Cara menggoreng jamur segar, kalengan, dan beku dalam wajan: resep hidangan lezat

Pecinta jamur, yang ingin menyenangkan diri sendiri dan keluarga mereka dengan kelezatan ini, tanyakan pada diri mereka sendiri "bagaimana cara menggoreng jamur" agar enak dan orisinal. Mengapa champignon? - jawabannya jelas. Jamur ini dianggap yang paling bergizi, beraroma dan tersedia. Selain itu, mereka dikombinasikan secara harmonis dengan berbagai produk dan rempah-rempah, karena itu ada banyak pilihan cara menggoreng jamur dengan nikmat dalam wajan. Ide-ide menarik untuk persiapan mereka disajikan dalam koleksi ini.

Cara menggoreng jamur dengan bawang dalam wajan: resep sederhana

Resep sederhana tentang cara menggoreng champignon dengan bawang dalam wajan ditujukan terutama untuk pemula dalam bisnis kuliner.

Bahan-bahan

  • 500 g champignon segar
  • 2 - 3 buah. Bawang
  • 3 sdm. sendok makan minyak sayur, garam, merica secukupnya

Goreng champignon cincang kasar dalam minyak sampai jusnya menguap, tambahkan bawang goreng secara terpisah dan didihkan selama 3 - 5 menit.

Dapat digunakan sebagai lauk untuk hidangan daging, ikan, atau sayuran apa pun, sebagai isian untuk sandwich, pizza, pai, atau sebagai hidangan pembuka dingin.

Menggoreng jamur champignon dengan daging babi

Bahan-bahan

  • 500 gr daging babi
  • 300 gram champignon
  • 2 bawang bombay sedang
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm. sendok kecap panas
  • 1 sendok teh. sesendok mayones
  • 2 mentimun segar
  • 4 tomat
  • 2 apel segar

Menggoreng jamur champignon dengan komponen lain dalam hal ini harus dilakukan dalam wajan yang dalam.

Jamur harus dicuci, dipotong dadu kecil, lalu digoreng sampai setengah matang.

Setelah itu, potong tipis daging babi, bawang merah, bawang putih, saus tomat, mayones. Goreng semuanya, aduk sesekali, selama 10 menit.

Kemudian potong tomat, mentimun menjadi lingkaran tipis dan taruh di atasnya, lalu masukkan apel menjadi irisan tipis, tanpa diaduk, tutup dan goreng selama 10 menit.

Sajikan dengan anggur putih kering.

Hiasi dengan salad bit atau mentimun.

Cara menggoreng champignon segar dengan sosis

Bahan-bahan

  • 6-8 sosis atau 8-10 sosis
  • 50-60 gr daging asap
  • 1 bawang bombay
  • akar seledri
  • 300 g champignon segar
  • 250 ml jus apel (atau anggur)
  • 1 sendok teh saus pedas ("Selatan" atau lainnya.)
  • garam lada.
  1. Sebelum menggoreng jamur segar, Anda perlu memasak sosis (atau sosis), yaitu memotongnya menjadi dua memanjang, menggorengnya dengan daging asap yang dipotong menjadi irisan tipis dan dikeluarkan dari wajan.
  2. Dalam lemak yang sama, goreng, sedikit kecoklatan, bawang cincang dan seledri parut, tuangkan anggur (atau jus) dan didihkan semuanya.
  3. Kemudian tambahkan jamur cincang dan bumbu. Setelah beberapa saat, masukkan sosis (atau sosis) ke dalam saus, dan didihkan semua produk bersama-sama selama 10-15 menit.
  4. Sajikan panas, hiasi dengan kentang rebus (atau nasi) dan salad sayuran mentah.

Cara menggoreng kroket champignon dengan kentang dalam wajan

Ada banyak cara cara menggoreng jamur dengan kentang dalam wajan, di bawah ini adalah resep membuat kroket.

Bahan-bahan

  • 8-10 kentang
  • 2 telur
  • sendok makan minyak
  • 1 bawang bombay
  • 1 cangkir rebus = jamur
  • 1 cangkir remah roti
  • menggoreng lemak
  • tepung
  • peterseli, garam

Hancurkan kentang rebus, tambahkan garam, cincang halus dan bawang goreng dan jamur, kuning telur dan campur semuanya. Dari massa yang disiapkan, buat pangsit dalam bentuk wortel, bit atau kentang, taburi tepung, basahi dengan telur kocok, gulingkan remah roti dan goreng.

Saat disajikan, tuangkan di atas mentega cair. Dalam kroket, dibuat dalam bentuk wortel atau bit, tempelkan setangkai peterseli. Kroket dapat disajikan sebagai lauk untuk hidangan daging. Jika disajikan sebagai hidangan kedua, maka bawang goreng dan jamur tidak dapat dicampur dengan massa kentang, tetapi diisi dengan kroket.

Saus jamur, tomat, atau krim asam disajikan dengan kroket.

Kentang goreng dengan jamur dan telur

Resep berikut akan memberi tahu Anda cara menggoreng kentang dengan jamur, jamur, enak dan tidak biasa, tetapi menggunakan bahan-bahan sederhana.

Bahan-bahan

  • 700 gram kentang
  • 500 gram jamur
  • 1 telur
  • 2 bawang bombay
  • 200 gram krim asam
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • dil
  • lada hitam giling, garam
  1. Cuci kentang, kupas, potong-potong, masukkan ke dalam air asin mendidih dan masak selama 7-10 menit, lalu angkat dengan sendok berlubang.
  2. Bilas jamur secara menyeluruh, potong dan goreng ringan dalam minyak sayur yang dipanaskan, lalu tambahkan bawang cincang dan masak dengan api sedang.
  3. Kocok telur dengan sedikit garam, tuangkan krim asam dan aduk rata.
  4. Letakkan setengah kentang di bagian bawah loyang yang dalam, sebarkan jamur di atasnya, taburi dengan dill cincang halus, tutup dengan sisa kentang, bumbui dengan garam, merica, tuangkan saus krim asam dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. 25-30 menit.

Kentang dengan daging cincang jamur

Resep cara menggoreng champignon ini berbeda karena jamur dicincang di sini bersama dengan komponen lainnya. Kentang diisi dengan daging cincang jamur goreng.

Bahan-bahan

  • 5 umbi kentang sedang
  • 150 gr jamur
  • 1 bawang bombay
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • peterseli, garam
  1. Cuci kentang, kupas, gosok dengan garam, bungkus satu per satu dengan kertas timah dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan.
  2. Bilas jamur secara menyeluruh dan cincang. Kupas bawang, potong dan goreng ringan dalam minyak sayur panas sampai berwarna cokelat keemasan, lalu tambahkan jamur, garam dan masak sampai lunak.
  3. Susun kentang di piring yang telah dibagi, buka lipatannya, potong setiap umbi melintang, keluarkan sebagian ampasnya dengan sendok, dan masukkan isian jamur ke dalam lubang yang dihasilkan.
  4. Sebelum disajikan, hiasi hidangan yang sudah jadi dengan tangkai peterseli.
  5. Bilas sayuran dill, potong dan taburkan hidangan yang sudah jadi dengannya sebelum disajikan.

Resep asli untuk menggoreng jamur champignon dengan kentang

Banyak ibu rumah tangga mencari resep menggoreng champignon dengan kentang dalam desain aslinya, tetapi tidak membutuhkan banyak kesulitan. Di bawah ini adalah resep hidangan yang cocok untuk disajikan di meja pesta. Berkat kemudahannya, bahkan seorang pemula pun bisa memasaknya.

Bahan-bahan

  • 500 gr kentang
  • 300 gr jamur
  • 1 bawang bombay
  • 4 sendok makan minyak sayur
  • 50 gram daging asap
  • 2 telur
  • 100 ml anggur putih
  • 3 sendok makan yogurt
  • 1 sendok makan mustard, garam
  1. Cuci kentang, rebus, kupas dan potong-potong.
  2. Bilas jamur secara menyeluruh dan potong. Kupas dan potong bawang bombay. Potong bacon menjadi irisan.
  3. Goreng bahan yang sudah disiapkan secara terpisah dalam minyak sayur.
  4. Pisahkan kuning telur dari protein, giling secara menyeluruh dengan mustard, tuangkan anggur, yogurt dan, aduk terus, teruskan api kecil sampai mengental. Kemudian tambahkan kentang, jamur, bawang bombay dan bacon, bumbui dengan garam, tutup dan didihkan selama 3-5 menit lagi.

Perahu kentang dengan jamur

Mereka yang mencari resep menggoreng jamur dalam kombinasi dengan daging dan kentang pasti akan menyukai hidangan berikut.

Bahan-bahan

  • 8 umbi kentang sedang
  • 150 gr daging cincang
  • 50 gr paprika manis
  • 1 bawang bombay
  • 50 gram champignon
  • 20 gr mentega
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok makan mayones
  • 50 gr keju keras
  • peterseli
  • lada hitam giling, garam
  1. Cuci kentang, kupas, potong menjadi dua, buat cekungan di tengah setiap umbi untuk membuat "perahu".
  2. Kupas bawang dan cincang bersama dengan paprika dan bubur kentang, bumbui dengan garam, merica dan aduk rata.
  3. Bilas jamur, potong dan goreng dalam minyak sayur panas (1 sendok makan).
  4. Goreng daging cincang dengan merica, garam, dan peterseli cincang halus dalam sisa minyak.
  5. Campur jamur yang sudah disiapkan, campuran daging cincang dan sayuran, bumbui dengan mayones.
  6. Isi "perahu" kentang dengan massa yang dihasilkan, letakkan di atas loyang yang dilumuri mentega, tutup dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. 10 menit sebelum memasak, lepaskan kertas timah dan taburi dengan keju parut di parutan kasar.

Cara menggoreng acar jamur dengan fillet ikan cod

Bahan-bahan

  • 600 gr ikan kod fillet
  • 1 cangkir acar champignon
  • 300 gr paprika manis
  • 100 gr minyak sayur
  • 30 gr kulit lemon
  • garam, merica, tepung

Sebelum menggoreng acar champignon, Anda perlu melakukan pekerjaan berikut: potong kulit lemon menjadi irisan tipis, melepuh dengan air mendidih, keringkan dan goreng dalam minyak sayur. Tambahkan paprika manis iris tipis, jamur, didihkan sedikit.

Potong fillet cod menjadi beberapa bagian, taburi dengan garam, merica, dilapisi tepung roti dan goreng dalam minyak. Campurkan semua bahan.

Cara menggoreng jamur dengan kentang dan sayuran lainnya dalam wajan

Resep berikut akan memberi tahu Anda cara menggoreng jamur dengan kentang dan sayuran lain dalam wajan untuk menghindari monoton, karena tidak semua orang tahu bagaimana dan dengan apa Anda dapat menggabungkan dua produk yang sudah dikenal ini.

Bahan-bahan

  • 200 gr wortel
  • 20 gram kentang
  • 50 g lobak atau rutabaga
  • 1 cangkir champignon kalengan
  • 1 akar peterseli
  • 1 akar seledri
  • 150 gr kacang hijau kalengan
  • 150 gram zucchini
  • 1 bawang bombay
  • 60 gr mentega
  • 1 cangkir saus tomat atau krim asam kental
  • garam, merica, peterseli atau dill.

Potong akar yang diproses dan dicuci menjadi kubus atau irisan, bawang dan jamur - menjadi irisan, zucchini - menjadi kubus dan goreng ringan dalam minyak. Potong kentang menjadi irisan dan goreng dalam minyak. Campur semua produk, tambahkan kacang polong kalengan, tuangkan saus tomat atau krim asam, masukkan bumbu (daun salam, merica, cengkeh, kayu manis) dan didihkan selama 15 menit. Taburi dengan dill atau peterseli sebelum disajikan.

Resep ini juga cocok jika Anda tertarik dengan cara menggoreng jamur kalengan dengan sayuran.

Cara menggoreng jamur dengan bawang dan sayuran dengan benar

Bahan-bahan

  • 1 cangkir acar champignon
  • 3 bawang bombay
  • 3 tomat
  • 1 buah lada
  • 3 sdm. sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok teh. sendok roti ketumbar
  • mentega, garam

Contoh selanjutnya tentang cara menggoreng jamur dengan bawang dan sayuran dengan benar menunjukkan bahwa hidangan paling sederhana untuk disiapkan pun bisa jadi tidak biasa.

Potong sayuran menjadi kubus. Panaskan minyak dengan baik dalam wajan, masukkan bawang dan goreng selama 5 menit. Tambahkan tomat, paprika, garam. Masak hingga tomat empuk. Tambahkan jamur acar dan goreng selama 10 menit lagi. Potong roti menjadi irisan dan potong segitiga dari remah. Oleskan dengan mentega, masukkan ke dalam oven panas dan goreng sampai garing. Taruh sayuran di atas piring, taruh roti panggang, taburi dengan ketumbar di atasnya dan sajikan.

Menggoreng jamur dalam wajan dengan tomat

Bahan-bahan

  • 5 buah tomat
  • 1 cangkir champignon kalengan
  • minyak sayur
  • garam lada

Pilih tomat matang (sebaiknya berbiji rendah), cuci dengan air dingin, potong menjadi dua, taburi dengan garam dan merica. Untuk menggoreng, letakkan tomat, potong ke atas, dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak. Selanjutnya, jamur digoreng dalam wajan, mengelilingi setiap tomat dengan jamur kalengan. Setelah bagian luar tomat kecokelatan, tomat harus dibalik dan sedikit kecoklatan di sisi potongannya.

Cara menggoreng jamur champignon dengan kacang dengan nikmat

Bahan-bahan

  • 500 gram champignon
  • 150 gr kenari kupas
  • 2 siung bawang putih
  • buah delima, 2-3 sdm. l. kaldu
  • 1 sendok teh paprika merah
  • h.L. Kunyit
  • h.L. ketumbar
  • h.L. Marjoram
  • garam, minyak sayur

Resep tentang cara menggoreng jamur champignon yang nikmat menggunakan kacang dan rempah-rempah ini tidak akan meninggalkan penikmat hidangan pedas yang acuh tak acuh dengan aroma yang lembut.

Bilas champignon secara menyeluruh, potong kasar, goreng dalam minyak sampai empuk. Untuk menyiapkan saus, campur bumbu: cabai merah, kunyit, ketumbar, marjoram dan garam. Tambahkan jus delima segar, aduk rata. Goreng kenari, giling atau giling dalam blender, kombinasikan dengan bumbu. Tambahkan bawang putih, melewati pers, tuangkan kaldu dan kocok rata. Tuang jamur goreng dengan saus yang sudah disiapkan, biarkan diseduh selama 40-60 menit.

Cara menggoreng hamburger dengan champignon: resep dengan video

Bahan-bahan

  • 250 gr daging cincang
  • 1 bawang bombay, cincang halus
  • 1 sendok teh. sesendok saus tomat
  • 2 sendok teh peterseli cincang
  • 1 sejumput bumbu
  • 2 sdm. sendok makan minyak sayur
  • irisan tomat
  • 60 gr mentega atau margarin
  • 250 gr jamur segar, cincang
  • 4 roti hamburger bundar, dibelah dua dan dipanggang
  • selada, rempah-rempah
  • keju parut
  1. Campur daging cincang, bawang, saus tomat, peterseli dan bumbu. Buat 4 irisan daging identik dan goreng di kedua sisi dalam minyak panas.
  2. Lelehkan mentega secara terpisah dalam wajan dan goreng jamur selama 2 - 3 menit.
  3. Letakkan irisan daging, selada, jamur, tomat, keju berlapis-lapis di atas roti.
  4. Pakai selama 1 - 2 menit. dalam microwave atau selama 5 - 7 menit. ke dalam oven panas.

Video tentang cara menggoreng jamur bersama dengan bahan-bahan lain dalam proses pembuatan hamburger akan membantu Anda mengatasi tugas ini dengan cepat dan mudah.

Cara menggoreng champignon segar dalam wajan tartini

Bahan-bahan

  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 125 g champignon segar
  • 2 paprika merah, kupas dan cincang
  • 1/4 cangkir peterseli cincang
  • 1 sendok teh basil cincang
  • garam, merica secukupnya
  • 1 roti tawar, potong 12 bagian
  • 100 gr keju keras parut

Sebelum Anda mulai menggoreng jamur segar dalam wajan, Anda perlu menuangkan dan memanaskan minyak, didihkan bawang putih dan bawang merah sampai bawang lunak. Kemudian tambahkan jamur dan paprika ke dalam wajan. Aduk terus, goreng selama 5 menit. atau sampai jamur lunak. Campur dengan bumbu.

Goreng irisan roti di satu sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Tempatkan campuran jamur di sisi irisan yang belum dipanggang dan letakkan tartini di atas loyang dalam oven panas (200 ° C) dan panaskan selama 5 hingga 10 menit.

Cara menggoreng jamur beku dengan sayuran: resep dengan foto

Bahan-bahan

  • 800 gr jamur beku
  • 2 buah paprika merah manis
  • 2 zucchini kecil
  • 1 bawang bombay sedang
  • 6 sdm. sendok makan minyak zaitun
  • 2 sdm. sendok makan mentega
  • 150 ml kaldu (dari kubus atau konsentrat)
  • 2 sdm. sendok kecap,
  • 1 sejumput gula
  • garam, merica sesuai selera

Sebelum menggoreng jamur beku, cairkan dalam air hangat, bilas dan potong-potong. Panaskan setengah minyak dalam wajan besar. Goreng setengah dari jamur selama 3 - 5 menit, lalu sisihkan. Goreng separuh jamur lainnya dalam jumlah minyak yang sama dengan cara yang sama. (Hal ini dilakukan agar jus yang dihasilkan lebih cepat menguap.) Sisihkan semua jamur di wajan.

Potong polong paprika merah menjadi dua, inti dengan biji-bijian, bilas dan potong-potong.

Cuci zucchini, potong ujungnya dan potong menjadi cincin.

Kupas bawang dan cincang halus.

Lelehkan mentega dalam panci dan didihkan bawang di dalamnya sampai transparan. Kemudian tambahkan kaldu sayuran dan paprika dan didihkan selama 4 - 5 menit.

Tambahkan zucchini dan didihkan selama 2 - 3 menit lagi. Campur kaldu yang dihasilkan dengan jamur dan tambahkan saus, gula, garam dan merica secukupnya.

Jika Anda ingin lebih banyak saus di piring, misalnya untuk lauk nasi atau mie, tambahkan 200 g krim ke jamur, rebus dan campur dengan sisa bahan.

Di bawah ini adalah foto resep cara menggoreng jamur dan merebusnya dengan sayuran, yang akan memberikan representasi visual dari hidangan ini.

Cara cepat menggoreng jamur dengan bawang

Resep berikut akan memberi tahu Anda cara cepat menggoreng champignon dengan bawang agar keluarga tetap kenyang dan puas.

Bahan-bahan

  • 1 kg champignon segar
  • 50 g mentega atau 100 g minyak zaitun
  • 100 gr bawang bombay
  • 100 gr jus tomat
  • garam, bumbu secukupnya

Goreng ringan bawang cincang dalam mentega atau minyak zaitun, tambahkan irisan jamur ke dalamnya, garam dan didihkan selama 5 - 10 menit. Tuang jus tomat dan didihkan selama 10 menit lagi.

Taburi jamur yang sudah disiapkan dengan peterseli cincang.

Champignon dengan madu

Bahan-bahan

  • 300 gram champignon
  • 1 sendok teh. sendok selai kacang
  • 1 sendok teh. sendok madu
  • 1 sendok teh. sesendok kecap asin
  • 1 sendok teh minyak wijen

Untuk membuat hidangannya enak dan beraroma, Anda harus mengikuti saran tentang cara menggoreng jamur segar dengan benar.

Bersihkan jamur dengan handuk kertas basah dan potong kakinya.

Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan jamur dan goreng selama 1 menit. di atas api sedang. Tambahkan madu dan kecap dan aduk dengan jamur, kecilkan api dan tutup. Buka tutupnya dan masak sampai sirup mengental, aduk sampai jamur berada di glasir. Matikan api di bawah wajan, taburi dengan minyak wijen dan aduk.

Sajikan panas dan dingin sebagai pelengkap makanan gaya Cina.

Cara menggoreng kentang dengan jamur dan bawang, lalu direbus dalam panci

Bahan-bahan

  • 1 kg kentang
  • 1 kg jamur
  • 1-2 bawang bombay
  • 300 gram krim asam
  • peterseli
  • 6 sdm. l. sayur atau mentega
  • 1 lembar daun salam, garam, merica
  1. Resep ini tentang cara menggoreng kentang dengan jamur dan bawang, lalu direbus dalam panci di dalam oven.
  2. Lepuh jamur segar yang sudah dikupas dan dicuci dengan air mendidih, potong-potong dan goreng setengah dari jumlah minyak yang dibutuhkan dalam wajan dengan cincin bawang.
  3. Potong kentang yang sudah dikupas menjadi irisan, goreng dengan sisa minyak dan masukkan bersama jamur dan bawang ke dalam panci.
  4. Tuang isi panci dengan air ke tingkat lapisan atas, tambahkan garam, daun salam, merica, tuangkan krim asam, taburi dengan bumbu cincang di atasnya.
  5. Tutup panci dengan penutup dan masukkan ke dalam oven selama 30-40 menit.

Opsi tentang cara menggoreng champignon segar dengan bawang dalam krim asam dengan benar

Di antara banyak pilihan cara menggoreng champignon dengan krim asam dan kentang, ibu rumah tangga memilih yang ini karena ringan dan rasanya yang luar biasa.

Bahan-bahan

  • 650 g champignon segar
  • 300-400 gr kentang
  • 2 bawang bombay
  • 50 gr mentega
  • 1 sendok teh. l. tepung
  • 1 cangkir krim asam kental
  • adas, peterseli
  • garam, lada hitam bubuk

Kupas kentang, potong dadu, jamur - irisan, bawang - setengah cincin. Panaskan minyak dalam wajan, goreng kentang dengan api kecil hingga setengah matang. Kemudian tambahkan jamur dan bawang, taburi tepung, garam, merica, campur, tuangkan di atas krim asam. Rebus tanpa diaduk sampai empuk. Angkat dari api dan taburi dengan bumbu cincang.

Cara menggoreng jamur beku dengan tepung

Cara menggoreng champignon beku dalam wajan, dengan upaya minimum dan jumlah produk minimum, ini tentang resep ini.

Bahan-bahan

  • Champignon beku - 500 g
  • 3-4 st. sendok makan tepung
  • 2-3 st. sendok mentega

Mencairkan jamur, bilas, melepuh dengan air panas dan keringkan dengan handuk. Kemudian potong menjadi irisan besar, garam dan goreng di kedua sisi dalam minyak. Setelah itu, taburi dengan tepung dan goreng semuanya bersama-sama lagi. Sajikan panas dalam wajan, taburi dengan peterseli cincang halus atau adas.

Cara menggoreng champignon segar dengan bawang

Bahan-bahan

  • champignon segar - 500 g
  • 1 bawang bombay
  • 3 sdm. sendok mentega

Sebelum Anda mulai menggoreng jamur segar dengan bawang, Anda perlu membilas jamur, kupas, melepuh, potong tipis-tipis, garam, goreng dalam minyak dan campur dengan bawang goreng terpisah.Saat disajikan, taburi jamur dengan peterseli atau adas. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kentang goreng ke jamur yang sudah jadi.

Cara menggoreng jamur dengan tepung dan krim asam dalam wajan

Bahan-bahan

  • 500 gram champignon
  • 1 gelas krim asam
  • 2-3 sendok makan minyak
  • 1 sendok teh tepung
  • selebihnya sesuai selera
  1. Rebus champignon yang sudah disiapkan dalam air selama 15 menit, potong, garam, goreng dalam minyak, taburi tepung dan lanjutkan menggoreng.
  2. Tambahkan krim asam 5-6 menit sampai empuk dan didihkan.
  3. Saat disajikan, taburi dengan bumbu dill.
  4. Mengetahui resep dasar cara menggoreng jamur dengan krim asam dalam wajan, Anda bisa memasak hidangan ini dalam versi lain, menambahkan bahan lain sesuai keinginan Anda.

Cara menggoreng champignon segar dengan bawang dan keju

Ibu rumah tangga yang berpengalaman pasti tahu cara menggoreng jamur segar dengan bawang dengan benar, berikut adalah contoh lain bagaimana bahan-bahan ini dimasak.

Bahan-bahan

  • 1 kg champignon segar
  • 100 g keju (apa saja, varietas keras)
  • 100 gr minyak sayur
  • 1 bawang bombay

Potong jamur menjadi potongan-potongan besar dan goreng terlebih dahulu dalam wajan kering, dan kemudian, ketika jus menguap, tambahkan minyak sayur dan goreng sampai lunak, garam secukupnya.

Susun jamur goreng di piring yang telah dibagi dan taburi dengan keju parut.

Cara menggoreng jamur dengan bawang di remah roti dalam wajan dengan nikmat

Bahan-bahan

  • 7-8 champignon (ukuran yang sama jika memungkinkan)
  • 1 bawang bombay
  • 1 telur
  • 2 sendok makan lemak babi
  • 2 sendok makan rusks yang dihancurkan

Anda dapat menyiapkan hidangan lezat untuk keluarga dan teman dalam hitungan menit, mengetahui cara menggoreng jamur dan bawang dalam wajan. Resep ini akan membantu Anda menggunakan dua produk yang sudah dikenal (bawang dan jamur) dalam kombinasi yang lebih orisinal.

Kupas bawang, bilas, potong halus, goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Rebus champignon yang sudah dikupas dan disiapkan selama 10 menit dalam air asin, masukkan saringan, biarkan kaldu mengalir, gabungkan dengan bawang, lalu celupkan ke dalam telur asin yang sudah dikocok, gulingkan di remah roti dan goreng dalam lemak babi.

Cara menggoreng jamur dengan kentang dengan benar dalam slow cooker

Bahan-bahan

  • 6 kentang
  • champignon (jumlah - secukupnya)
  • 0,5 cangkir krim asam
  • garam secukupnya)

Bagi mereka yang ingin menghemat waktu untuk memasak dan melakukan hal-hal lain, mereka bertanya-tanya bagaimana cara menggoreng jamur dengan kentang dengan benar dalam slow cooker. Di bawah ini adalah resep yang akan membantu Anda menyiapkan makan siang yang lezat dan beraroma dalam waktu singkat.

Masukkan jamur cincang ke dalam panci multicooker, garam, nyalakan mode "rebus" selama 1 jam. Tambahkan kentang cincang, krim asam, tambahkan garam, nyalakan mode "pilaf" (waktu diatur secara otomatis).