Casserole kentang dengan jamur: resep untuk oven dan multicooker, cara membuat casserole

Casserole kentang dengan jamur adalah cara yang bagus untuk mendiversifikasi diet rumah Anda. Selain itu, hidangan ini dapat menghiasi makan siang atau makan malam yang meriah. Keuntungan utama dari casserole adalah bahwa dibutuhkan sedikit waktu untuk memasak secara aktif, dan kemudian oven akan melakukan segalanya, dan Anda dapat menyiapkan hidangan atau penyajian lainnya.

Casserole kentang dengan jamur dalam slow cooker

  • kentang - 700 gram;
  • champignon - 500 g;
  • bawang - 3 bawang sedang;
  • tepung jagung atau kentang - 3 sendok makan;
  • bawang putih - 2 gigi;
  • garam, bumbu, adas - secukupnya.

Persiapan:

Untuk memasak casserole kentang dengan jamur dalam slow cooker, cincang halus jamur dan masukkan ke dalam wajan kering yang panas. Setelah semua jus keluar, tiriskan. Tambahkan bawang bombay cincang halus dan minyak sayur, garam dan merica. Goreng sampai empuk.

Potong adas halus dan peras bawang putih melalui mesin pres. Campur dengan jamur dan biarkan mendidih dalam wajan tertutup selama 2-3 menit.

Parut kentang dengan kasar dan tutup dengan air mendidih selama 4-5 menit. Kemudian lipat dalam saringan sampai air benar-benar terkuras.

Tambahkan tepung dan bumbu ke kentang. Mencampur.

Lapisi wajan multicooker dengan minyak. Sebarkan lapisan kentang agar bagian bawahnya tidak terlihat.

Lapisan atas jamur. Kemudian kentang lagi dan seterusnya, bahan bergantian. Lapisan terakhir adalah kentang. Oleskan secara merata dan taburi dengan minyak sayur di atasnya atau sikat.

Untuk menyiapkan casserole dengan kentang dan jamur, putar multicooker ke mode "Memanggang" selama 55 menit.

Pastikan untuk mendinginkan hidangan, dan baru kemudian keluarkan menggunakan keranjang uap.

Cara membuat casserole dengan ayam, keju, jamur, dan kentang

Casserole kentang dengan ayam dan jamur

Anda akan perlu:

  • kentang - 1 kg;
  • jamur - 300 gram;
  • fillet ayam - 300 g;
  • bawang - 2 bawang sedang;
  • krim - 500 ml;
  • hijau - sesuai kebijaksanaan Anda;
  • keju keras - 150 g;
  • garam, merica - secukupnya.

Persiapan:

Untuk casserole dengan ayam dan kentang, potong jamur secara acak dan didihkan sampai setengah matang dalam wajan tanpa minyak.

Potong fillet ayam menjadi potongan tipis dan goreng selama sekitar 5 menit. Garam.

Potong bawang menjadi setengah cincin dan campur dengan ayam. Didihkan tertutup selama 3-5 menit dengan garam dan merica.

Masukkan kentang melalui parutan kasar, bergantian dengan bawang putih. Tambahkan sayuran cincang. Garam semuanya, taburi dengan bumbu favorit Anda dan aduk rata.

Kocok telur, aduk dengan krim. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Parut kasar keju keras.

Tempatkan beberapa kentang dengan erat dalam bentuk yang dilumuri minyak. Jamur goreng, kentang lagi, lalu ayam dan bawang. Isi lapisan kentang terakhir dengan campuran yang sudah disiapkan.

Oleskan parutan keju di atasnya. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat selama 50 menit. Periksa kesiapan casserole dengan jamur dan kentang di oven dengan pisau atau tongkat kayu.

Casserole jamur dalam roti pita

  • 1 roti pita tipis,
  • 300 gram champignon,
  • 150 gr daging ayam
  • 150 gr kentang rebus,
  • 1 bawang bombay, 2 butir telur
  • 4 sdm. l. krim asam,
  • 3 sdm. l. susu,
  • 2 sdm. l. minyak sayur,
  • 50 g keju, ikat peterseli dan adas,
  • lada hitam tanah,
  • garam secukupnya

Untuk menyiapkan casserole dengan kentang, ayam, jamur, dan keju, daging dan bawang harus dicincang halus. Bersihkan jamur dengan kain lembab dan potong-potong. Potong kentang menjadi kubus. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan tumis bawang bombay hingga transparan. Tambahkan jamur dan goreng, aduk sesekali, selama 7-10 menit. Tambahkan ayam dan kentang. Bumbui dengan garam dan merica. Goreng dengan api sedang selama 7-10 menit. Tambahkan bumbu cincang, aduk dan angkat dari api. Kocok telur dan krim asam. Jika krim asam kental, tambahkan susu. Bumbui dengan garam dan merica.Parut keju. Dengan menggunakan piring, potong lingkaran kecil dari roti pita dengan pisau tajam dan letakkan di loyang kecil. Isi cetakan dengan filling, taburi keju. Siram dengan telur dan saus krim asam. Tempatkan piring casserole dalam oven pada suhu 200 ° C selama 25-30 menit. Taburi casserole jamur yang sudah disiapkan dengan peterseli. Setelah agak dingin, keluarkan casserole dari cetakan dan taruh di piring. Sajikan casserole dengan kentang, jamur, dan keju dengan kaldu ayam.

Cara membuat casserole dengan jamur, daging cincang dan kentang

Resep Oven Kentang dan Daging Casserole

Anda akan perlu:

  • kentang - 700 gram;
  • daging babi dan sapi cincang - 300 g;
  • jamur - 200 gram;
  • bawang - 1 buah;
  • tomat - 1 sedang;
  • telur - 1 buah;
  • keju keras - 100 g;
  • mayones atau krim asam - 100-150 ml;
  • minyak sayur untuk melumasi cetakan;
  • garam, merica - secukupnya.

Untuk menyiapkan casserole kentang dengan jamur, tambahkan telur, garam, rempah-rempah ke daging cincang. Mengaduk.

Tempatkan kentang, potong menjadi lingkaran tipis, di bagian bawah cetakan yang diminyaki. Letakkan jamur di lapisan tipis kentang.

Tuang saus: Campurkan 4 sendok makan mayones atau krim asam dengan tiga sendok makan air matang. Tambahkan garam dan merica. Ini akan memasak kentang lebih cepat dan melunak.

Atur bawang, potong menjadi setengah cincin. Oleskan daging cincang di atasnya.

Potong tomat menjadi lingkaran dan tata.

Buat mayones atau krim asam dan taburi dengan keju parut.

Waktu memasak casserole dengan kentang dan jamur dalam oven adalah 35 menit pada suhu 200 derajat.

Casserole dengan jamur, terong, dan kubis Brussel dalam slow cooker

Anda akan perlu:

  • kentang - 700 gram;
  • terong - 1 kecil;
  • kubis Brussel - 300 g;
  • daging cincang - 300 g;
  • jamur - 400 gram;
  • bawang - 1 bawang sedang;
  • krim - 250 ml;
  • telur - 3 buah;
  • keju keras - 100 g;
  • garam, rempah-rempah - secukupnya.

Persiapan:

Haluskan kentang.

Goreng bawang, jamur, daging cincang dan terong secara terpisah. Potong makanan menjadi potongan-potongan kecil. Jangan lupa garam dan merica sesuai selera.

Rebus kubis Brussel selama 5-7 menit setelah mendidih. Biarkan mengalir.

Kocok telur. Kemudian aduk dengan krim dan sedikit garam.

Lumasi wajan multicooker dengan baik dengan minyak. Masukkan kentang (bagian ketiga), terong dengan jamur, kentang, daging cincang dengan bawang, kentang. Potong kubis Brussel menjadi dua bagian dan letakkan secara merata.

Tuang campuran telur krim. Taburi bagian atasnya dengan keju parut.

Masak dalam program Panggang selama 40 menit. Anda bisa mendapatkan casserole dengan daging cincang, jamur, dan kentang hanya setelah dingin.

Resep klasik untuk casserole dengan daging cincang dan jamur

Anda akan perlu:

  • kentang - 800 gram;
  • susu - 100 ml;
  • telur - 2 buah;
  • keju keras - 100 g;
  • mentega - 80 gram;
  • daging cincang - 500 g;
  • champignon - 300 g;
  • bawang - 1 buah;
  • wortel - 1 buah;
  • garam, merica - secukupnya.

Persiapan:

Rebus kentang, buat kentang tumbuk darinya. Tambahkan 1 butir telur dan aduk rata. Dalam hal ini, telur secara langsung memengaruhi "pelekatan" bahan. Ini akan mencegah piring berantakan saat dipotong.

Masak pure dengan susu dan 40 g mentega. Uleni sampai benjolan hilang.

Parut keju dan tambahkan juga ke pure, aduk rata.

Panaskan minyak zaitun dalam wajan.

Simpan jamur. Tambahkan bawang bombay cincang dan wortel parut halus.

Masukkan 20 g mentega ke dalam wajan, garam dan merica. Tambahkan daging cincang dan goreng selama 7-10 menit.

Olesi cetakan dengan sepotong mentega. Sebarkan sebagian dari pure. Kemudian isian daging dan jamur. Dan tutup dengan sisa puree. Tingkat dengan baik. Olesi bagian atasnya dengan telur kocok.

Masukkan ke dalam oven dengan suhu 200 derajat. Waktu memanggang untuk casserole dengan jamur dan kentang menurut resep ini adalah 20-30 menit sampai cokelat keemasan muncul. Untuk mengeluarkan potongan yang sudah dipotong dengan mudah dari cetakan, biarkan agak dingin.

Casserole dengan daging cincang dan jamur

  • 1 lembar roti pita tipis,
  • 500 gr aneka daging cincang,
  • 300 gram kentang
  • 500 gram jamur
  • 1 bawang bombay
  • 3 telur,
  • 150 gram krim asam
  • 150 gr keju
  • seikat sayuran,
  • rempah-rempah,
  • garam secukupnya

Sebelum menyiapkan casserole dengan jamur dan kentang, Anda perlu mencampur daging cincang dengan bawang cincang halus. Potong jamur (rebus, acar - secukupnya), bumbu. Potong kentang menjadi irisan dan campur dengan daging cincang. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Bagilah selembar roti pita besar menjadi 4 bagian (jika lembarannya kecil, Anda membutuhkan 4 bagian). Tempatkan isian di tepi masing-masing bagian dan gulung. Anda harus mendapatkan 2 gulungan dengan daging cincang, 2 - dengan jamur. Letakkan gulungan yang sudah jadi di atas loyang, bergantian. Campur telur, keju parut, krim asam dan tuangkan di atas gulungan. Panggang dalam oven selama 30-40 menit.

Resep casserole dengan daging, jamur, dan kentang

casserole jeruk

  • kentang - 1 kg;
  • wortel - 2 sedang;
  • bawang - 1 buah;
  • daging cincang - 400 g;
  • jamur - 300 gram;
  • telur - 1 buah;
  • susu - setengah gelas;
  • minyak sayur - 1 sendok makan;
  • garam, rempah-rempah - secukupnya.

Persiapan:

Giling satu wortel dan goreng dengan daging cincang sampai matang. Tambahkan penyedap rasa dan garam. Anda juga dapat menggunakan bumbu alami untuk daging: rosemary, jinten, adas kering atau kemangi, dll.

Goreng jamur dengan bawang cincang halus. Jika jamur beku, rebus terlebih dahulu lalu goreng.

Rebus kentang dengan sisa wortel. Potong sayuran menjadi pure. Tambahkan setengah telur kocok dan susu. Garam. Wortel memberi pure warna oranye halus dan rasa manis. Karena itu, casserole kentang dengan daging dan jamur ternyata tidak biasa dalam penampilan dan rasanya.

Oleskan minyak sayur di atas loyang atau loyang. Tempatkan sepertiga kentang, lapisan daging cincang dengan wortel di atasnya, bagian kedua kentang, jamur dengan bawang dan kentang.

Ratakan permukaan kentang dan olesi dengan sisa telur.

Tempatkan casserole dengan daging, jamur, dan kentang ke dalam oven, yang telah dipanaskan hingga 160 derajat, selama 30 menit hingga garing.

"Kejutan" dengan keju olahan

Anda akan perlu:

  • kentang - 700 gram;
  • daging babi dan sapi cincang - 300 g;
  • bawang - 1 buah;
  • jamur (champignon, jamur tiram) - 400 g;
  • keju olahan - 2 buah;
  • mentega - 50 gram;
  • telur - 3 buah;
  • susu - 1,5 cangkir;
  • cincang hijau (kering atau segar) - 3 sendok makan;
  • garam, rempah-rempah - secukupnya.

Persiapan:

Hancurkan kentang rebus dalam kentang tumbuk. Lempar sepotong mentega (30 g) ke dalamnya dan tuangkan susu (setengah gelas). Garam. Keju olahan dapat diuleni dengan garpu, diubah menjadi krim dalam blender, atau dicincang di parutan. Campurkan dengan kentang hingga rata.

Cincang halus bawang dan goreng dengan daging cincang sampai empuk.

Potong jamur menjadi potongan-potongan sedang. Goreng dalam mentega.

Memasak saus: kocok telur, kocok dengan susu. Tambahkan sejumput garam dan bumbu.

Lapisi loyang lebar dengan mentega. Letakkan sepertiga kentang. Taburi daging cincang dengan bawang. Haluskan kentang lagi. Taburkan jamur secara merata dan tutup dengan sisa kentang.

Tutup dengan bumbu cincang dan tutup dengan susu dan saus telur. Jika diinginkan, Anda bisa memarut keju keras.

Tempatkan casserole kentang dengan daging dan jamur di oven yang sudah dipanaskan. Masak pada suhu 180 derajat selama 20-25 menit.

casserole kentang

  • 400 g daging cincang apa saja
  • 4-5 kentang
  • 100 gr jamur acar
  • 200 gr tomat segar atau kalengan
  • 500 ml susu
  • 2 bawang bombay
  • 2 sdm. sendok makan pasta tomat
  • 4-5 Seni. sendok makan tepung
  • 4 butir telur
  • minyak sayur, merica, dan garam - secukupnya

Sebelum membuat casserole dengan jamur dan kentang, cincang halus bawang dan goreng dengan pasta tomat. Tambahkan jamur cincang halus dan terus goreng. Tambahkan daging cincang dan masak selama 15-20 menit lagi. Kemudian tambahkan tomat cincang halus, kentang dan terus goreng campuran sampai kentang empuk, bumbui dengan garam dan merica. Masukkan massa yang dihasilkan ke dalam cetakan dan tuangkan setengah gelas air ke dalamnya.

Panggang dalam oven dengan api sedang hingga air menyusut. Campur telur dengan susu, tepung terigu, mentega dan tuang adonan secara merata ke dalam cetakan.

Lanjutkan memanggang sampai berwarna cokelat keemasan.

Cara membuat casserole kentang rebus dan daging cincang dengan jamur

casserole keluarga

  • 400-500 gr daging sapi giling
  • 100 g jamur segar apa saja
  • 1 paprika hijau manis
  • 4-5 kentang
  • 1 bawang bombay
  • 300 ml kaldu sapi
  • 2 sdm. sendok makan pasta tomat
  • 2-3 st. sendok susu
  • 1 sendok teh saus Worcestershire
  • 1 sendok teh daun basil cincang
  • sayur dan mentega, merica dan garam - secukupnya

Sebelum menyiapkan casserole kentang dengan jamur, bawang cincang dan paprika, goreng selama beberapa menit dalam minyak sayur. Kemudian tambahkan daging cincang dan goreng campuran hampir sampai empuk. Tambahkan jamur cincang dan didihkan sampai jamur melunak. Tambahkan pure tomat, saus Worcestershire, kaldu, kemangi, garam dan merica dan secara bertahap didihkan massa yang dihasilkan. Kecilkan api dan didihkan lagi selama 20 menit.

Rebus kentang selama 20 menit dalam air asin sampai lunak. Tiriskan airnya, haluskan kentang dengan garpu, tambahkan mentega dan susu panas. Kocok pure sampai halus.

Masukkan massa daging ke dalam cetakan, di atasnya - kentang tumbuk dan ratakan dengan garpu. Panggang casserole kentang rebus dengan jamur dalam oven selama 20 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Casserole kentang rebus dengan daging dan jamur di dalam oven

casserole amatir

  • 700-800 g daging cincang apa pun
  • 600 g champignon
  • 300 gr kentang rebus
  • 1 paprika hijau manis
  • 1 paprika merah
  • 300-400 gr keju feta
  • 450 ml krim
  • 1 sendok teh. sesendok herbal
  • minyak sayur, merica, dan garam - secukupnya

Untuk menyiapkan casserole kentang rebus dengan jamur, goreng daging cincang sampai empuk. Potong champignon menjadi dua bagian, paprika menjadi potongan-potongan, masukkan daging cincang dan didihkan campuran selama 5 menit. Kemudian tambahkan krim, rempah-rempah, garam dan merica. Hancurkan kentang dan masukkan ke dalam cetakan (utuh). Letakkan massa yang dihasilkan dalam cetakan di atas kentang, ratakan dan tutup. Panggang dalam oven selama 20 menit pada suhu 200 ° C. Potong keju menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam loyang dan panggang lagi selama 20 menit.

Resep casserole dengan kentang, jamur, dan tomat

Anda akan perlu:

  • kentang - 1 kg;
  • jamur - 400 gram;
  • bawang - 3 bawang kecil;
  • tomat - 4 buah;
  • hijau - opsional;
  • mayones - 200 ml;
  • keju keras - 100 g;
  • garam, bumbu - secukupnya.

Untuk casserole jamur dan keju, potong kentang menjadi irisan tipis.

Tumis jamur dengan mentega atau minyak sayur.

Potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng dalam wajan sampai transparan.

Potong tomat menjadi 4-5 lingkaran.

Parut parutan keju dengan kasar.

Tutupi piring lebar dengan kertas roti atau olesi dengan minyak sayur.

Lapisi semua makanan. Setiap lapisan harus dibumbui dengan garam dan bumbu secukupnya. Untuk jamur, bumbu alami yang terbuat dari jamur porcini kering sangat ideal.

Ratakan setengah bagian kentang. Tempatkan serpihan mentega di atasnya. Taburi dengan bawang bombay, jamur, dan sisa kentang. Bagikan lingkaran tomat dalam satu baris. Buat jaring mayones yang rapat di atasnya.

Taburi dengan bumbu dan keju parut dan taburi dengan sedikit mayones.

Panaskan oven hingga 160 derajat dan panggang casserole dengan kentang, jamur, dan tomat selama 50 menit.

Casserole kentang mentah dengan jamur, terong, tomat, dan keju

Bahan Casserole:

  • 2 terong;
  • 300 gram jamur rebus;
  • 5 kentang;
  • 1 bawang besar
  • 3 tomat;
  • 30 gram peterseli;
  • 50 gram keju;
  • 0,5 cangkir saus tomat;
  • 3 siung bawang putih;
  • minyak sayur untuk menggoreng;
  • garam dan merica secukupnya.

Bahan saus:

  • 50 gram mentega;
  • 1 sendok teh tepung;
  • 2 gelas susu.

Kesulitan menyiapkan casserole kentang dengan jamur, tomat, dan terong ini terletak pada kenyataan bahwa semua komponen harus disiapkan terlebih dahulu secara terpisah, dan baru kemudian ... Kami masih jauh dari ini "nanti", kami masih harus mulai Mulailah.

Dan untuk memulainya, kami memotong bawang dengan halus dan menggorengnya dalam minyak sayur sampai warna cokelat keemasan standar.

Sekarang kita buang jamur rebus ke dalam blender, tekan tombol dan dapatkan isian jamur.

Segera kirim daging jamur cincang ke wajan ke bawang, goreng selama 2-3 menit, garam dan merica.

Tambahkan peterseli cincang, tomat potong dadu, saus tomat, bawang putih parut atau peras ke daging cincang. Campur semuanya dan didihkan. Setidaknya sepuluh menit, tapi lebih lama. Idealnya, kita perlu menguapkan semua cairan dari cincang jamur.

Sementara jamur secara bertahap kehilangan cairan, mari kita rawat terong. Kami memotongnya menjadi lingkaran, gosok dengan garam dan goreng di kedua sisi dalam minyak sayur. Dibuat!

Untuk casserole dengan jamur, kami juga memotong kentang mentah menjadi lingkaran dan merebusnya dalam air asin sampai setengah matang.

Setelah terong, kentang dikirim. Juga setengah.

Kemudian giliran isian jamur. Anda tidak harus membaginya menjadi dua, kami menyebarkannya sepenuhnya.

Lapisan keempat casserole akan menjadi bagian kedua terong, yang kelima - kentang yang tersisa, dan keju parut akan menutup prosesi. Berbaring!

Terserah sausnya. Dalam wajan atau panci kecil, lelehkan mentega, tuangkan tepung ke dalamnya dan goreng ringan. Tuang susu ke dalam tepung dalam aliran tipis (sementara Anda harus terus mengaduk agar tidak ada gumpalan). Anda bisa menuangkan susu dalam porsi kecil, lalu campur semuanya dan, segera setelah massa menjadi homogen, tuangkan di porsi berikutnya. Begitu seterusnya sampai semua susu habis.

Masak saus sampai kental, sekitar 10 menit. Dia harus mendapatkan konsistensi krim asam.

Isi casserole jamur kami dengan saus Béchamel dan kirimkan ke oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama sekitar satu jam.

Karena semua bahan sudah direbus-direbus-goreng, yang utama tunggu sampai berwarna cokelat keemasan dan hanya itu. Casserole dengan jamur dan terong siap melayani kami.

Casserole kentang parut dengan jamur

Bahan-bahan:

  • 500 gram champignon,
  • 3 kentang,
  • 50 gr mentega
  • 2 bawang bombay
  • 200 gram krim asam,
  • 4-5 sendok makan remah roti
  • 5-6 telur
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 100 gr keju (apa saja),
  • 1 ikat dill
  • lada,
  • garam.

Kupas bawang, cuci dan potong cincin. Parut keju di parutan kasar. Kocok telur. Cuci dan potong hijau dill. Parut kentang di parutan kasar. Bilas champignon, kupas, potong halus, campur dengan bawang, garam, merica, dan goreng dalam mentega selama 3 menit, lalu tambahkan krim asam dan didihkan selama 3 menit lagi. Campur jamur rebus dan bawang dengan remah roti dan telur kocok. Masukkan kentang parut ke dalam piring yang diolesi minyak sayur, taruh jamur di atasnya, taburi dengan keju parut dan panggang dalam oven yang dipanaskan dengan suhu sedang selama 10 menit. Letakkan casserole kentang parut dengan jamur di atas piring, potong-potong, taburi dengan adas.

Casserole dengan jamur, kembang kol dan kentang

Casserole kentang dan kembang kol

Bahan-bahan:

  • 6 butir telur
  • 200 g jamur rebus,
  • 3 kentang,
  • 150 gr kembang kol (rebus)
  • 100 g keju (apa saja, parut),
  • 100 gr tepung roti
  • 50 gr mentega
  • lada,
  • garam.

Metode persiapan: Kupas kentang mentah, potong-potong, aduk dengan kembang kol, telur kocok, remah roti, bumbui dengan garam dan merica. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega, taburi keju parut. Panggang casserole dengan jamur, kol dan kentang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 5 menit.

Casserole kentang dengan jamur dan kembang kol di oven

Anda akan perlu:

  • kentang - 1 kg;
  • telur - 3 buah;
  • jamur - 350 gram;
  • bawang - 2 bawang sedang;
  • krim asam - 100 ml;
  • brokoli - 250 gram;
  • kembang kol - 250 gram;
  • keju keras - 100 g;
  • krim - 300 ml;
  • mentega - 50 gram;
  • garam, rempah-rempah - secukupnya.

Untuk resep casserole jamur dengan kentang dan sayuran, Anda membutuhkan piring tahan api dengan penutup atau foil (jika penutup tidak disertakan).

Cincang halus dan tumis bawang bombay dengan mentega.Goreng jamur secara terpisah. Kemudian gabungkan bahan dan didihkan selama 2-3 menit lagi.

Sortir brokoli dan kembang kol menjadi kuntum dan masukkan ke dalam air mendidih. Rebus selama 5-10 menit. Tempatkan saluran pembuangan di saringan.

Kocok telur dengan ringan. Tambahkan krim dan krim asam.

Potong kentang dengan ketebalan tidak lebih dari 0,5 cm.

Giling keju.

Lapisi cetakan dengan mentega. Tumbuk setengah dari semua kentang. Di atasnya - jamur dan bawang, lalu tuangkan sisa kentang. Atur kembang kol atau brokoli dalam barisan atau bentuk apapun.

Tuang saus di atas makanan, kocok sedikit agar merata. Taburi bagian atasnya dengan keju parut.

Tutup formulir dengan penutup atau kertas timah dan kirim ke oven yang dipanaskan hingga 190 derajat selama 40 menit. 7-10 menit sebelum akhir, lepaskan tutup atau foil. Panggang resep ini untuk casserole kentang jamur sampai berwarna cokelat keemasan.

Lihat betapa lezatnya casserole kentang dengan jamur di foto-foto ini: