Cara memasak champignon dengan benar: foto, video, dan resep memasak jamur dengan berbagai cara

Pilihan ini berisi resep menarik dan tidak biasa dengan foto cara memasak champignon - jamur lezat yang disukai banyak orang. Ada hidangan dengan daging, ham, udang, sayuran, buah-buahan, produk susu, bumbu dan keju. Banyak resep menawarkan hidangan asli yang dapat dikocok, yang akan menyenangkan ibu rumah tangga yang bersemangat yang berusaha menghemat waktu mereka.

Untuk informasi lebih lanjut tentang cara memasak champignon, video dengan rekomendasi kuliner yang disajikan di halaman ini akan memberi tahu Anda secara detail.

Cara memasak jamur kalengan dengan daging

Bahan-bahan

  • 200 g ginjal sapi rebus, daging sapi muda
  • 100 g setiap ham, lidah rebus, jamur kalengan
  • 2 sdm. l. ghee, minyak sayur, keju parut
  • dill, bawang bombay
  • garam
  • 300 ml saus tomat krim asam

Resep ini akan memberi tahu Anda cara memasak jamur kalengan dengan daging, sehingga Anda mendapatkan hidangan yang hangat, aromatik, dan tidak biasa yang dapat disajikan untuk keluarga atau untuk kedatangan tamu.

Potong ginjal rebus, daging sapi muda, lidah, ham dan jamur menjadi potongan-potongan, goreng dalam wajan dengan minyak sayur, tambahkan krim asam-saus tomat dan bawang hijau yang sudah dicuci bersih dan dicincang halus, rebus.

Masukkan campuran ke dalam wajan, taburi dengan keju parut, tambahkan ghee dan panggang dalam oven.

Selesai memasak jamur dengan daging di rumah dengan menghias hidangan dengan adas yang sudah dicuci bersih dan dicincang halus sebelum disajikan.

Resep cara memasak jamur dengan pollock di rumah

Bahan-bahan

  • 600 gram pollock
  • 250 g krim asam, jamur
  • 100 g biji kacang pinus
  • 2 bawang bombay
  • peterseli
  • garam

Ibu rumah tangga yang canggih tertarik dengan resep yang tidak biasa tentang cara memasak champignon di rumah sehingga dapat mengejutkan anggota rumah tangga dan tamu undangan. Resep berikut akan membantu dalam hal ini.

  1. Bersihkan pollock, usus, buang kepalanya, bilas dengan air dingin dan garam. Kupas bawang, bilas dan potong menjadi cincin.
  2. Kupas jamur, cuci dan potong-potong.
  3. Letakkan ikan yang sudah disiapkan di atas loyang dengan lapisan anti lengket, taruh bawang dan jamur di atasnya, kupas, garam dan taburi dengan kacang pinus.
  4. Kemudian oleskan krim asam secara merata di atas piring dan panggang pada suhu 70 ° C selama 25-30 menit.
  5. Sebelum disajikan, letakkan hidangan yang sudah jadi dengan hati-hati dengan spatula di atas piring dan taburi dengan bumbu yang sudah dicuci bersih dan dicincang halus.

Cara cepat dan nikmat membuat sandwich jamur

Bahan-bahan

  • 400 gram roti
  • 300 gram champignon
  • 150 gr keju keras
  • 100 gr mentega
  • 30 g buah zaitun yang diadu
  • 2 tomat
  • 200 ml) susu
  • 4 sdt tepung
  • lada hitam dan allspice
  • garam

Pertanyaan paling umum, cara memasak champignon dengan cepat dan nikmat, dapat dijawab dengan resep sandwich yang akan membantu Anda membuat camilan yang menggugah selera dan lezat dalam hitungan menit.

  1. Cuci jamur, kupas, cincang halus, garam, merica, goreng sampai lunak dalam mentega. Tambahkan tepung, simpan sedikit, tuangkan dalam susu, didihkan sampai semua uap air menguap.
  2. Potong tomat menjadi irisan, parut keju di parutan halus. Potong roti menjadi irisan kecil, taruh jamur rebus di atasnya, hiasi dengan irisan tomat, 3 buah zaitun, taburi dengan keju parut. Masukkan sandwich ke dalam oven,
  3. Sebelum memasak sandwich jamur dalam oven yang dipanaskan hingga 150–180 ° C, taburi dengan keju, lalu taruh selama 5-10 menit.

Resep sandwich jamur jamur instan

Bahan-bahan

  • 3 potong roti gandum
  • 1 kepala bawang
  • 5 st. l.jamur rebus, mentega
  • sayuran untuk dekorasi (tomat, mentimun, dll.)
  • dil

Resep jamur instan mencakup berbagai makanan pembuka dingin dan sandwich, apa pun yang tidak membuat Anda menghabiskan banyak waktu di dapur. Pilihan yang luar biasa dan tergesa-gesa adalah sandwich yang dijelaskan di bawah ini.

Kupas bawang, bilas dan cincang halus bersama jamur. Kocok mentega sampai terbentuk massa yang mengembang, tambahkan bawang dan jamur, aduk perlahan.

Oleskan roti dengan minyak jamur yang dimasak, hiasi dengan sayuran apa pun yang Anda suka, potong dengan cara apa pun, dan taburi dengan adas yang sudah dicuci bersih dan dicincang halus.

Cara membuat jamur goreng untuk sandwich

Bahan-bahan

  • 8 potong roti
  • 300 gram champignon
  • 150 gr mentega
  • 100 gr keju keras
  • 30 g buah zaitun yang diadu
  • 2 siung bawang putih
  • minyak sayur
  • 1 ikat hijau
  • beberapa daun kemangi
  • cabai merah giling

Sebelum menyiapkan jamur goreng untuk sandwich, cuci, kupas, cincang halus, garam dan merica. Kemudian goreng dalam minyak sayur sampai empuk. Potong bawang putih dengan alat press bawang putih. Cuci sayuran, keringkan, potong halus. Campurkan bawang putih dan rempah-rempah dengan mentega, olesi irisan roti. Taburi dengan jamur, keju parut, cincin zaitun, dan daun kemangi. Tempatkan sandwich dalam oven yang dipanaskan hingga 150–180 ° C selama 5-10 menit.

Cara memasak jamur segar dengan gelatin

Bahan-bahan

  • champignon - 200 g
  • agar-agar - 1 sdm. sendok
  • kaldu jamur - 300 g
  • sayuran hijau

Cara memasak champignon segar untuk mendapatkan hidangan meriah yang lezat tanpa banyak kerumitan dan biaya makanan. Resep ini akan membantu dalam hal ini, karena hanya 3 komponen yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini.

  1. Kupas jamur segar, potong-potong besar dan rebus dengan sedikit air, lalu buang, garam dan, diamkan sebentar, cincang halus.
  2. Larutkan gelatin yang sebelumnya direndam dan bengkak dalam kaldu jamur, garam dan panaskan sampai gelatin benar-benar larut.
  3. Tuang sedikit kaldu jamur ke dalam cetakan kecil, biarkan membeku di tempat yang dingin, lalu masukkan jamur cincang, sepotong telur rebus dan setangkai bumbu di atas lapisan jeli beku, tuangkan kaldu jamur dengan hati-hati, biarkan membeku dan kemudian taruh jamur di piring umum yang besar.

Kentang tumbuk, jamur kaleng, dan bawang bombay

Bahan-bahan

  • 400 gram kentang
  • 1 cangkir jamur kalengan
  • 300 gr bawang bombay
  • 1-2 sdm. sendok makan mentega
  • 1-2 kuning telur
  • garam susu, merica

Memasak cepat jamur champignon saat ini penting bagi banyak ibu rumah tangga yang berusaha memanjakan keluarga mereka dengan hidangan jamur yang lezat untuk makan siang, tetapi tidak ingin tinggal di dapur sepanjang waktu.

Masukkan kentang rebus, jamur, dan bawang bombay melalui penggiling daging atau saringan, tambahkan mentega, susu panas, kuning telur, garam, merica, kocok rata dan panaskan lagi. Sajikan kentang tumbuk dengan hidangan daging.

Cara memasak seledri panas dan salad champignon

Bahan-bahan

  • 2 seledri sedang
  • 1 cangkir champignon kalengan
  • 1 apel asam besar
  • 1/2 cangkir saus minyak sayur
  • 1-1,5 st. cincang dill dan peterseli
  • 1 wortel

Resep salad lezat yang dijelaskan di bawah ini akan mengajari Anda cara memasak champignon dengan benar sehingga jamur ini membawa manfaat kesehatan yang maksimal.

Rebus seledri dalam air asin, kupas, potong dadu atau strip. Tambahkan jamur, apel dan saus, dicampur dengan bumbu cincang, ke seledri panas.

Untuk memberi salad panas warna yang indah, Anda bisa menambahkan parutan wortel mentah atau rebus ke dalamnya.

Borsch dengan champignon dan plum

Bahan-bahan

  • 50 gr jamur kering
  • 300 gr bit
  • 200 gr kubis segar
  • 200 gram buah prune
  • 1 bawang bombay
  • 1 wortel
  • 1 akar peterseli
  • 2 sdm. sendok mentega
  • 2 sdm. sendok makan pure tomat atau 100 g tomat
  • 1 sendok teh. sesendok cuka
  • 1 sendok teh. sesendok gula
  • 3 liter air

Daftar resep untuk membuat jamur champignon tidak akan lengkap jika Anda tidak memasukkan borscht yang kaya dan aromatik.

  1. Bilas jamur, potong, rebus kaldu darinya.
  2. Tinggalkan champignon di dalamnya.
  3. Potong bit, wortel, peterseli dan bawang menjadi potongan-potongan, masukkan ke dalam panci, tambahkan tomat atau pure tomat, cuka, gula, 2 sdm. sendok makan minyak, tutup dan masukkan sayuran hingga mendidih.
  4. Aduk sayuran agar tidak gosong, tambahkan, jika perlu, sedikit kaldu.
  5. Setelah 15-20 menit, tambahkan kubis cincang, campur semuanya dan didihkan selama 20 menit lagi.
  6. Kemudian tuangkan sayuran dengan kaldu yang sudah disiapkan, masukkan merica, daun salam, garam, tambahkan sedikit cuka secukupnya dan masak sampai sayuran matang sepenuhnya.
  7. Saat disajikan, taruh krim asam di atas meja.
  8. Saat memasak, plum ditambahkan ke borscht, serta kentang secara keseluruhan atau dipotong-potong.

Cara memasak jamur segar dengan kacang

Bahan-bahan

  • 600 g champignon segar
  • 1/2 cangkir kenari kupas
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm. sendok makan minyak sayur
  • 2 sdm. sendok makan cuka
  • peterseli, ketumbar, dill, garam

Cara memasak champignon segar untuk mendapatkan hidangan orisinal, hangat, aromatik yang akan menjadi camilan lezat bahkan untuk meja pesta. Tentang resep di bawah ini.

Cincang kasar jamur yang sudah dikupas dan dicuci bersih, masukkan ke dalam panci, garam, tambahkan minyak dan didihkan sampai empuk. Hancurkan kacang dengan bumbu, garam secukupnya, campur dengan cuka. Campur semuanya dengan jamur, biarkan mendidih selama 5-7 menit. Sajikan panas.

Metode menyiapkan champignon dengan krim

Bahan-bahan

  • 1 kg champignon
  • 2 bawang bombay
  • 2 sdm. sendok makan mentega
  • 1 gelas krim
  • 1 ikat daun bawang garam, cengkeh
  1. Rebus dan potong champignon, campur dengan mentega dan bawang cincang, tambahkan krim dan didihkan.
  2. Kemudian masukkan bawang hijau, cengkeh dan, setelah direbus dengan baik, sajikan dalam perahu saus di atas meja.
  3. Metode memasak champignon yang mirip dengan kejutan ini seberapa cepat Anda bisa mendapatkan hidangan jamur yang lezat, lembut, dan berair dengan sedikit usaha.

Champignon dalam krim asam dengan keju

Bahan-bahan

  • 500 g champignon segar
  • 1/2 cangkir krim asam
  • 25 gr keju
  • 1 sdt tepung
  • 2 sdm. sendok mentega
  • sayuran hijau

Sebelum menyiapkan champignon buatan sendiri dengan keju dan krim asam, jamur harus dikupas, dicuci, dan disiram air panas. Letakkan di atas saringan, tiriskan air, potong-potong, garam dan goreng dalam minyak. Sebelum akhir menggoreng, tambahkan 1 sendok teh tepung ke jamur dan aduk. Kemudian masukkan krim asam, rebus, taburi dengan keju parut dan panggang.

Saat disajikan, taburi jamur dengan peterseli atau adas.

Champignon dalam saus lemon

Bahan-bahan

  • 100 gram champignon
  • 150 gram krim
  • 2 telur
  • 1/2 lemon
  • 20 gram caper
  • garam

Resep tentang cara memasak champignon dengan krim dan caper akan menarik bagi pecinta camilan jamur ringan yang tidak standar.

Kocok telur dengan pengocok, kombinasikan dengan krim, tambahkan kulit lemon dan kocok hingga mengental dalam penangas air, lalu bumbui dengan jus lemon dan garam secukupnya. Potong champignon dan rebus bersama dengan caper, lalu taruh di saringan dan kombinasikan dengan saus lemon.

Cara memasak jamur segar dalam oven dengan sawi putih

Bahan-bahan

  • 1 cangkir champignon segar
  • 400 gr sawi putih
  • 1-2 sdm. sendok makan mentega
  • 3-4 st. sendok makan krim
  • 2 sdm. sendok makan jus lemon
  • 2-3 st. sendok makan keju parut
  • garam

Resep asli ini akan menunjukkan cara memasak jamur segar dalam oven dengan chicory, krim, keju, dan jus lemon.

Tempatkan sawi putih, kupas dan cuci, dalam loyang yang dilumuri minyak. Gerimis dengan jus lemon agar sawi putih tidak menjadi gelap. Taburi dengan jamur kalengan, potong-potong, dan tuangkan dengan krim.Taburi dengan banyak keju parut panas, taruh beberapa kubus kecil mentega di atasnya dan, tutup rapat tutupnya, masukkan piring ke dalam oven yang dipanaskan dengan suhu sedang selama 15 menit untuk dipanggang.

Cara memasak champignon kering: cara menggoreng jamur dalam wajan dengan daging ayam

Bahan-bahan

  • 25 gr jamur kering
  • 50 gr daging ayam
  • 25 gr mentega
  • 25 gr bawang bombay
  • 40 gram krim asam
  • 5 gr keju
  • 5 gr tepung terigu
  • 165 gram kentang
  • garam

Sebelum memasak dan menggoreng jamur, Anda harus membilasnya dengan air mengalir, dan ketika membengkak, tiriskan airnya. Masukkan jamur sendiri untuk dimasak dalam panci dengan sedikit air. Saat jamur hampir siap, tambahkan garam dan masak sedikit lagi. Kemudian angkat jamur dari api dan simpan dalam kaldu selama 2-3 jam Keluarkan jamur dari kaldu, potong-potong dan goreng dalam mentega. Goreng bawang dalam minyak mendidih sampai berwarna cokelat keemasan. Campur bawang bombay dan jamur jadi satu, lalu tambahkan sedikit fillet ayam rebus dan cincang, campurkan dengan saus (campurkan kaldu jamur dengan krim asam) dan masukkan ke dalam cocotte maker, taburi dengan keju parut di atasnya dan beri sedikit mentega. Yang terbaik adalah memanggang hidangan pembuka jamur yang sudah jadi di dalam oven.

Resep ini adalah pilihan yang sangat baik untuk cara memasak champignon yang lezat dalam wajan untuk mendapatkan hidangan yang hangat, aromatik, jamur, dan daging untuk makan siang.

Cara memasak jamur lezat dalam wajan dengan telur

Bahan-bahan

  • 3 telur
  • 1 cangkir jamur kalengan
  • 3-4 st. sendok susu
  • 2 sdm. sendok makan mentega
  • peterseli atau dill

Resep berikut akan membantu Anda mempelajari cara memasak champignon dalam wajan dengan telur untuk membuat telur dadar yang lezat dan lezat.

  1. Potong jamur menjadi irisan tipis, garam dan goreng.
  2. Garam telur kocok ke dalam mangkuk, tuangkan sedikit susu (1 sendok makan untuk 1 telur) dan kocok dengan garpu.
  3. Campur jamur dengan telur kocok, tuangkan ke dalam wajan panas dengan mentega dan goreng dengan api besar.
  4. Dapat digunakan untuk telur dadar dan jamur kalengan, acar dan acar.
  5. Taburi telur dadar dengan peterseli cincang atau adas.

Cara memasak telur dadar dengan jamur segar dalam wajan

Bahan-bahan

  • 1 cangkir champignon segar
  • 1 wortel
  • 6 butir telur
  • 1 gelas susu
  • 2 sdm. sendok makan mentega
  • garam

Resep lain menyarankan cara memasak jamur segar dalam wajan untuk telur dadar lezat dengan wortel dan jamur.

Potong jamur menjadi irisan dan panaskan sedikit (2-3 menit) dengan mentega. Kocok telur, tambahkan susu secara bertahap, tambahkan garam di akhir kocokan, aduk. Taruh irisan jamur dalam bentuk yang dilumuri mentega, parut wortel mentah di atasnya dan tuangkan campuran telur-susu yang sudah disiapkan. Panggang dalam oven selama 15-20 menit. Sajikan panas.

Cara memasak champignon segar: salad dengan jeruk keprok dan apel

Bahan-bahan

  • champignon - 100 g
  • 5 jeruk keprok
  • 2 apel
  • 2 buah paprika
  • keju keras - 200 g
  • yogurt - 200 gram
  • 2 sdm. sendok makan jus lemon
  • 1/2 sdm. sendok mustard
  • 1/2 sdm. sendok madu

Mengetahui cara memasak champignon segar dengan benar, Anda dapat membuat banyak hidangan sehat yang dapat dikonsumsi baik di hari libur maupun saat puasa. Resep berikut bekerja untuk semua kesempatan.

Cuci apel, potong menjadi dua dan buang intinya. Kupas apel menjadi dua dan potong dadu kecil. Cuci champignon, kupas dan potong kecil-kecil (kecil menjadi dua bagian, dan besar menjadi beberapa bagian), rebus sampai matang. Cuci polong paprika, kupas dan potong cincin.

Cuci jeruk keprok, kupas dan bagi menjadi irisan. Potong keju menjadi kubus. Masukkan apel cincang, paprika, jeruk keprok, keju, dan jamur rebus ke dalam mangkuk salad. Dalam wadah bersih, siapkan saus dengan mencampurkan yogurt, mustard, jus lemon, dan madu secara menyeluruh.

Tuang saus yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad dan aduk perlahan semua bahan di sana.Sebelum disajikan, masukkan salad ke dalam slide dan hiasi dengan irisan jeruk keprok.

Champignon, udang dan salad nasi

Bahan-bahan

  • 20 jamur
  • udang - 400 gram
  • nasi - 100 gram
  • wortel - 100 gram
  • 1 siung bawang putih
  • 1 mangga
  • anggur putih - 50 g
  • 2 sdm. kecap
  • 2 sdm. sendok makan cuka anggur putih
  • 2 sdm. sendok makan minyak sayur
  • 2 sdm. sendok makan saus cabai manis
  • bawang hijau - 1 ikat
  • daun bawang - 1 ikat
  • garam secukupnya

Cara memasak jamur champignon, jika Anda perlu mendapatkan tidak hanya hidangan lezat, tetapi juga sehat dan lezat. Resep berikut akan memberi tahu Anda.

  1. Potong champignon. Masak nasi dalam banyak air asin dengan api kecil, tutup dengan tutup selama 20 menit, lalu masukkan saringan.
  2. Sementara itu, kupas wortel, bawang putih, dan daun bawang bersama bawang bombay. Potong wortel menjadi potongan tipis, bawang menjadi cincin. Didihkan jamur, wortel, dan bawang bombay dengan anggur, kecap asin, cuka, dan 2 liter air. Tambahkan bawang putih cincang, 1 sdm. sendok minyak sayur dan campur dengan nasi hangat.
  3. Keluarkan cangkang dari udang, buat sayatan memanjang sekitar 0,5 cm di bagian belakang dan isi perutnya. Garam udang dan goreng dalam sisa minyak sayur di atas api sedang selama 2-3 menit di setiap sisi, lalu celupkan ke dalam saus cabai.
  4. Kupas mangga, potong daging dari batu dan potong-potong, campur dengan nasi dan sayuran, taruh udang di atasnya. Potong daun bawang menjadi potongan-potongan kecil dan taburkan di atas piring.

Cara membuat salad champignon beku

Bahan-bahan

  • champignon beku - 350 g
  • daging kedelai rebus - 250 g
  • 2 acar mentimun
  • mayones - 100 gram
  • 1 bawang bombay
  • merica bubuk, garam - secukupnya

Sebelum Anda mulai menyiapkan salad champignon beku, Anda harus mencairkannya dalam air hangat atau alami, lalu bilas, rebus, biarkan dingin, lalu potong menjadi irisan tipis. Campurkan jamur yang sudah disiapkan dengan daging cincang, kubus mentimun, campur semuanya, merica, dan bumbui dengan mayones.

Cara memasak jamur beku dengan kentang

Bahan-bahan

  • 2kg kentang
  • 600 gr jamur beku
  • 2 bawang bombay
  • 2 potong roti
  • 1 telur
  • minyak sayur, garam, merica

Beberapa pecinta jamur bertanya-tanya bagaimana cara memasak jamur beku dan apakah rasanya berbeda dari yang segar. Praktik kuliner menunjukkan bahwa hidangan dari kedua jamur sama-sama enak dan beraroma. Perbedaannya kecil. Satu-satunya hal adalah ketika mencairkan jamur ternyata lebih sedikit, ini harus diperhitungkan saat melihat-lihat resep.

Rebus kentang dengan seragamnya, kupas, potong bagian atas dan bawah (untuk memberikan stabilitas), keluarkan sebagian daging dengan hati-hati, sisakan dinding setebal 1 cm. Cairkan jamur, rebus dalam air asin, keluarkan dari kaldu, potong halus. Cincang halus bawang, goreng dalam minyak. Tambahkan jamur, goreng selama 5-7 menit. Angkat dari api, dinginkan. Rendam irisan roti dalam air, peras, tambahkan massa bawang-jamur. Kocok telur, garam dan merica, aduk rata. Isi kentang dengan massa yang sudah disiapkan, tutup dengan bagian atas yang dipotong, letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit.

Resep memasak kentang dengan champignon disajikan dengan foto, di mana Anda dapat melihat bagaimana hidangan ini terlihat menggugah selera.

Cara memasak jamur raja dalam saus kacang

Bahan-bahan

  • 500 g royal champignon
  • 150 gr kenari kupas
  • 2 siung bawang putih
  • delima
  • 2-3 st. l. kaldu
  • 1 sendok teh paprika merah
  • h.L. Kunyit
  • h.L. ketumbar
  • h.L. Marjoram
  • garam, minyak sayur

Memilih opsi cara memasak champignon kerajaan, spesialis kuliner mencari resep asli dan istimewa dengan rasa dan penampilan yang tidak biasa. Bagaimanapun, jamur ini, tidak seperti yang lain, layak menjadi komponen utama dari makanan yang lezat. Resep berikut menyarankan untuk menyiapkan hidangan dengan rasa jamur yang kaya, aroma buah delima yang manis dan asam, dan aroma rempah-rempah.

Bilas champignon secara menyeluruh, potong kasar, goreng dalam minyak sampai empuk. Untuk menyiapkan saus, campur bumbu: cabai merah, kunyit, ketumbar, marjoram dan garam. Tambahkan jus delima segar, aduk rata. Goreng kenari, giling atau giling dalam blender, kombinasikan dengan bumbu. Tambahkan bawang putih, melewati pers, tuangkan kaldu dan kocok rata. Tuang jamur goreng dengan saus kacang yang sudah disiapkan, biarkan diseduh selama 40-60 menit.

Cara memasak zrazy dari jamur champignon hutan

Bahan-bahan

  • 5-6 kentang
  • 2 telur
  • 1 sendok teh. l. mentega
  • 2 sdm. l. tepung
  • 2 sdm. l. remah roti
  • garam secukupnya, minyak untuk lemak dalam

Untuk isian jamur

  • 300 gram champignon
  • 2 butir telur rebus
  • garam secukupnya

Untuk isian daging

  • 200 gr daging cincang mentah
  • 1 bawang bombay
  • 1 sendok teh. l. minyak sayur
  • lada hitam giling, garam secukupnya

Cara memasak champignon jamur liar, sehingga orang dewasa dan anak-anak menyukainya, karena ini adalah produk yang sangat berguna yang mengandung banyak vitamin dan unsur mikro. Resep kentang zrazov dalam jamur akan membantu semua anggota keluarga.

Untuk isian jamur, rebus jamur dan melewati penggiling daging bersama dengan telur rebus, garam dan aduk.

Untuk isian daging, potong bawang dan goreng dalam minyak sayur, tambahkan daging cincang dan goreng sampai empuk. Garam, merica, campur.

Kupas kentang, rebus dalam air asin, tiriskan dan tumbuk kentang tumbuk, tambahkan mentega. Dinginkan sedikit, kocok dalam 1 telur mentah dan aduk rata. Potong kue dari massa kentang, taruh satu sendok teh jamur dan isian daging di masing-masing dan cetak zrazy, beri mereka bentuk oval. Celupkan ke tepung, celupkan ke telur kocok, lalu baluri tepung roti dan goreng sampai empuk.

Mengetahui cara memasak champignon, Anda dapat membuat banyak dari semua jenis hidangan, menggunakan pengalaman dan imajinasi yang ada, menambahkan komponen tertentu.