Sandwich panas dan dingin dengan champignon: foto, resep, cara memasak camilan cepat

Sandwich tradisional adalah roti dan mentega. Namun, sekarang kata Jerman ini dirasakan jauh lebih luas. Dalam masakan modern, "camilan cepat" semacam itu dibuat dari produk apa pun, yang utama adalah dasar dari produk roti tanpa pemanis. Sandwich Champignon adalah cara orisinal lain untuk mendiversifikasi sarapan atau makan malam. Anda bisa menyajikan roti dengan jamur di atasnya dan sebagai camilan.

Sandwich dengan jamur segar dan acar: resep dengan foto

Sandwich dengan champignon dan mentega.

Bahan-bahan:

  • Roti gandum - 4 potong,
  • champignon - 100 g,
  • mentega - 30 g,
  • jus lemon - 1 sendok makan,
  • sayuran hijau,
  • garam.

Metode memasak.

  1. Sebelum menyiapkan sandwich dingin, jamur direbus dalam air asin dan melewati penggiling daging, dicampur dengan jus lemon dan mentega.
  2. Massa yang dihasilkan disebarkan di atas roti, sandwich dihiasi dengan bumbu.

Sandwich dengan champignon, sosis, jagung, dan kacang hijau.

Bahan-bahan:

  • Roti gandum - 2 potong,
  • telur - 2 pcs.,
  • champignon - 40 g,
  • sosis - 1 pc.,
  • kacang hijau kalengan - 2 sdt,
  • jagung kalengan - 2 sdt, bawang - 1 pc.,
  • minyak sayur - 1 sdm. sendok,
  • garam,
  • lada.

Metode memasak.

Roti digoreng ringan dalam minyak.

Sosis dan jamur digoreng.

Telur rebus dan kupas, bersama dengan sosis dan jamur, dicincang halus.

Tambahkan merica, garam, dan bawang bombay yang sudah dicincang halus.

Massa yang disiapkan disebarkan di atas roti, sandwich dihiasi dengan jagung dan kacang polong.

Sandwich dengan mentega champignon.

Bahan-bahan:

  • 4 potong roti gandum
  • 50 gr mentega
  • 50 g acar champignon,
  • merica dan garam secukupnya.

Metode memasak.

  1. Masukkan champignon yang diasinkan melalui penggiling daging dan campur dengan mentega, tambahkan garam dan merica.
  2. Olesi irisan roti dengan campuran yang sudah disiapkan dan sajikan.

Sandwich dengan keju dan jamur.

Bahan-bahan:

  • 4 potong roti gandum,
  • 50 gr keju olahan
  • 4 jamur acar besar,
  • 25 ml air jeruk lemon
  • cabai merah giling.

Metode memasak.

  1. Kupas champignon, cuci, potong tipis-tipis, taburi dengan jus lemon segar.
  2. Panggang roti dalam pemanggang roti, olesi dengan keju leleh.
  3. Letakkan irisan champignon di atasnya, taburi dengan merica.
  4. Letakkan roti panggang di atas piring dan sajikan.

Sandwich dengan jamur, ham, dan mentimun segar.

Bahan-bahan:

  • 400 gram roti hitam,
  • 100 g jamur acar,
  • 100 gram daging sapi
  • 100 gr mentimun segar
  • 50–70 gram bawang bombay,
  • 2 siung bawang putih
  • 50 gr mayonaise
  • 50 ml minyak sayur,
  • zaitun dan rempah-rempah untuk dekorasi,
  • garam,
  • rempah-rempah.

Metode memasak.

Potong bawang, ham, dan jamur menjadi kubus kecil, goreng ringan dalam minyak sayur. Angkat dari api, tambahkan mentimun cincang halus, bawang putih cincang, bumbu, mayones, garam, rempah-rempah, campur. Potong roti hitam menjadi irisan, keringkan di kedua sisi dalam wajan tanpa minyak. Letakkan isian di atas roti. Hiasi sandwich dengan jamur, champignon, dan keju dengan irisan mentimun, zaitun, rempah-rempah.

Sandwich jamur segar.

Bahan-bahan:

  • 2 lembar irisan roti,
  • 2 jamur besar,
  • 1 sendok teh. sesendok mayones,
  • garam,
  • lada,
  • sayuran hijau.

Metode memasak.

Seperti yang ditunjukkan pada foto, untuk sandwich dengan champignon segar, roti harus digoreng dalam wajan kering di kedua sisi:

Oleskan lapisan tipis mayones. Bilas champignon secara menyeluruh, potong menjadi irisan tipis, taruh di atas roti, bumbui dengan garam dan merica, hiasi dengan bumbu.

Sandwich dengan jamur dan bawang putih.

Bahan-bahan:

  • 9 potong irisan roti,
  • 6 buah. jamur acar,
  • 3 buah. telur rebus
  • 1 siung bawang putih
  • 3 sdm.sendok peterseli dan dill,
  • 120 gr mentega
  • 1 sendok teh. sesendok minyak sayur
  • 1 sendok teh. sesendok jus lemon
  • daun-daun selada.

Metode memasak.

Potong champignon menjadi irisan, campur dengan jus lemon, mentega, garam. Parut roti dengan bawang putih di satu sisi, goreng dalam minyak sayur dan olesi dengan campuran yang dihasilkan. Tempatkan salad di atas roti dan taburi dengan telur cincang dan rempah-rempah.

Foto-foto ini menunjukkan sandwich siap pakai dengan jamur segar dan acar, disiapkan sesuai dengan resep yang disajikan di atas:

Sandwich lezat dengan jamur dan tomat

Sandwich dengan jamur, keju, dan tomat.

Bahan-bahan:

  • Roti gandum - 4 potong,
  • champignon - 100 g,
  • tomat - 1 buah,
  • keju - 50 gram,
  • mayones - 2 sdm.
  • sendok,
  • dill hijau - 0,5 ikat.

Metode memasak.

Keju diparut, tomat dan jamur dipotong menjadi irisan tipis. Mayones ditaburkan di atas irisan roti, irisan tomat dan jamur diletakkan di atasnya, ditaburi keju dan dipanggang dalam oven. Sandwich panas siap dengan champignon, dipanggang dalam oven, taburi dengan dill cincang.

Sandwich panas dengan champignon dan telur puyuh.

Bahan-bahan:

  • 400 gr roti putih,
  • 100-150 g fillet ayam rebus,
  • 5 jamur rebus,
  • 150 gr tomat
  • 4 butir telur puyuh
  • 50 gr keju keras
  • 100 gr mayonaise
  • 3 bulu bawang hijau,
  • sayuran hijau,
  • 5 ml kecap asin
  • garam,
  • lada hitam.

Metode memasak.

Potong roti menjadi irisan 1 cm. Potong 12 irisan dalam gelas atau dalam bentuk bulat. Dalam empat lingkaran di tengah, potong lubang kecil dengan gelas. Olesi semua irisan roti dengan mayones. Potong jamur rebus menjadi irisan tipis, tuangkan dengan kecap. Pada irisan roti pertama, masukkan daging ayam yang diiris tipis, daun bawang cincang dan beberapa irisan jamur. Tutupi isian dengan potongan roti kedua, taruh lingkaran tomat, beberapa iris jamur dan sepotong keju. Letakkan lingkaran roti dengan lubang di atasnya, masukkan telur puyuh ke dalamnya, garam dan merica. Panggang sandwich dengan jamur dan keju dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C sampai telur matang. Sajikan dengan hiasi bumbu.

Sandwich dengan acar jamur dan tomat ceri.

Bahan-bahan:

  • 1 roti gandum hitam
  • 100 gr mentega
  • 100 g jamur acar,
  • 100 gr tomat ceri,
  • 150 gr keju
  • 1 ikat dill dan peterseli,
  • lada,
  • garam.

Metode memasak.

Potong roti menjadi irisan. Parut keju di parutan halus. Cuci tomat ceri, potong menjadi dua. Potong champignon menjadi irisan. Cuci adas dan peterseli hijau, keringkan dan cincang halus (sisihkan beberapa cabang untuk hiasan). Masukkan jamur melalui penggiling daging, kombinasikan dengan mentega dan bumbu, garam dan merica.

Olesi irisan roti dengan campuran yang sudah disiapkan, taruh bagian ceri di atasnya, taburi dengan keju dan panggang dengan kekuatan 100% selama 1 menit.

Taruh sandwich lezat dengan jamur dan tomat di atas piring, hiasi dengan sisa rempah-rempah dan sajikan.

Sandwich dengan bacon dan jamur.

Bahan-bahan:

  • 8 potong roti gandum
  • 8 iris daging asap
  • 150 gr sosis
  • 100 gr keju parut
  • 2 tomat,
  • 50 g acar champignon,
  • 70 gr mentega
  • adas dan peterseli,
  • garam.

Metode memasak.

  1. Cuci adas dan peterseli hijau. Cuci tomat, potong-potong. Potong sosis menjadi irisan. Potong champignon menjadi irisan tipis.
  2. Olesi irisan roti dengan mentega, garam, taruh irisan sosis, jamur, dan tomat di atasnya, di atasnya - irisan bacon, lalu taburi dengan keju parut, panggang dengan kekuatan 100% selama 1 menit.
  3. Hiasi sandwich yang sudah jadi dengan setangkai rempah dan sajikan.

Sandwich dengan jamur mentah dan bawang putih: resep dengan foto

Sandwich panas dengan jamur dan keju di oven.

Bahan-bahan:

  • 200 gr roti putih,
  • 150 gram champignon,
  • 100 gr bawang bombay
  • 1 siung bawang putih
  • 50 gr keju parut
  • 30-50 g mayones,
  • 50 ml minyak sayur,
  • sayuran hijau,
  • garam dan merica secukupnya.

Metode memasak.

Potong champignon dan bawang menjadi kubus kecil, goreng dalam minyak, garam dan merica. Angkat dari api, tambahkan bawang putih melewati pers, bumbu cincang, mayones, campur. Potong roti menjadi irisan, tambahkan isian jamur, taburi dengan keju parut. Panggang sandwich dengan jamur mentah dan bawang putih dalam oven pada suhu 200 ° C sampai keju meleleh.

Sandwich dengan jamur mentah dan bawang putih.

Bahan-bahan:

  • Roti - 4 potong
  • champignon mentah - 4 pcs.,
  • bawang putih - 2 siung,
  • mayones - 2 sdm. sendok,
  • sayuran hijau,
  • garam,
  • lada.

Metode memasak.

Oleskan roti dengan mayones, taburi dengan bawang putih cincang di atasnya. Bilas champignon secara menyeluruh, potong menjadi irisan tipis, taruh di atas roti. Garam dan merica sandwich, taburi dengan bumbu.

Lihat resep ini untuk sandwich jamur mentah:

Sandwich panggang oven dengan jamur mentah, champignon, dan keju

Bahan-bahan:

  • Roti gandum - 4 potong,
  • champignon - 100 g,
  • tomat - 1 buah,
  • keju - 50 gram,
  • mayones - 2 sdm. sendok,
  • dill hijau - 0,5 ikat.

Metode memasak.

Keju diparut, tomat dan jamur dipotong menjadi irisan tipis. Mayones ditaburkan di atas irisan roti, irisan tomat dan jamur diletakkan di atasnya, ditaburi keju dan dipanggang dalam oven. Sandwich siap pakai dengan jamur dan keju mentah, dipanggang dalam oven, taburi dengan dill cincang.

Sandwich baguette panas dengan daging dan jamur

Bahan-bahan:

  • 2 baguette,
  • 300 gr daging cincang
  • 100 gram champignon,
  • 1 bungkus keju olahan dengan jamur,
  • 50 gr keju gouda parut,
  • 200 gram mentimun
  • 1 kepala bawang,
  • 3 sdm. l. saus tomat,
  • 2 sdm. l. minyak sayur,
  • lada hitam tanah,
  • garam,
  • peterseli.

Metode memasak.

Goreng daging cincang bersama dengan bawang yang sudah dikupas dan dicincang halus dalam minyak sayur. Tambahkan keju olahan, saus tomat, jamur, potong tipis-tipis ke daging, bumbui dengan garam, merica, dan aduk rata. Potong mentimun segar menjadi irisan. Panaskan oven hingga 200 ° C. Potong baguette menjadi dua dan letakkan di atas loyang, potong-potong. Letakkan irisan mentimun di atas baguette, di atasnya - daging cincang, taburi dengan keju parut. Panggang selama 10 menit. Sebelum disajikan, hiasi sandwich baguette panas dengan jamur dengan tangkai peterseli.

Sandwich jamur microwave

Sandwich dengan daging dan jamur.

Bahan-bahan:

  • Roti putih - 4 potong,
  • daging rebus - 4 potong,
  • zaitun - 4 buah.,
  • tomat - 1 buah,
  • lada manis - 1 pc.,
  • bawang - 1 pc.,
  • mentega - 4 sendok teh,
  • champignon (digoreng dan dicincang) - 2 sendok makan.

Metode memasak.

  1. Goreng irisan roti. Kupas bawang, potong cincin dan goreng dalam mentega sampai berwarna cokelat keemasan. Cuci tomat dan merica.
  2. Potong tomat menjadi irisan. Buang biji dan tangkai dari lada dan potong menjadi cincin. Campur jamur dan bawang goreng. Olesi roti dengan mentega, taruh irisan daging rebus, jamur dengan bawang, lingkaran tomat dan cincin paprika di atasnya.
  3. Tempatkan sandwich dalam microwave dan simpan selama 30 detik dengan daya sedang. Sebelum disajikan, hiasi sandwich jamur yang dimasak dalam microwave dengan buah zaitun.

Sandwich dengan jamur, keju, dan mentega.

Bahan-bahan:

  • 10 potong roti Borodino,
  • 70 gr mentega
  • 100 gram keju
  • 100 g champignon rebus,
  • peterseli,
  • lada,
  • garam.

Metode memasak.

  1. Potong jamur rebus menjadi irisan, bumbui dengan garam dan merica. Cuci peterseli. Parut keju di parutan kasar.
  2. Olesi irisan roti dengan mentega, taruh irisan jamur di atasnya, taburi keju. Panggang dengan daya 100% selama 1 menit.
  3. Letakkan sandwich yang sudah jadi di atas piring.

Sandwich dengan jamur dan acar mentimun.

Bahan-bahan:

  • 1 roti gandum hitam
  • 100 g champignon rebus,
  • 2-3 acar mentimun,
  • 150 gr mentega
  • 100 gram keju
  • 1 sendok makan masing-masing peterseli cincang dan daun ketumbar,
  • lada,
  • garam.

Metode memasak.

Potong jamur rebus menjadi irisan, merica dan garam. Potong mentimun acar menjadi irisan tipis. Potong roti menjadi irisan. Parut keju di parutan halus.

Giling mentega dengan peterseli, ketumbar, dan garam. Olesi irisan roti dengan campuran yang sudah disiapkan, bergantian antara irisan champignon dan irisan mentimun di atasnya, taburi dengan keju dan panggang dengan kekuatan 100% selama 1 menit.

Dan sebagai kesimpulan - pilihan foto lain untuk resep sandwich dengan champignon: