam lemari es selama 1 - 2 jam agar jenuh dengan baik. Sebelum disajikan, hiasi dengan keripik agar terlihat seperti kelopak bunga matahari.