Mengapa jamur beracun berbahaya: deskripsi jamur paling beracun dan membantu keracunan

Melakukan "perburuan jamur", banyak yang berpikir tentang bahaya jamur beracun. Dan tidak heran, karena jenis hadiah hutan yang sama bisa menjadi jamur yang mematikan, dan pada saat yang sama mengandung zat bermanfaat yang digunakan dalam farmakologi.

Artikel ini menawarkan deskripsi jamur beracun, rekomendasi pertolongan pertama untuk keracunan jamur beracun, dan tips berguna lainnya tentang hadiah hutan yang lezat tetapi terkadang sangat berbahaya.

Penduduk dari berbagai negara atau bahkan wilayah di negara bagian yang sama dapat berhubungan dengan jenis jamur dengan cara yang sangat berbeda. Misalnya, beberapa pemetik jamur menganggap jamur sebagai jamur payung dan bahkan menandai area tumbuhnya dengan tanda “Hati-hati! jamur beracun". Meskipun semua orang tahu bahwa ini adalah kelezatan yang dapat dimakan, digunakan di banyak masakan dunia. Rupanya, alasannya adalah bahwa jamur paling beracun - jamur payung pucat - sangat mudah dikacaukan dengan champignon yang dapat dimakan, dan ini penuh dengan keracunan parah.

Jamur paling beracun: jamur payung pucat

Kulat pucat adalah pemimpin di antara jamur beracun dan bahkan mematikan. Keracunan dalam hal ini baru dirasakan 8-12 jam setelah racun masuk ke dalam tubuh.

Jika seseorang telah memakan jamur beracun, serangkaian serangan akan terjadi, yang disertai dengan sakit perut yang parah, muntah, diare, dan keringat dingin. Anggota badan mulai dingin, denyut nadi melambat, tetapi korban masih sadar. Kematian terjadi setelah sekitar dua minggu tanpa perhatian medis yang mendesak.

racun jamur amanita

Keracunan Amanita tidak begitu kuat dan muncul setelah beberapa jam. Ini karena kandungan racun dalam jamur ini tidak setinggi jamur payung pucat.

Korban mulai berhalusinasi, muntah, kejang, diare muncul. Keracunan seperti itu jarang berakibat fatal, meskipun pada lalat agaric asam galvelic adalah salah satu yang paling berbahaya. Adalah baik bahwa jenis jamur beracun ini mudah diidentifikasi: dengan cepat kaki agaric, cincin terlihat jelas, dan warnanya cerah dan memiliki penebalan berbentuk tongkat dengan penutup.

Jamur Mematikan: Racun dan Racun dalam Jamur

Jamur mematikan mengandung zat beracun, tetapi meskipun demikian, mereka disebut dapat dimakan bersyarat. Misalnya, toksin gyrotomin dari jalur biasa dihilangkan sepenuhnya dengan perlakuan panas yang hati-hati. Jika jamur tidak direbus dalam air mendidih dengan beberapa perubahan air, maka racun ini akan mengganggu pertukaran alami asam amino dan menghalangi kerja vitamin B6, yang sangat penting bagi manusia.

Neurotoksin adalah kelas racun jamur yang biasanya tidak membunuh, tetapi sangat berbahaya. Ketika mereka memasuki tubuh manusia, mereka mengganggu transmisi impuls saraf apa pun. Keracunan disertai dengan muntah, mual, demam, air liur yang banyak, sakit kepala dan kelemahan. Dalam beberapa kasus, halusinasi visual dan tinitus yang tidak menyenangkan dapat muncul. Seringkali, bahkan setelah akhir pengobatan, konsekuensi keracunan mungkin tetap ada, yang sulit untuk diatasi.

Serat Amanita dan Patuillard mengandung racun berbahaya seperti muscarine, yang menyebabkan perkembangan sindrom mycoatropin. Tetapi jika semua orang tahu lalat agaric, maka serat Patuillard dapat dengan mudah dikacaukan dengan russula. Perbedaan utamanya adalah punuk yang menonjol di tengah tutupnya. Keracunan serat dimulai dengan gangguan penglihatan ringan dan peningkatan air liur, kemudian diare dan muntah ditambahkan, dan tekanan darah meningkat. Banyak jamur mengandung enzim yang dicerna oleh tubuh yang sehat.Namun, jika seseorang memiliki masalah dengan usus atau pankreas, maka tidak ada gunanya mengambil risiko dan mencoba jenis jamur ini (misalnya, babi).

Bantuan keracunan: apa yang harus dilakukan jika Anda makan jamur beracun

Mengetahui apa yang harus dilakukan, memakan jamur beracun, dapat menyelamatkan hidup Anda dan nyawa orang yang diracuni. Sangat penting untuk mengetahui apa yang harus dilakukan jika keracunan jamur beracun, terutama ketika gejala pertama muncul.

Bahayanya terletak pada kenyataan bahwa dalam kebanyakan kasus gejalanya tidak segera muncul, jadi penting untuk mengambil tindakan segera. Bantuan pertama untuk keracunan jamur beracun akan berfungsi sebagai arang aktif dan minum banyak air. Obat pencahar atau emetik juga dapat membantu membersihkan perut dan usus dari racun. Dalam kasus apa pun alkohol tidak boleh diminum: itu hanya akan mempercepat penyerapan racun ke dalam aliran darah. Jika Anda merasa tidak enak badan setelah makan jamur, sebaiknya segera mencari bantuan medis. Dan yang paling penting, jangan mengambil jamur jika Anda tidak tahu persis apa kelas mereka. Lebih baik membawa pulang panen yang sangat kecil, tetapi tetap sehat dan melindungi orang yang dicintai dari konsekuensi keracunan yang parah. Jika Anda menganggap diri Anda seorang pemula dalam apa yang disebut perburuan yang tenang, sebelum pergi ke hutan, pelajari dengan cermat panduan jenis jamur, lebih disukai dengan foto-foto di dalamnya. Bawa bersama Anda dan gunakan untuk memeriksa apakah jamur itu milik kelompok tertentu. Hal terpenting dalam hal ini adalah kesadaran dan kehati-hatian.