Agaric lalat yang tidak dapat dimakan: foto, deskripsi spesies, seperti apa jamur beracun itu, di mana dan kapan mereka tumbuh

Banyak orang berpikir bahwa ketika melakukan "perburuan tenang" Anda tidak perlu khawatir tentang agaric lalat beracun di keranjang: menurut deskripsi, jamur ini sulit dikacaukan dengan yang lain, mereka sangat luar biasa! Namun, ini hanya sebagian benar. Agaric lalat merah benar-benar menonjol dengan latar belakang semua jamur lainnya. Tapi warna abu-abu-merah muda dan macan kumbang tidak begitu cerah, sehingga mereka dapat dengan mudah disalahartikan sebagai jamur yang dapat dimakan.

Ciri utama dari semua jenis agaric lalat adalah perbedaan penampilan yang tajam selama proses pertumbuhan. Jamur muda bertubuh kekar dan cantik, menyerupai cendawan dari kejauhan. Tapi Tuhan melarang Anda untuk membingungkan mereka!

Agaric lalat tidak bisa dimakan dan beracun. Dengan pertumbuhan, mereka secara signifikan berubah bentuk menjadi payung terbuka besar dengan topi tebal. Benar, kadang-kadang mereka menulis bahwa agaric lalat abu-abu-merah muda dapat dimakan secara kondisional setelah dua atau tiga perebusan, tetapi tetap tidak disarankan untuk melakukan ini, karena Anda dapat membingungkan mereka dengan spesies beracun lainnya. Agaric lalat Juni tumbuh di dekat jalan setapak dan di rawa hutan kecil.

Anda akan belajar tentang bagaimana agaric lalat dari spesies yang berbeda terlihat, dan di mana mereka tumbuh, dalam materi ini.

Amanita abu-abu-merah muda

Habitat agaric lalat abu-abu-merah muda (Amanita rubescens): hutan jenis konifera dan gugur, sering kali di sepanjang jalur hutan, tumbuh baik dalam kelompok atau sendiri-sendiri.

Musim: Juni-November.

Topi memiliki diameter 5-15 cm, kadang-kadang hingga 18 cm, pada awalnya bulat, kemudian cembung dan cembung terentang. Ciri khas dari spesies ini adalah topi coklat-merah muda dengan banyak bintik-bintik abu-abu atau merah muda dari sisik besar, serta kaki abu-abu-merah muda dengan cincin dengan tepi menggantung dan penebalan di pangkalan, dikelilingi oleh sisa-sisa volva. .

Seperti yang Anda lihat di foto, pada agaric lalat jenis ini, tepi tutupnya tidak memiliki sisa seprai:

Kaki jenis jamur agaric fly ini panjang, tinggi 5-15 cm, tebal 1-3,5 cm, putih, berlubang, kemudian abu-abu atau merah muda. Pangkal kaki memiliki penebalan seperti kentang dengan diameter hingga 4 cm, di mana terdapat tonjolan atau sabuk dari sisa-sisa Volvo. Ada cincin cahaya besar dengan alur di permukaan bagian dalam pedikel di bagian atas.

Bubur: putih, berubah menjadi merah muda atau merah seiring waktu.

Pelatnya longgar, sering, lunak, awalnya putih atau krem.

Variabilitas. Warna tutupnya bisa bervariasi dari abu-abu-merah muda hingga coklat-merah muda dan kemerahan.

Spesies serupa. Agaric lalat abu-abu-merah muda mirip dengan agaric lalat panther (Amanita pantherina), yang dibedakan dengan warna coklat mudanya.

Dapat dimakan bersyarat setelah direbus setidaknya 2 kali dengan penggantian air, setelah itu bisa digoreng. Mereka memiliki rasa yang pedas.

Amanita muscaria

Di mana agaric lalat panther (Amanita pantherina) tumbuh: hutan konifera dan gugur, tumbuh baik dalam kelompok atau sendiri-sendiri.

Musim: Juni-Oktober.

Topi memiliki diameter 5-10 cm, terkadang hingga 15 cm, pada awalnya bulat, kemudian cembung atau datar. Ciri khas spesies ini adalah warna coklat zaitun atau zaitun pada tutupnya dengan bintik-bintik putih dari sisik besar, serta cincin dan volva berlapis-lapis pada batangnya. Permukaan tutupnya halus dan mengkilat. Sisiknya mudah dilepas, sehingga tutupnya halus.

Kakinya panjang, tinggi 5-12 cm, tebal 8-20 mm, abu-abu kekuningan, dengan mekar bertepung. Batangnya menipis di bagian atas dan berbonggol melebar di dekat pangkal dengan volva putih berlapis-lapis. Ada cincin di kaki, yang menghilang seiring waktu. Permukaan kaki sedikit berbulu.

Bubur: putih, tidak berubah warna, berair, hampir tidak berbau dan rasanya manis.

Piring gratis, sering, tinggi.

Variabilitas. Warna tutupnya bervariasi dari coklat muda hingga abu-abu-zaitun dan coklat muda.

Spesies serupa.Menurut deskripsi, agaric lalat jenis ini mirip dengan agaric lalat abu-abu-merah muda (Amanita rubescens), yang dibedakan dengan topi abu-abu merah muda dan cincin lebar di kaki.

Beracun.

Amanita muscaria

Agaric lalat merah (Amanita muscaria) sudah dikenal semua warga sejak kecil. Pada bulan September, sejumlah besar keindahan ini muncul. Pada awalnya mereka terlihat seperti bola kemerahan dengan titik-titik putih di batangnya. Kemudian mereka menjadi dalam bentuk payung. Mereka tumbuh di mana-mana: di dekat pemukiman, desa, di parit koperasi dacha, di tepi hutan. Jamur ini bersifat halusinogen, tidak dapat dimakan, tetapi memiliki khasiat obat, tetapi penggunaannya sendiri ilegal.

Habitat: hutan gugur, termasuk jenis pohon jarum dan gugur, di tanah berpasir, tumbuh baik dalam kelompok atau sendiri-sendiri.

Saat agaric lalat merah tumbuh: Juni-Oktober.

Topi memiliki diameter 5-15 cm, terkadang hingga 18 cm, pada awalnya bulat, kemudian cembung atau datar. Ciri khas spesies ini adalah topi merah cerah dengan bintik-bintik putih khas dari sisik. Tepinya sering bergerigi.

Kaki panjang, tinggi 4-20 cm, tebal IQ-25 mm, kekuningan, dengan mekar bertepung. Di pangkal, kaki memiliki penebalan yang signifikan hingga 3 cm, tanpa volva, tetapi dengan sisik di permukaan. Spesimen muda mungkin memiliki cincin di kaki, yang menghilang seiring waktu.

Bubur: putih, kemudian kuning pucat, lunak dengan bau yang tidak sedap.

Pelatnya longgar, sering, lunak, awalnya putih, kemudian kekuningan. Piring panjang bergantian dengan yang pendek.

Variabilitas. Warna tutup jamur agaric lalat yang tidak dapat dimakan dapat bervariasi dari merah terang hingga oranye.

Spesies serupa. Agaric lalat merah beracun dapat dikacaukan dengan jamur caesar yang dapat dimakan (Amanita caesarea), yang memiliki topi merah cerah atau oranye keemasan tanpa jerawat putih dan kaki kuning.

Beracun, menyebabkan keracunan parah.

Lihat seperti apa agaric lalat merah di foto-foto ini: