Cara memasak kaviar dari madu agarics untuk musim dingin: resep langkah demi langkah, video membuat camilan lezat

Setiap tubuh buah kaya akan nutrisi dan elemen yang bermanfaat bagi manusia. Meskipun diklasifikasikan sebagai makanan nabati, mereka tidak kalah dengan daging dalam hal sifat kalorinya. Berbagai macam hidangan dan persiapan untuk musim dingin disiapkan dari jamur. Pada artikel ini, kami mengusulkan untuk mempelajari tentang hidangan pembuka paling lezat yang disiapkan untuk musim dingin - kaviar jamur.

Kaviar jamur ini akan menyenangkan semua orang: dan mereka yang sedang diet, dan berpuasa, dan vegetarian, dan hanya mereka yang suka makan enak. Berkat resep untuk menyiapkan kaviar dari agaric madu untuk musim dingin, Anda dapat memilih yang Anda suka dan menjadikannya "keripik" Anda, melengkapinya dengan rempah-rempah dan rempah-rempah favorit Anda. Selain itu, ketika Anda memiliki stok kaviar dari jamur hutan, Anda dapat yakin bahwa Anda akan selalu memiliki kesempatan untuk memasak makan siang atau makan malam yang lezat, memasak sup atau menggoreng kentang tanpa usaha ekstra. Bahkan merebus pasta atau merebus bubur dan menambahkan kaviar dari agaric madu ke dalamnya, Anda bisa membuat hidangan yang sangat lezat dan bergizi.

Bagaimana cara memasak kaviar agaric madu dengan benar untuk musim dingin untuk menyenangkan anggota keluarga dan tamu Anda dengan camilan lezat? Jamur adalah bahan utama dalam kaviar, tetapi dapat dikombinasikan dengan berbagai sayuran: bawang, wortel, tomat, terong, zucchini, kubis. Kami menawarkan 14 resep yang menunjukkan cara memasak kaviar aromatik dan bergizi dari agaric madu untuk musim dingin.

Cara membuat kaviar dari jamur untuk musim dingin: resep sederhana

Memasak kaviar sederhana dari madu agaric untuk musim dingin dianggap sebagai resep dasar. Ini hanya membutuhkan tiga komponen utama: jamur, bawang, dan minyak sayur. Harus dikatakan bahwa kaviar jamur seperti itu juga bisa disiapkan untuk menu sehari-hari. Dari bahan yang diusulkan, diperoleh 4 toples makanan ringan dengan kapasitas 0,5 liter.

  • jamur madu - 3 kg;
  • minyak sayur 200 ml;
  • Bawang - 5 buah;
  • Garam secukupnya.

Berkat resep sederhana untuk menyiapkan kaviar dari madu agaric untuk musim dingin, diperoleh hidangan yang sangat memuaskan dan lezat yang tidak memakan banyak waktu.

Kupas jamur madu dan masukkan ke dalam panci enamel dengan air garam mendidih.

Rebus selama 20 menit, masukkan saringan dan bilas di bawah keran untuk menghilangkan garam.

Biarkan mengalir dan melewati penggiling daging dengan jaring bagian halus.

Kupas bawang, potong menjadi beberapa bagian dan giling dengan cara yang sama.

Campur jamur dengan bawang, campur, garam dan masukkan wajan panas dengan minyak.

Goreng sampai cairannya menguap, aduk terus agar kaviar tidak gosong, sekitar 30 menit dengan api kecil.

Distribusikan dalam stoples yang disterilkan dan tutup dengan tutup plastik. Biarkan dingin dan dinginkan di rak bawah.

Cara membuat kaviar dari madu agarics untuk musim dingin tanpa sterilisasi

Banyak ibu rumah tangga menggunakan opsi menyiapkan kaviar dari agaric madu untuk musim dingin tanpa sterilisasi. Namun, dalam hal ini, benda kerja harus digoreng dengan baik dalam minyak sayur dalam jumlah besar.

Dan dengan menambahkan jus lemon ke kaviar, Anda bisa mendapatkan rasa dan aroma produk akhir yang lebih ekspresif.

  • jamur madu - 2 kg;
  • bawang - 5 buah;
  • Jus lemon diperas - bagian;
  • minyak sayur - 200 ml;
  • Garam dan merica hitam giling - secukupnya.

Berkat petunjuk langkah demi langkah, menyiapkan kaviar dari madu agaric untuk musim dingin akan jauh lebih mudah.

  1. Dalam panci besar, rebus jamur hutan yang bersih dari polusi dan masak selama 40 menit. Perebusan yang begitu lama harus diperhatikan untuk menghindari keracunan.
  2. Kami memasukkannya ke dalam saringan, biarkan mengering dan dingin.
  3. Kami melewati jamur madu 2 kali melalui penggiling daging dan mengambil bawang.
  4. Kami membersihkannya dari kulit, potong dadu kecil dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
  5. Campur jamur dan bawang, tambahkan garam, merica dan aduk.
  6. Goreng seluruh campuran selama 15 menit dengan api kecil.
  7. Kami mendistribusikan dalam stoples yang disterilkan dan menambahkan 1 sdm ke setiap toples. l. jus lemon.
  8. Kami menutupnya dengan tutup plastik, biarkan dingin dan masukkan ke dalam lemari es.

Resep kaviar dari madu agaric dengan bawang untuk musim dingin

Kaviar yang terbuat dari madu agaric dengan bawang untuk musim dingin adalah hidangan universal. Bawanglah yang meningkatkan rasa kaviar jamur, dan memberikan aroma yang kaya pada hidangan pembuka. Kosong ini digunakan sebagai isian untuk makanan panggang buatan sendiri, serta "menyebar" untuk sandwich dan roti panggang. Ini juga dapat digunakan untuk membuat sup dan saus bubur yang lezat.

  • jamur madu - 1,5 kg;
  • Bawang - 500 gram;
  • Wortel - 2 buah;
  • Cuka 9% - 50 ml;
  • minyak sayur - 150 ml;
  • Garam -1 sdm. aku.;
  • Campuran paprika bubuk - 1 sdt.

Cara membuat kaviar dari madu agaric untuk musim dingin, Anda dapat belajar dari petunjuk langkah demi langkah:

  1. Kami benar-benar membersihkan jamur dan merebusnya selama 20 menit dalam air asin.
  2. Buang ke dalam saringan dan bilas di bawah air mengalir.
  3. Kupas wortel dan bawang, cuci bersih dan potong dadu.
  4. Pertama goreng bawang dalam minyak sayur, lalu tambahkan wortel dan goreng seluruh massa selama 15 menit.
  5. Giling jamur rebus dan sayuran goreng dengan penggiling daging
  6. Taruh lagi di atas wajan yang sudah dipanaskan, garam, merica dan goreng selama 40 menit dengan api kecil dengan tutupnya tertutup.
  7. Aduk kaviar dari waktu ke waktu agar tidak gosong, dan 10 menit sebelum dimasak, tuangkan cuka.
  8. Kami memasukkannya ke dalam stoples yang disterilkan, menggulungnya, membiarkannya dingin dan membawanya ke ruang bawah tanah.

Cara memasak kaviar agaric madu untuk musim dingin tanpa bawang

Ternyata kaviar jamur bisa dimasak tanpa bawang, yang sama sekali tidak akan mempengaruhi rasanya.

Berkat persiapan kaviar dari jamur madu untuk musim dingin tanpa bawang, setiap ibu rumah tangga dapat menyenangkan kerabatnya dengan hidangan lezat. Pembuka jamur seperti itu dapat dengan aman diletakkan di atas meja pesta, dan para tamu akan senang.

  • jamur madu - 1,5 kg;
  • Wortel - 5 buah;
  • minyak sayur - 200 ml;
  • Cuka - 70 ml;
  • Garam;
  • lada hitam bubuk - 1 sdt;
  • Ketumbar, adas dan peterseli - masing-masing 30 g;
  • Kenari (dikupas) - sdm.

Menurut resep langkah demi langkah, Anda akan belajar cara memasak kaviar agaric madu dengan benar tanpa bawang untuk musim dingin.

  1. Tuang jamur kupas dengan air dan masak selama 20 menit, terus-menerus mengeluarkan busa.
  2. Letakkan di atas saringan dengan sendok berlubang dan tiriskan.
  3. Biarkan dingin dan giling, putar dalam penggiling daging.
  4. Kupas wortel, bilas, goreng dalam minyak dan juga putar melalui penggiling daging.
  5. Campur jamur dan wortel, tambahkan sayuran cincang, tambahkan kacang, cincang sebelumnya dengan blender.
  6. Masukkan minyak yang dipanaskan dalam wajan, goreng selama 10 menit dan tuangkan cuka.
  7. Atur dalam stoples yang disterilkan, tutup dengan tutup logam dan masukkan ke dalam panci berisi air, letakkan handuk dapur kecil di bagian bawah.
  8. Sterilkan stoples dengan kapasitas 0,5 liter dengan api kecil selama 30 menit.
  9. Tutup dengan tutup plastik rebus dan bawa ke ruang bawah tanah.

Kaviar dari madu agaric untuk musim dingin dengan cuka 6%

Kaviar dari agaric madu yang disiapkan sesuai resep ini dengan cuka ternyata sangat harum untuk musim dingin. Meskipun asam apa pun dapat ditambahkan ke blanko jamur, dalam versi ini kami akan memasak dengan cuka 6%.

  • jamur madu - 2 kg;
  • Bawang - 200 gram;
  • Wortel - 400 gram;
  • Cuka 6% - 100 ml;
  • minyak sayur - 200 ml;
  • lada merah giling - 1 sdt;
  • Garam secukupnya.

Cara memasak kaviar dari madu agarics untuk musim dingin, resep langkah demi langkah berikut akan ditampilkan:

  1. Kami memasukkan jamur yang sudah disiapkan untuk direbus dalam air mendidih dan dimasak selama 20 menit.
  2. Kami mengambil dengan sendok berlubang, memakai saringan, dinginkan dan putar dalam penggiling daging.
  3. Kami membersihkan sayuran dan memotongnya menjadi kubus, memasukkannya ke dalam wajan panas dengan minyak panas dan menggorengnya sampai berwarna cokelat keemasan.
  4. Campur sayuran dengan jamur, tuangkan sisa minyak dan didihkan selama 40 menit dengan api kecil.
  5. Lada, garam dan terus didihkan selama 20 menit.
  6. Tuang dalam cuka dan goreng selama 3-5 menit dengan api besar.
  7. Kami memasukkannya ke dalam stoples yang sudah disiapkan, menggulungnya dan menurunkan tutupnya.
  8. Kami membungkusnya dengan selimut tua, biarkan dingin dan bawa ke ruang bawah tanah.

Resep kaviar jamur dari madu agarics untuk musim dingin dengan wortel

Resep kaviar jamur dari madu agaric untuk musim dingin dengan wortel akan menjadi misteri bagi tamu Anda. Sayuran yang ditambahkan ke hidangan pembuka akan menekankan rasa jamur dengan sempurna, terutama karena persiapannya akan direbus dalam oven.

Kaviar yang disiapkan untuk musim dingin dari madu agaric dengan wortel tidak hanya akan menyenangkan Anda, tetapi juga teman-teman Anda.

  • jamur madu - 2 kg;
  • Wortel dan bawang - masing-masing 500 g;
  • Minyak zaitun - 200 ml;
  • Cuka - 80 ml;
  • Lada merah dan hitam - masing-masing sdt;
  • Daun salam - 5 buah;
  • Lada hitam - 7 buah;
  • Garam secukupnya.
  1. Sortir jamur, kupas, bilas dan rebus dalam air asin selama 20-25 menit.
  2. Angkat dalam saringan, biarkan dingin dan cincang.
  3. Kupas bawang, bilas, potong dadu dan goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
  4. Kupas wortel, parut di parutan kasar dan tambahkan bawang, goreng selama 10 menit.
  5. Campur jamur dan sayuran, campur dengan bumbu, garam dan merica, tambahkan merica dan daun salam.
  6. Tuang minyak di atas loyang, tambahkan kaviar dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan.
  7. Atur oven ke 220-240 ° C dan didihkan selama 1,5-2 jam.
  8. 10 menit sebelum akhir rebusan, tuangkan cuka, aduk. Berkat pendidihan dalam oven ini, kaviar akan memperoleh aroma yang sangat lembut.
  9. Tempatkan kaviar dalam stoples steril dan gulung.
  10. Dinginkan dan bawa ke ruang bawah tanah untuk penyimpanan jangka panjang.

Resep kaviar lezat dari madu agaric untuk musim dingin tanpa wortel

Apakah mungkin memasak kaviar madu agaric untuk musim dingin tanpa wortel? Beberapa ibu rumah tangga membuat persiapan seperti itu dan memastikan bahwa itu ternyata sangat lezat!

  • jamur madu - 1 kg;
  • Bawang - 500 gram;
  • Minyak sayur (bisa diganti dengan minyak zaitun) - 70 ml;
  • Garam dan merica bubuk - secukupnya;
  • pasta tomat - 200 g;
  • Allspice - 5 kacang polong.

Resep kaviar lezat dari agaric madu untuk musim dingin tanpa wortel disiapkan secara bertahap sebagai berikut:

  1. Jamur madu harus diolah terlebih dahulu dan direbus dalam air asin selama 20-25 menit.
  2. Setelah jamur diletakkan dalam saringan dan dibiarkan mengalir, Anda perlu menyiapkan bawang.
  3. Kupas dan potong dadu kecil, goreng dalam minyak sampai lunak.
  4. Putar jamur dalam penggiling daging, masukkan bawang dan goreng selama 20 menit dengan api kecil.
  5. Koreksi rasa, tambahkan merica bubuk dan allspice.
  6. Tambahkan pasta tomat, aduk dan didihkan di bawah tutup tertutup selama 20 menit.
  7. Kami memasukkan stoples yang disterilkan, dimasukkan ke dalam panci berisi air, di bagian bawahnya ada handuk dapur agar gelas tidak pecah.
  8. Sterilkan selama 30 menit dengan api kecil, gulung, isolasi, biarkan dingin dan masukkan ke dalam lemari es.

Cara memasak kaviar dari agaric madu untuk musim dingin dengan tomat

Banyak ahli kuliner percaya bahwa salah satu yang paling enak adalah kaviar dari jamur madu dengan tomat, dimasak untuk musim dingin. Tomat segar memberikan rasa lembut pada persiapan dan membuatnya harum.

  • jamur rebus - 1 kg;
  • Bawang dan tomat segar - masing-masing 1 kg;
  • minyak sayur - 200 ml;
  • garam - 1,5 sdm aku.;
  • Gula - 1 sdm. aku.;
  • lada hitam bubuk - 1 sdt;
  • Herbal Provencal - 1 sdt;
  • Daun salam - 3 pcs.;
  • Allspice - 5 buah.

Bagaimana cara membuat kaviar dari madu agaric untuk musim dingin dengan tambahan tomat sesuai resep langkah demi langkah?

  1. Karena jamur madu telah melewati perlakuan panas, mari kita mulai memasak sayuran.
  2. Taburkan tomat dengan air mendidih, buang kulitnya, potong segel bersama dengan tangkainya dan potong-potong.
  3. Kupas bawang, cuci dan potong dadu, lewati semuanya melalui penggiling daging.
  4. Putar jamur 2 kali melalui penggiling daging, kombinasikan dengan sayuran dan masukkan ke dalam panci.
  5. Tuang mentega, tambahkan garam dan gula, aduk.
  6. Didihkan di bawah tutup tertutup selama 40 menit dengan api kecil.
  7. Tambahkan sisa bumbu dan didihkan selama 30 menit lagi, aduk terus dengan sendok kayu agar massa tidak gosong.
  8. Isi stoples yang disterilkan dengan kaviar jamur, tutup dengan tutup yang rapat, balikkan dan hangatkan dengan selimut tua.
  9. Biarkan hingga benar-benar dingin dan masukkan ke dalam ruang penyimpanan yang sejuk.

Kaviar dari jamur segar untuk musim dingin dengan sayuran

Kaviar dapat dibuat dari jamur segar apa saja. Namun, menurut pemetik jamur, jamur madu dianggap paling enak. Kaviar dari jamur segar untuk musim dingin dengan tambahan sayuran adalah camilan bergizi yang sangat baik untuk meja pesta. Fitur utama resepnya adalah semua bahan harus digoreng dengan minyak sayur.

  • Jamur madu (rebus) - 2 kg;
  • Lada Bulgaria, wortel, dan bawang - masing-masing 500 g;
  • pasta tomat - 200 ml;
  • Cuka - 50 ml;
  • Minyak sayur;
  • Bawang putih - 10 siung;
  • Garam secukupnya;
  • Lada hitam bubuk - 1 sdt.

Kaviar musim dingin dari agaric madu dengan sayuran akan menjadi tambahan yang sangat baik yang mendiversifikasi menu harian keluarga Anda.

  1. Kupas dan potong wortel, bawang bombay dan paprika. Goreng setiap sayuran secara terpisah dalam minyak sayur.
  2. Campurkan sayuran goreng dengan jamur dan cincang.
  3. Lada massa, garam, tambahkan pasta tomat dan bawang putih yang dihancurkan, lalu masukkan ke dalam panci.
  4. Didihkan dengan api kecil selama 40 menit, aduk terus, agar tidak gosong.
  5. Tuang ke dalam cuka, campur, biarkan mendidih selama 15 menit lagi dan masukkan ke dalam stoples yang disterilkan.
  6. Gulung, putar tutupnya dan tutup dengan selimut.
  7. Setelah dingin, bawa ke ruang bawah tanah atau dinginkan.

Kaviar seperti itu memiliki rasa dan aroma yang tidak biasa, menarik semua orang ke meja untuk mencicipi hidangan pembuka ini.

Kaviar dari madu agaric untuk musim dingin dalam toples dengan kubis

Resep berikut akan sangat tidak biasa - kaviar dari madu agarics untuk musim dingin dengan tambahan kol. Meskipun banyak orang membuat gado-gado jamur, kaviar akan lebih enak dan lebih bergizi. Bukan tanpa alasan kubis selalu dihargai karena zat bermanfaatnya yang dapat mengisi vitamin yang hilang dalam tubuh manusia.

Secara tradisional, kaviar dari agaric madu dipanen dalam stoples untuk musim dingin, tetapi dalam hal ini juga dapat dibekukan di dalam freezer.

  • Jamur madu (rebus) - 2 kg;
  • Kubis - 1 kg;
  • Bawang - 500 gram;
  • Lada Bulgaria manis - 500 g;
  • Cuka 9% - 1 sdm.;
  • Garam secukupnya;
  • Gula - 1,5 sdm. aku.;
  • Ketumbar (biji-bijian) - 1/3 sdt;
  • Minyak sayur - 300 ml.

Putar jamur madu dalam penggiling daging dan mulailah memasak sayuran.

  1. Cincang halus kubis, tuangkan air mendidih dan biarkan selama 20 menit untuk menghilangkan rasa pahit.
  2. Kupas bawang, potong dadu dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
  3. Perkenalkan wortel parut di parutan kasar, terus goreng selama 15 menit.
  4. Potong paprika menjadi mie dan juga goreng dengan bawang dan wortel selama 10 menit.
  5. Tiriskan kubis dan goreng dalam minyak selama 15 menit.
  6. Campurkan semua sayuran dan gulir melalui penggiling daging.
  7. Campurkan dengan jamur, masukkan ke dalam panci, garam dan tambahkan gula.
  8. Didihkan di bawah tutup tertutup selama 20 menit dengan api sedang.
  9. Tuang dalam cuka, tambahkan semua bumbu dan sdm. air.
  10. Didihkan dengan api kecil selama 30 menit, aduk terus agar massa tidak terbakar.
  11. Segera setelah kelebihan cairan menguap di kaviar dan memperoleh warna gelap, kaviar sudah siap.
  12. Atur dalam stoples yang disterilkan, tutup dengan tutup plastik dan dinginkan setelah dingin.

Kaviar musim gugur, disiapkan untuk musim dingin

Yang terpenting, pemetik jamur menghargai jamur musim gugur, dari mana Anda dapat membuat berbagai persiapan. Yang paling enak adalah kaviar dari jamur musim gugur, dimasak untuk musim dingin. Ini dapat ditambahkan ke pai dan pangsit dan hanya dioleskan di atas roti.

Jamur madu (rebus) - 2 kg;

  • bawang -1 kg;
  • Minyak - 200 ml;
  • Bawang putih - 15 siung;
  • Garam.

Kami menawarkan video resep kaviar dari madu agaric untuk musim dingin:

  1. Kami memutar jamur dalam penggiling daging bersama dengan bawang mentah dan memasukkannya ke dalam wajan dengan minyak sayur.
  2. Goreng dengan api sedang selama 15 menit, tambahkan garam secukupnya dan bawang putih yang dihaluskan.
  3. Kami terus menggoreng dengan api kecil selama 40 menit, terus diaduk agar tidak gosong.
  4. Atur dalam stoples, tutup dengan tutup rapat dan, setelah dingin, dinginkan.

Kaviar jamur yang terbuat dari madu rebus untuk musim dingin

Kaviar jamur yang terbuat dari jamur rebus untuk musim dingin akan memenangkan hati para pecinta kuliner.

  • Jamur madu (rebus) - 1 kg;
  • Bawang dan wortel - 2 buah;
  • Garam;
  • Minyak sayur;
  • ketumbar (tanah) - sdt;
  • Peterseli - 1 ikat;
  • Bawang putih - 5 siung;
  • Cuka - 3 sdm. l.

Cara memasak kaviar dari madu agarics untuk musim dingin, Anda dapat mengetahuinya dari petunjuk langkah demi langkah berikut:

  1. Masukkan jamur yang direbus dalam air asin melalui penggiling daging.
  2. Kupas bawang bombay dan wortel, cuci bersih dan cincang halus.
  3. Goreng bersama dalam minyak selama 15 menit dan tambahkan jamur.
  4. Tambahkan bawang putih, potong dadu kecil, peterseli cincang, tambahkan ketumbar dan garam secukupnya.
  5. Aduk, tuangkan dalam cuka dan masukkan ke dalam stoples steril yang sudah disiapkan.
  6. Masukkan ke dalam air panas dan sterilkan selama 40 menit dengan api kecil.
  7. Tutup tutupnya, biarkan dingin dan bawa ke ruang bawah tanah.

Resep kaviar jamur untuk musim dingin dari kaki agarics madu

Terkadang untuk musim dingin mereka membuat kaviar jamur dari kaki agaric madu, yang tidak mempengaruhi rasa makanan pembuka.

  • Kaki agaric madu - 1 kg;
  • Bawang - 300 gram;
  • minyak sayur - 100 ml;
  • Bawang putih - 5 siung;
  • Pasta tomat - 3 sdm aku.;
  • Cuka - 3 sdm. l.

Resep membuat kaviar dari jamur untuk musim dingin dilakukan langkah demi langkah:

  1. Rebus kaki selama 30 menit, masukkan ke dalam saringan dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
  2. Kupas bawang, potong secara acak dan goreng selama 10 menit.
  3. Potong kaki dan bawang dengan blender, masukkan ke dalam wajan dan goreng selama 15 menit.
  4. Tambahkan pasta tomat, cuka dan bawang putih cincang halus.
  5. Goreng selama 20 menit dengan api kecil dan masukkan ke dalam stoples.
  6. Tutup dengan tutup rapat dan dinginkan setelah dingin.

Memasak kaviar dari madu agaric untuk musim dingin dalam slow cooker

Memasak kaviar dari madu agaric dalam slow cooker untuk musim dingin tidak akan memakan banyak waktu Anda. Semua pekerjaan dilakukan dalam mangkuk peralatan dapur, yang mempercepat dan menyederhanakan prosesnya.

  • Jamur madu - 700 g;
  • Bawang - 3 buah;
  • Wortel dan lada ratunda - 1 pc.;
  • Tomat - 4 buah;
  • Bawang putih - 3 siung;
  • Minyak sayur;
  • Garam dan merica bubuk;
  • Dill dan peterseli - 1 ikat;
  • Cuka - 2 sdm. l.

Kaviar jamur untuk musim dingin dari agaric madu, yang persiapannya dilakukan dalam multicooker, tidak akan menghasilkan resep lain dalam rasanya. Dan jika Anda memiliki "pembantu" seperti itu, jangan ragu untuk menggunakannya di dapur Anda.

  1. Jamur kupas yang berusia dalam air mendidih selama 2-4 menit ditempatkan dalam mangkuk multicooker, dituangkan dengan minyak dan digoreng dengan tutupnya terbuka selama 15 menit.
  2. Tambahkan bawang potong dadu, merica, dan wortel parut, campur dan goreng dalam mode "Fry" selama 15 menit.
  3. Tambahkan tomat cincang, garam secukupnya, merica bubuk, bawang putih cincang dan bumbu halus.
  4. Aduk, atur mode "Quenching" selama 50 menit.
  5. Setelah sinyal, buka tutupnya, tuangkan cuka, campur dan biarkan dalam slow cooker selama 10 menit.
  6. Sebarkan dalam stoples panas steril, tutup dengan tutup plastik rapat dan biarkan dingin.

Kosong seperti itu dapat disimpan tidak hanya di lemari es, tetapi juga di dapur yang gelap.