emmabrewda.com

Baris ditemukan di wilayah Rusia di seluruh zona hutan lintang sedang - di tanah dan bahkan di lantai hutan daun dan lumut. Semua baris adalah jenis jamur musim gugur, tumbuh terutama di koloni besar, lebih jarang sendirian.

Spesies yang paling berharga disebut ryadovka raksasa, serta abu-abu, berkaki ungu, dan bertambah besar. Jamur ini memiliki rasa yang enak dan cocok untuk menyiapkan berbagai hidangan dan persiapan untuk musim dingin.

Artikel ini akan membantu pemetik jamur mempelajari sifat-sifat barisan raksasa, melihat foto tubuh buah, dan juga mendapatkan banyak informasi berguna tentang penggunaannya.

Raksasa baris(Tricholoma kolosus) adalah jamur yang dapat dimakan dan diterjemahkan dari bahasa Latin berarti "tanah".

Deskripsi dan aplikasi dari deretan raksasa raksasa

Kami mengundang pecinta "perburuan tenang" untuk membiasakan diri dengan deskripsi dan foto barisan raksasa, yang akan membantu menentukan dengan benar dan tanpa kesalahan tubuh perapian ini selama musim pengumpulan.

nama latin:Trikoloma kolosus.

Keluarga: Tricholomaceae, (Tricholomataceae).

Sinonim: ryadovka adalah raksasa, ryadovka sangat besar, ryadovka adalah raksasa, babi adalah raksasa.

Topi: perhatikan foto jamur ryadovka raksasa, dan khususnya pada tutupnya, yang diameternya dapat bervariasi dari 10 cm hingga 22 cm, memiliki bentuk setengah lingkaran dengan tepi yang melengkung. Di masa dewasa, itu menjadi datar dan cembung, dan ujung-ujungnya naik dan memperoleh bentuk bergelombang. Permukaan tutupnya halus, serat halus terlihat di permukaan. Warnanya coklat kemerah-merahan, kadang-kadang kemerah-merahan bahkan coklat seluruhnya. Bagian tengah tutup memiliki rentang warna yang lebih gelap dari tepinya.

Kaki: di foto barisan raksasa, terlihat jelas bahwa kaki memiliki bentuk silindris, struktur masif, padat dan sangat besar. Panjangnya bisa bervariasi dari 7 cm hingga 10 dan bahkan hingga 15 cm, dan ketebalannya dari 3 hingga 6-8 cm, pangkal kaki sedikit menebal dan menjadi berbonggol di masa dewasa. Bagian atas lebih terang, hampir putih, dan mulai dari tengah batang menjadi kekuningan atau coklat kemerahan.

Bubur: putih, padat, di tempat pecah atau terpotong, warnanya berubah menjadi kuning, terkadang kemerahan. Bau daging buahnya menyenangkan, tetapi rasanya pahit, mengingatkan pada sisa rasa kenari hijau.

piring: sering terletak, lebar, pada usia muda, jamur memiliki piring berwarna krem ​​​​atau merah muda pucat. Piring jamur dewasa menjadi gelap dan berubah menjadi merah-coklat.

Aplikasi: Ryadovka raksasa dianggap sebagai jamur dengan selera yang baik. Dalam memasak, mereka digunakan dalam bentuk acar dan asin, namun, mereka direbus selama 20-30 menit untuk menghilangkan rasa pahitnya. Jamur mengandung antibiotik clitocin, yang dapat membunuh sejumlah bakteri patogen penyebab kanker.

Sifat dpt dimakan: adalah tubuh buah yang dapat dimakan, di beberapa wilayah Rusia diklasifikasikan sebagai dapat dimakan bersyarat. Di negara-negara Eropa, ini adalah spesies jamur yang agak langka, yang tercantum dalam Buku Merah.

menyebar: foto dan deskripsi ryadovka raksasa atau raksasa memungkinkan pemetik jamur untuk mengenali jamur ini. Di wilayah Rusia, ryadovka raksasa biasa ditemukan di Wilayah Krasnoyarsk, wilayah Kirov dan Leningrad, membentuk mikroza dengan tumbuhan runjung. Tanaman dapat dipanen dari Agustus hingga Oktober. Lebih suka hutan pinus, tetapi juga dapat ditemukan di hutan campuran di Semenanjung Krimea.

Video yang diusulkan tentang pertumbuhan ryadovka raksasa di hutan Federasi Rusia akan memberikan layanan yang sangat berharga bagi pemetik jamur pemula dalam menentukan tubuh buah ini: