Champignon dalam slow cooker: foto, resep, apa yang bisa disiapkan dari jamur menggunakan mesin dapur

Champignon dalam slow cooker adalah solusi yang sangat baik bagi mereka yang berpikir tentang cara memasak jamur ini dengan cepat dan lezat menggunakan peralatan rumah tangga modern. Resep yang dipilih di sini cocok untuk semua kesempatan: untuk menyiapkan makan malam keluarga sederhana, untuk acara-acara khusus. Ada hidangan yang diperlukan bagi mereka yang memiliki sedikit waktu untuk memasak, serta bagi mereka yang ingin menyenangkan orang yang dicintai dengan spesialisasi yang kompleks. Manfaatkan mesin ajaib dapur ini dan proses memasaknya akan sangat disederhanakan!

Kentang dengan jamur segar dalam slow cooker

Bahan-bahan

  • 300 gram champignon
  • 5 kentang
  • 1 bawang bombay
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • bumbu "herbal Provencal", garam

Champignon segar dapat dimasak dalam slow cooker dengan kentang dan bawang, makan siang yang lezat dan lezat akan siap dalam beberapa menit.

Bilas jamur, potong, garam, tambahkan bumbu.

Kupas bawang dan cincang halus.

Tuang minyak sayur ke dalam panci. Atur "Oven" level 3 selama 10 menit.

Aduk sesekali.

Saat oven sedang memanas, goreng jamur, masukkan ke dalam wadah terpisah.

Masukkan kentang ke dalam slow cooker, garam, tambahkan jamur. Masak di Multi Cook selama 5 menit.

Memasak jamur dengan hati ayam dalam slow cooker

Bahan-bahan

  • 400 gram champignon
  • 250 gr hati ayam
  • 1 bawang bombay
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • air, garam

Resep cara memasak champignon dalam slow cooker bisa sangat berbeda, tetapi ibu rumah tangga memiliki permintaan khusus untuk yang mengandung hati dan daging di antara komponennya.

  1. Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker, atur mode Baking.
  2. Potong bawang menjadi setengah cincin tipis dan tempatkan dalam mangkuk. Masak selama 10 menit.
  3. Bilas hati, potong masing-masing menjadi dua, bersihkan dari pembuluh.
  4. Campurkan hati dengan jamur cincang, tambahkan bawang dan masak selama 10 menit. Kemudian aduk.
  5. Jika ada sedikit cairan, tuangkan dalam 2-3 sdm. l. air panas. Masak selama 10 menit lagi.

Champignon direbus dengan nasi dalam slow cooker

Bahan-bahan

  • 350 g champignon
  • 150 gr beras
  • 100 gr keju (apa saja)
  • 40 gr jamur porcini (keringkan)
  • 1 bawang bombay
  • 3 sendok makan mentega
  • 1 sendok teh thyme (kering)
  • 1 sendok teh garam
  • sendok teh lada hitam bubuk
  • 900 ml kaldu jamur, air

Champignon rebus dalam slow cooker dengan jamur porcini dan nasi adalah hidangan yang sangat aromatik dengan rasa yang luar biasa, yang sangat cocok sebagai makan siang yang lezat.

Masak jamur kering di atas kompor. Setelah jamur direbus, masak lagi selama 5 menit. Biarkan jamur selama 30 menit tanpa menguras air. Tuang kaldu ke dalam cangkir. Potong jamur menjadi beberapa bagian. Potong bawang secara acak. Tambahkan thyme ke jamur. Bilas champignon dan potong kecil-kecil. Lelehkan mentega dalam mangkuk multicooker. Bilas beras, tambahkan ke multicooker. Tambahkan bawang ke nasi dan aduk. Tuang kaldu jamur. Tutup tutupnya dan masak di Pilaf / Buckwheat selama 30 menit. Kemudian biarkan piring selama 10 menit. Tambahkan keju parut, thyme, jamur porcini dan champignon. Tuang kaldu jamur ke dalam slow cooker. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk dan tutup penutupnya. Tunggu sinyalnya.

Champignon dalam krim asam, dimasak dalam slow cooker

  • 500 gram champignon
  • 100 gram krim asam
  • 2 bawang bombay
  • minyak sayur, garam

Champignon dalam krim asam dalam slow cooker adalah hidangan tradisional Rusia yang hari ini, berkat peralatan rumah tangga modern, dapat disiapkan dalam hitungan menit.

Cuci dan kupas jamur, potong-potong. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan masak dalam mode "Panggang" selama 40 menit. Yang terbaik adalah menggoreng jamur dengan tutupnya terbuka agar hidangannya tidak menjadi sangat berair. Dalam 20 menit.tambahkan bawang cincang dan lanjutkan memasak dengan tutupnya tertutup sampai akhir program. Tambahkan krim asam dan garam. Masak dalam mode "Simmer" selama 5 menit lagi. Sajikan dengan taburan bumbu.

Cara memasak jamur dalam slow cooker dengan daging dan sayuran

Bahan-bahan

  • 450 g champignon
  • 450 gr daging sapi
  • 4 kentang (besar)
  • 2 bawang bombay
  • 1 wortel
  • 500 ml air
  • minyak sayur, rempah-rempah (apa saja), garam

Bagaimana cara memasak jamur dalam slow cooker dengan daging dan sayuran sehingga semua anggota keluarga dengan cepat mengosongkan piring mereka? Ibu rumah tangga akan membantu resep seperti itu.

Cuci dan kupas sayuran. Potong daging menjadi kubus atau kubus, parut wortel, potong bawang menjadi kubus. Potong champignon menjadi irisan. Goreng daging dalam mangkuk multicooker dalam minyak dalam mode "Memanggang" selama 20 menit, aduk sesekali. Tambahkan jamur dan masak selama 10 menit lagi. Kemudian tambahkan bawang dan masak selama 15 menit lagi. Cincang kasar kentang dan tambahkan daging dan jamur. Campur semuanya dengan baik, garam, tambahkan bumbu dan tuangkan air.

Memasak jamur dalam slow cooker dengan daging dan sayuran dilakukan pada mode "Memanggang" selama 50 menit. Aduk dari waktu ke waktu.

Champignon dengan nasi dan keju: resep multicooker Redmond

Bahan-bahan

  • 400 gram champignon
  • 200 gr beras
  • 100 gr keju (apa saja)
  • 5 sendok makan bawang bombay cincang
  • 1,3 liter air
  • minyak sayur, garam
  1. Champignon dengan nasi dan keju dalam slow cooker adalah pilihan ideal untuk pilaf cepat yang ramping, tetapi harum dan lezat.
  2. Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker dan goreng bawang dalam mode "Fry" atau "Bake".
  3. Kemudian tambahkan beras yang sudah dicuci, aduk dan masak sampai transparan, aduk secara teratur.
  4. Bilas jamur dan potong-potong besar.
  5. Tambahkan mereka ke tumis bawang dan nasi. Tuang ke dalam air panas.
  6. Aduk, tutup dan masak selama 20 menit. dalam mode "Tekanan rendah".
  7. Letakkan piring di piring hangat dan taburi dengan keju parut.

Champignon dengan nasi dan keju dalam multicooker Redmond memiliki rasa yang luar biasa, seperti hidangan lainnya yang dimasak dalam alat multifungsi merek ini.

Resep untuk hidangan dengan jamur, nasi, dan wortel dalam slow cooker

Bahan-bahan

  • 400 gram champignon
  • 200 gr beras
  • 1 bawang bombay
  • 1 wortel
  • bawang putih (kering)
  • air, garam

Terkadang produk yang tersedia di rumah sedang habis, dan Anda perlu memasak makan siang atau makan malam sekarang juga. Resep untuk hidangan dengan champignon dalam slow cooker akan datang untuk menyelamatkan, yang berisi bahan-bahan paling sederhana yang selalu ada: jamur, nasi, dan sayuran.

Cuci jamur, potong dan rebus dalam air asin. Kupas bawang, cincang halus, parut wortel. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk multicooker dan tuangkan air, garam, tambahkan bawang putih secukupnya. Masak di Pilaf selama 40 menit.

Champignon dalam saus krim asam, dipanggang dalam slow cooker

Bahan-bahan

  • 500 gram champignon
  • 30 gr mentega
  • 12 buah tomat ceri
  • 10 kentang
  • 1 bawang bombay
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sendok makan semolina
  • 2 sendok teh tepung terigu
  • sendok teh campuran lada
  • 1 liter air
  • peterseli, minyak sayur, garam

Untuk saus jamur

  • 100 g krim asam 20% lemak
  • 30 gr tepung terigu
  • 1 sendok teh garam

Untuk saus untuk kentang

  • 100 g krim asam 20% lemak
  • 2 telur
  • garam

Jika Anda perlu memasak hidangan multi-komponen yang tidak biasa, kompleks, untuk memanjakan anggota keluarga atau mengejutkan tamu, champignon dalam saus slow cooker adalah yang Anda butuhkan.

Tuang air ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan wadah kukusan. Tempatkan kentang yang sudah dikupas dan dipotong-potong. Masak di Steam selama 20 menit. Setelah bunyi bip, angkat kentang dan biarkan dingin. Kemudian melewati penggiling daging. Masukkan krim asam ke dalam mangkuk yang dalam dan campur dengan telur dan garam. Kemudian gabungkan saus krim asam dengan massa kentang dan campur semuanya lagi sampai halus. Tutupi piring dengan cling film. Atur mode "Memanggang" selama 40 menit.Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan goreng bawang cincang halus sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan jamur cincang ke dalamnya dan goreng sampai isiannya selesai.

Setelah selesai, garam dan merica, tambahkan bawang putih cincang, krim asam dan tepung terigu. Campur semuanya dengan baik. Pindahkan isian yang sudah jadi ke piring yang dalam dan tutup dengan bungkus plastik. Olesi mangkuk dengan mentega, taburi dengan semolina. Sebarkan setengah dari massa kentang, ratakan dan sebarkan isian jamur di lapisan yang rata. Letakkan sisa massa kentang di atasnya dan ratakan lagi. Masak dalam mode Panggang selama 65 menit. Kemudian biarkan casserole dalam mode Hangat selama 20-30 menit. Setelah itu, jamur dipanggang dalam slow cooker, pindahkan ke piring dan olesi dengan mentega di atasnya. Sajikan dengan tomat ceri.

Rebus dengan jamur, kentang, dan zucchini dalam slow cooker

Bahan-bahan

  • 250 gram champignon
  • 4 kentang
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sumsum sayur
  • 1 bawang bombay
  • 1 tomat
  • 1 wortel
  • minyak sayur
  • bumbu (apa saja), air, garam

Rebusan dengan champignon dalam slow cooker adalah makanan, tetapi pada saat yang sama hidangan hangat yang tidak memerlukan produk mahal, karena bahan-bahan di dalamnya sederhana dan terjangkau.

Cuci dan kupas sayuran. Potong bawang, kentang, tomat dan zucchini, potong jamur menjadi irisan, parut wortel di parutan kasar. Atur mode "Memanggang", tuangkan minyak ke dalam mangkuk dan goreng bawang dan wortel selama 10 menit. Tambahkan sisa sayuran, bumbui dengan garam, bumbui dan aduk dengan air panas untuk melapisi bahan. Masak rebusan selama 50 menit lagi. dalam "Pembakaran" atau 90 menit. dalam mode "Memadamkan".

Selain itu, resep ini akan menarik bagi mereka yang ingin memasak jamur dengan zucchini dalam slow cooker ketika musim pematangan sayuran ini tiba. Jumlah zucchini dalam hal ini dapat ditingkatkan menjadi dua.

Soba dengan jamur dalam slow cooker

Bahan-bahan

  • 1,5 cangkir soba
  • 1 kaleng jamur kalengan
  • 2 bawang kecil
  • minyak zaitun
  • garam secukupnya)

Champignon jamur, sebelum memasak dalam slow cooker dengan soba, Anda perlu memotong dan menggorengnya dalam minyak zaitun bersama dengan bawang cincang (mode memanggang, 20 menit). Selesai soba yang sudah dicuci dengan bawang dan jamur, tuangkan air 1-1,5 cm lebih tinggi dari soba, garam. Nyalakan mode soba (waktu diatur secara otomatis). Hidangan sudah siap.

Sup Champignon dalam slow cooker

Bahan-bahan

  • champignon segar - 600 g
  • wortel - 1 buah.
  • bawang - 2 buah.
  • kentang - 3 buah.
  • garam, lada hitam, daun salam secukupnya

Hidangan champignon seperti itu dalam slow cooker, seperti sup, tentu harus ada di meja makan, karena ringan, enak, dan sangat aromatik. Dan apa yang bisa lebih baik daripada secangkir sup jamur panas dengan sayuran!

  1. Goreng 300 g jamur, potong kecil-kecil, cincang bawang bombay dan wortel dalam minyak sayur.
  2. Pindahkan isi panci ke mangkuk multicooker, tambahkan sisa jamur dan kentang. Kemudian masukkan daun salam, tambahkan air hingga tanda “8” yang tertera pada wadah.
  3. Tutup penutupnya dan atur timer selama 40-50 menit dalam mode Soup / Steamer. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
  4. Bumbui hidangan yang sudah jadi dengan minyak.

Nasi merah dengan jamur dan asparagus dalam slow cooker

Bahan-bahan

  • beras merah gandum panjang - 1,5 cangkir
  • kaldu ayam atau sayuran - 6 cangkir
  • bawang merah - 3 bulu
  • batang asparagus - 8-12 pcs.
  • kacang polong beku - 1 gelas
  • champignon - 10 buah.
  • wortel - 1 buah.
  • tomat ceri - 12 buah.
  • peterseli cincang dan daun bawang - masing-masing 1 sdt
  • cincang hijau rosemary dan thyme - masing-masing 0,5 sdt.
  • keju parmesan parut - 0,5 cangkir.
  • garam - 1 sdt
  • lada - 0,5 sdt.

Resep jamur dengan keju dan nasi dalam slow cooker menarik untuk kombinasi komponen, berkat rasa hidangannya yang tidak biasa dan ekspresif.

  1. Tuang beras merah secukupnya ke dalam panci dan tuangkan kaldu, bumbui dengan garam dan merica.
  2. Tutup, pilih program Pilaf / Buckwheat dan masak selama 40 menit.
  3. Saat nasi sedang dimasak, siapkan dan potong sisa bahan, kecuali keju parut.
  4. Setelah 40 menit, tambahkan campuran sayuran, aduk dan lanjutkan memasak sampai multicooker memasuki mode Tetap Hangat (sekitar 10 menit lagi).
  5. Taburi dengan keju parut dan sajikan.
  6. Resep ini membuktikan bahwa Anda dapat memasak hidangan asli dari champignon dalam multicooker yang akan menarik bahkan bagi gourmets yang paling nyata sekalipun.

Risotto dengan jamur dan nasi dalam slow cooker

Bahan-bahan

  • nasi gandum panjang - 2 cangkir atau 300 g
  • minyak zaitun - 50 ml
  • bawang - 1 buah.
  • daging sapi - 100 gram
  • champignon - 100 g
  • kaldu ayam - 400 ml
  • saus tomat - 250 ml
  • Keju parmesan, garam, merica secukupnya

Di bawah ini adalah resep dengan foto champignon dalam slow cooker dengan nasi, ham, sayuran, dan keju parmesan untuk persiapan hidangan yang lebih visual dan sederhana.

  1. Bilas beras di bawah air mengalir. Potong ham dan jamur menjadi potongan-potongan kecil.
  2. Tuang minyak zaitun, bawang bombay cincang, jamur, ham, dan nasi ke dalam panci multicooker. Campur dengan baik.
  3. Tambahkan kaldu ayam dan bumbui dengan ringan.
  4. Tutup penutupnya dan pilih mode "Pilaf / soba".
  5. Alat akan secara otomatis beralih ke mode tetap hangat sekitar 15 menit setelah akhir memasak. Sajikan dengan saus tomat dan keju parmesan.
  6. Mencari resep menarik dengan champignon dalam slow cooker, Anda dapat berhenti di risotto, dan kemudian kesuksesan di meja nyonya rumah dijamin.

Jamur kalengan dalam krim asam dalam slow cooker

Bahan-bahan

  • 700-800 gram daging sapi
  • 1 toples jamur kalengan
  • 1 bungkus campuran sayuran
  • 1 gelas nasi
  • 2½ gelas air
  • 2-3 st. l. krim asam
  • garam, lada hitam

Resep tentang cara memasak champignon dalam krim asam dalam slow cooker sering kali menyertakan daging dan tambahan beberapa jenis sereal, seperti nasi, yang membantu menciptakan hidangan yang lezat dan berair dengan rasa yang lembut.

Potong daging sapi menjadi potongan-potongan, goreng dalam multicooker dalam mode "Memanggang" selama 40 menit. Tambahkan toples jamur kaleng, krim asam, garam, merica ke daging.

Dalam keranjang untuk mengukus, buat cangkir dari kertas timah agar uap mengalir di sepanjang tepinya. Tuang dalam 1 cangkir beras dicuci, campuran sayuran, tuangkan air.

Masukkan hidangan ke dalam multicooker dengan daging, masak dalam mode "Rebusan" selama 2 jam.

Daging babi dengan jamur beku dalam slow cooker

Bahan-bahan

  • 700 gram daging babi
  • 300 g jamur beku utuh kecil
  • 1 bawang bombay
  • 100 gram krim asam
  • 2 sdt pasta tomat atau saus tomat
  • 2 sdm. l. tepung
  • garam
  1. Jamur beku, sebelum dimasak dalam slow cooker, harus dicairkan dan dibilas dengan air mengalir.
  2. Potong daging menjadi kubus besar, potong bawang. Masukkan daging dan bawang ke dalam mangkuk multicooker dan masak dalam mode "Rebusan" selama 2 jam.
  3. Setelah 20 menit garam, tambahkan jamur, aduk.
  4. Setelah 1 jam dari awal memasak, tuangkan saus krim asam, tepung dan pasta tomat.

Champignon digoreng dalam slow cooker dengan dada ayam

Bahan-bahan

  • 4 dada ayam
  • 2 wortel
  • 1 bawang bombay
  • 3 sdm. l. krim asam
  • 1 sendok teh. l. pasta tomat
  • 300 gram champignon
  • gelas air
  • garam, merica, bumbu secukupnya
  • margarin atau minyak sayur, rempah-rempah

Dalam mode "Memanggang", goreng bawang, wortel, dan jamur dalam mentega atau margarin selama 20 menit. Jamur goreng dengan wortel dan bawang dalam slow cooker, garam dan merica, taruh dada ayam yang dipotong-potong di atasnya.

Campur krim asam, pasta tomat dan air, tambahkan garam, rempah-rempah dan rempah-rempah. Tuangkan campuran ini di atas dada ayam.

Masak dalam mode "Rebusan" selama 1-1,5 jam.

Resep untuk champignon dengan salmon dalam slow cooker Redmond

Bahan-bahan

  • salmon - 1 kg
  • champignon - 500 g
  • wortel - 1-2 buah.
  • busur - 2 kepala
  • daun salam - 1-2 pcs.
  • mentega - 100 gram
  • tepung - 50 gram
  • krim asam - 100 g
  • peterseli - 5-6 cabang
  • garam secukupnya

Banyak resep menyarankan cara memasak champignon dalam multicooker Redmond, karena perangkat ini memiliki fungsionalitas yang luas dan memungkinkan Anda untuk dengan mudah memasak apa pun, bahkan hidangan yang paling kompleks, misalnya, yang satu ini.

Kupas, bilas dan potong jamur segar menjadi irisan tipis. Masak jamur dalam mentega dalam mode "Braising" selama 30-40 menit. Matikan multicooker.

Pindahkan jamur ke mangkuk terpisah. Potong fillet salmon yang sudah disiapkan menjadi beberapa bagian, garam dan merica, masukkan ke dalam panci multicooker. Tambahkan akar, bumbu, bawang, tuangkan sedikit air sehingga hanya menutupi ikan dengan sayuran. Atur timer "Matikan" selama 45 menit. Matikan multicooker, tiriskan kaldu dan saring, pindahkan ikan ke piring terpisah.

Masukkan jamur ke dalam panci multicooker, tuangkan kaldu ikan yang disaring, bumbui dengan tepung kecokelatan, ditumbuk dengan mentega, tambahkan krim asam. Atur pengatur waktu Panas selama 15 menit.

Matikan multicooker. Letakkan ikan di atas piring, taburi dengan jamur, taburi dengan peterseli cincang. Disarankan untuk menyajikan nasi dengan sayuran sebagai lauk.

Sterlet dengan champignon dan krim dalam slow cooker

Bahan-bahan

  • sterlet - 1 kg
  • champignon - 500 g
  • wortel - 1-2 buah.
  • busur - 2 kepala
  • daun salam - 1-2 pcs.
  • mentega - 100 gram
  • tepung - 50 gram
  • krim - 70 gram
  • peterseli - 5-6 cabang
  • garam secukupnya

Sterlet dengan sayuran, jamur, dan krim dalam slow cooker adalah hidangan berair dan bergizi dengan rasa dan aroma yang menyenangkan. Itu bisa disiapkan untuk makan malam gala.

Kupas, bilas dan potong jamur segar menjadi irisan tipis. Masak jamur dalam mentega dalam mode "Braising" selama 30-40 menit.

Matikan multicooker. Pindahkan jamur ke mangkuk terpisah. Potong fillet sterlet yang sudah disiapkan menjadi beberapa bagian, garam, merica, masukkan ke dalam panci multicooker. Tambahkan akar, bumbu, bawang, tuangkan sedikit air sehingga hanya menutupi ikan dengan sayuran. Atur timer "Matikan" selama 45 menit. Matikan multicooker, tiriskan kaldu dan saring, pindahkan ikan ke piring terpisah.

Masukkan jamur ke dalam panci multicooker, tuangkan kaldu ikan yang disaring, bumbui dengan tepung kecokelatan, ditumbuk dengan mentega, tambahkan krim. Atur pengatur waktu Panas selama 15 menit.

Matikan multicooker. Letakkan ikan di atas piring, taburi dengan jamur, taburi dengan peterseli cincang. Kentang rebus bisa disajikan sebagai lauk.

Halibut dengan jamur dalam slow cooker

Bahan-bahan

  • halibut - 1 kg
  • champignon - 500 g
  • wortel - 12 buah.
  • bawang - 2 kepala,
  • daun salam - 1-2 pcs.
  • mentega - 100 gram
  • tepung - 50 gram
  • krim - 70 gram
  • peterseli - 5-6 cabang
  • garam secukupnya

Champignon dalam krim dalam slow cooker, dimasak dengan halibut dan sayuran adalah pilihan win-win ketika Anda menginginkan sesuatu yang istimewa, enak, dan tidak biasa.

  1. Kupas, bilas dan potong jamur segar menjadi irisan tipis. Masak jamur dalam mentega dalam mode "Braising" selama 30-40 menit. Matikan multicooker.
  2. Pindahkan jamur ke mangkuk terpisah.
  3. Potong fillet halibut yang sudah disiapkan menjadi potongan-potongan tanpa tulang, garam dan merica, masukkan ke dalam panci multicooker.
  4. Tambahkan akar, bumbu, bawang, tuangkan sedikit air sehingga hanya menutupi ikan dengan sayuran. Atur timer "Matikan" selama 45 menit.
  5. Matikan multicooker, tiriskan kaldu dan saring, pindahkan ikan ke piring terpisah.
  6. Masukkan jamur ke dalam panci multicooker, tuangkan kaldu ikan yang disaring, bumbui dengan tepung kecokelatan, ditumbuk dengan mentega, tambahkan krim. Atur pengatur waktu panas selama 15 menit.
  7. Matikan multicooker.
  8. Letakkan ikan di atas piring, taburi dengan jamur, taburi dengan peterseli cincang.
  9. Sajikan dengan lauk.

Jamur isi dikukus dalam slow cooker

Bahan-bahan

  • 9 jamur besar
  • 1 wortel
  • 1 tomat kecil
  • 1 bawang bombay sedang
  • dill peterseli
  • garam, merica sesuai selera

Jamur isi kukus dalam slow cooker akan menjadi keuntungan nyata bagi nyonya rumah saat menyiapkan meja pesta. Hidangan istimewa ini dapat dinikmati bahkan oleh mereka yang sedang diet ketat. Ini ringan, rendah kalori, tetapi pada saat yang sama memuaskan, enak, dengan aroma jamur, sayuran, dan rempah yang menakjubkan.

Kupas bawang bombay, bilas, dan potong dadu halus. Bilas wortel, kupas, potong tipis-tipis. Bilas tomat, potong lingkaran atau juga kubus. Bilas champignon, pisahkan tutupnya dari kaki, potong kaki.

Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan sayuran dan kaki jamur cincang, atur mode "Fry" selama 10 menit dan masak, aduk terus. Setelah waktu berlalu, angkat sayuran ke dalam cangkir, masukkan sayuran cincang ke dalamnya, garam, merica, campur. Isi tutup jamur dengan daging cincang.

Tuang 1/3 air ke dalam mangkuk multicooker, masukkan mangkuk plastik ke dalam multicooker dan taruh jamur isi di sana.

Masak jamur isi dalam slow cooker dalam mode "Steam cooking" selama 30 menit, lalu taruh di piring lebar dan sajikan.

Pike hinggap dengan champignon dalam krim asam dan krim: resep untuk multicooker

Bahan-bahan

  • fillet tombak bertengger - 700 g
  • champignon - 300 g
  • jus dari setengah lemon
  • keju - 50 gram
  • krim asam - 100 g
  • krim - 100 gram
  • minyak sayur - 1 sdm. l.
  • mentega - 25 gram
  • lada hitam giling - secukupnya, garam

Potong ikan menjadi beberapa bagian, garam dan merica secukupnya, tuangkan dengan jus lemon, biarkan diasinkan selama 20 menit.

Saat ikan diasinkan, potong jamur dan, aduk terus, goreng dalam mode "Memanggang" selama 10 menit dalam campuran sayur dan mentega.

Matikan multicooker. Letakkan ikan di atas jamur. Campur krim asam dengan krim, tuangkan saus ke dalam slow cooker, aduk. Parut keju, taburkan di atasnya. Atur Timer Panggang ke 45 menit. Hiasi dengan bumbu sebelum disajikan.