emmabrewda.com

Champignon dengan keju di dalam oven ternyata sangat lezat, terlepas dari bahan apa yang ditambahkan pada hidangan ini.

Resep di bawah ini akan membantu Anda membuat hidangan pembuka yang lezat, hidangan panas yang lezat untuk hidangan kedua, serta camilan lezat untuk meja pesta.

Selain itu, jamur dengan keju dapat disiapkan sebagai hidangan independen, karena produk ini idealnya dikombinasikan satu sama lain, memberikan rasa yang enak dan aroma yang tak terlukiskan.

Ikan dipanggang dengan jamur, kentang, dan keju di dalam oven

Bahan-bahan

• 750 g ikan (atau 500 g fillet jadi)
• 200 g champignon segar
• 800 gram kentang
• 1 gelas krim asam
• 2 telur
• 25 gr keju
• 2 sdm. sendok makan tepung
• 4 sdm. sendok mentega
• peterseli, garam, merica

1. Garam potongan ikan, taburi dengan merica, gulung tepung dan goreng dalam wajan dengan mentega.
2. Goreng juga jamur, kupas, cuci, cincang, dan kentang, potong lingkaran setebal 0,5 cm.
3. Tempatkan ikan dalam wajan, di setiap bagian taruh lingkaran telur rebus dan jamur.
4. Kemudian lapisi ikan dengan lingkaran kentang goreng dan tuangkan di atas saus krim asam yang disaring.

Siapkan sausnya.

1. Panaskan krim asam dan,
2. saat mendidih, tambahkan 1 sdm. sesendok tepung
3. dicampur dengan jumlah minyak yang sama,
4. aduk, didihkan selama 1-2 menit dan garam.

1. Taburi ikan, taburi saus, taburi keju parut di atasnya, tuangkan dengan mentega cair dan masukkan ke dalam oven selama 5-6 menit hingga kecoklatan.
2. Ikan dengan kentang dan jamur, dipanggang dengan keju dan saus di oven saat disajikan, taburi dengan peterseli cincang halus.

Resep untuk memanggang champignon dalam oven dengan keju, ikan, dan keju leleh

Bahan-bahan

• 500 g fillet ikan (flounder, silver hake atau ikan segar atau beku lainnya)
• 2 sdm. sendok makan minyak sayur
• 2 bawang bombay
• 250 gram champignon
• 100 gram anggur putih
• 50 gr keju olahan
• 1/2 cangkir susu
• 1 sendok teh. sesendok remah roti
• jus lemon, garam, merica, peterseli cincang

Resep berikut menyarankan memanggang jamur dalam oven dengan keju dan fillet ikan dalam bentuk roti gulung dengan saus, yang membuat hidangan ini tidak hanya enak dan aromatik, tetapi juga desainnya tidak biasa.

Taburi setiap potongan fillet ikan yang sudah disiapkan dengan merica, garam, taburi dengan jus lemon, taburi dengan peterseli di atasnya, lalu gulung menjadi gulungan.

Olesi wajan atau wajan dengan minyak sayur, taruh irisan bawang bombay, irisan jamur di bagian bawah, taruh gulungan ikan di atasnya, tuangkan semuanya dengan anggur (atau air dan cuka) dan didihkan selama 20 menit.

Keluarkan ikan dari saus.

Tambahkan keju olahan ke dalamnya dan tambahkan susu. Kocok saus dengan pengocok untuk melarutkan keju.

Taruh ikan di piring tahan api, tuangkan saus keju yang sudah dimasak. Taburi dengan remah roti di atasnya dan panggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan.

Penggemar hidangan lezat, orisinal, dan rendah kalori akan menghargai ikan dengan jamur dan saus krim keju di dalam oven.

Pembuka rutabaga dan champignon dengan keju di dalam oven

Bahan-bahan

• 400 gram rutabaga
• 1 cangkir acar champignon
• 2 sdm. sendok makan mentega
• 2 telur
• 100 gram krim asam
• 50 gr keju parut
• 1 ikat dill

1. Potong rutabaga yang sudah dikupas menjadi irisan atau kubus kecil, didihkan atau goreng dengan mentega sampai empuk.
2. Tempatkan irisan rutabaga dan acar jamur di lapisan yang rata di atas loyang. Campur telur mentah dengan baik dengan krim asam dan keju parut.
3. Tuang rutabaga yang sudah disiapkan dengan massa yang dihasilkan. Panggang dalam oven. Saat disajikan, taburi dengan dill cincang.
4. Makanan pembuka rutabaga dan champignon dengan keju di dalam oven akan menghiasi dan mendiversifikasi meja pesta dan menjadi sorotan pesta.

Resep untuk kentang yang dipanggang dengan keju dan jamur di dalam oven

Bahan-bahan

• 1 kg kentang
• 1/2 cangkir champignon asin
• 1/8 sendok teh lada yang baru digiling
• sejumput pala
• 1 telur
• 2 cangkir susu
• 200 gr keju parut (swiss terbaik)
• 1 siung bawang putih
• 4 sdm. sendok makan mentega
• 1 sdt garam

Masukkan kentang yang sudah dikupas dan diiris tipis, garam, merica, pala dan setengah porsi keju parut ke dalam piring dan aduk, kocok telur, tuangkan susu dan aduk lagi. Parut piring keramik dalam dengan bawang putih, olesi dengan minyak, masukkan campuran ke dalamnya, taburi dengan sisa keju dan jamur asin cincang, taruh potongan mentega di atasnya.

Champignon jamur dengan kentang dan keju disimpan dalam oven selama 40–45 menit atau sampai kentang lunak dan berwarna cokelat keemasan.

Kentang panggang dengan keju dan acar jamur

Bahan-bahan

• 1 kg kentang
• 1/2 cangkir acar champignon
• 50 gr mentega
• 4 sdm. sendok makan keju parut
• garam lada

Kupas umbi kentang (jika mungkin, bulat, dengan ukuran yang sama) dan potong menjadi irisan tipis, tetapi tidak sepenuhnya, sehingga umbi tampak utuh. Olesi cetakan dari dalam dengan minyak dan letakkan kentang di dalamnya, taburi dengan garam dan merica di atasnya dan beri sepotong mentega di atasnya. Taburi dengan keju parut dan acar jamur cincang di atasnya.

Tempatkan wajan dengan jamur, kentang, dan keju ke dalam oven dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan dengan salad hijau, daging atau ikan.

Kentang panggang dengan keju feta dan jamur asin

Bahan-bahan

• 1 kg kentang
• 1,5 cangkir champignon asin
• 150 gr mentega
• 300 gr keju feta

Mereka yang tertarik dengan cara memasak champignon dalam oven dengan keju sesederhana, secepat dan selezat mungkin akan menyukai resep berikut.

1. Panggang kentang, kupas, potong dadu kecil, taruh di atas loyang yang dilumuri minyak.
2. Taburi dengan irisan mentega, acar jamur, keju feta, dan panggang dalam oven.

Pai dengan jamur, keju, tomat, dan terong di dalam oven

Bahan-bahan

• 3 lembar roti pita
• 200 gram champignon
• 150 gr keju keras
• 1 terong besar
• 3 tomat
• 2 bawang bombay
• sayuran apa saja, bawang putih, minyak sayur, dan garam - secukupnya

Pai lavash dengan jamur, keju, tomat, dan terong di dalam oven akan menarik minat para penggemar kue asli yang cepat.

1. Potong terong memanjang menjadi irisan tipis dan goreng, asin, dalam minyak sayur di kedua sisi. Potong tomat menjadi lingkaran dan goreng secara terpisah, garam, dalam minyak sayur. Potong jamur menjadi irisan tipis, potong bawang tipis-tipis dan juga goreng, garam, secara terpisah. Parut keju di parutan halus, potong bumbu.
2. Potong lembaran lavash menjadi 6 persegi panjang yang sama (agar sesuai dengan bentuknya). Tempatkan satu potong roti pita di dalamnya dan sebarkan beberapa terong, bawang, dan rempah-rempah di atasnya. Tutup dengan sepotong roti pita kedua dan taruh tomat, beberapa bawang dan rempah-rempah.
3. Letakkan potongan roti pita ketiga di atasnya dan letakkan jamur dan sebagian keju. Pada irisan keempat, oleskan sisa terong, bawang merah, bumbu dan bawang putih cincang.
4. Kemudian letakkan roti pita kelima, taburi dengan sisa keju dan tutup dengan roti pita keenam. Panggang dalam oven selama 15-20 menit dengan suhu 180 ° C.
5. Resep pai jamur dengan keju, tomat, dan terong yang dipanggang dalam oven akan membantu membuat kue-kue yang lezat, beraroma, dan sangat menggugah selera, bahkan bagi mereka yang jauh dari keterampilan kuliner.

Pai dengan jamur, keju feta, keju, dan telur

Bahan-bahan

• 3 lembar roti pita
• 200 gram champignon
• 200 gr keju parut apa saja
• 200 gr keju parut
• 200 gr keju cottage
• 500 ml kefir
• 3 telur
• sayur dan mentega, garam - secukupnya

Resep langkah demi langkah untuk membuat pai lavash, jamur dalam oven dengan keju, keju cottage, dan rempah-rempah akan mengajari Anda cara memasak kue kering yang menakjubkan dengan cepat dan mudah.

1. Rebus jamur sedikit dalam air asin, masukkan ke dalam saringan dan potong-potong. Tempatkan satu lembar roti pita di piring yang diolesi minyak sayur sehingga ujung roti pita menggantung.
2. Robek lembar kedua roti pita menjadi beberapa bagian dan basahi dengan campuran kefir, garam, dan telur. Peras potongan yang sudah disiapkan, remas dan taruh di atas lembar pertama roti pita. Oleskan jamur, bumbu cincang, keju cottage, keju feta, dan keju di atas potongan roti pita.
3. Tutupi semuanya dengan selembar roti pita ketiga dan selipkan tepi yang menjorok dari lembar bawah sehingga Anda mendapatkan pai tertutup. Tuangkan sisa campuran kefir dan telur dan oleskan potongan mentega. Panggang dalam oven selama 15-20 menit sampai berwarna cokelat keemasan dengan api sedang.

Puff pastry pie dengan jamur, zucchini, keju, dan krim asam

Bahan-bahan

• 200 gram kue kering
• 2 labu ukuran sedang (atau zucchini)
• 1/2 cangkir champignon cincang halus
• 1/2 cangkir bawang bombay cincang halus
• 1/2 cangkir keju parut keras
• 1 gelas krim asam
• 2 sdm. sendok makan remah roti
• 1/4 sendok teh garam
• minyak sayur - secukupnya

Bagi yang sedang mencari resep membuat pai jamur jamur sederhana dengan keju di dalam oven disarankan untuk memperhatikan pilihan memanggang ini.

Gulung adonan menjadi lapisan dan letakkan dalam bentuk bergelombang rendah dengan diameter 25-26 cm, diolesi dengan minyak sayur dan ditaburi air. Tekan adonan dengan hati-hati ke bagian bawah dan samping cetakan dan buat tusukan kecil dengan garpu. Panggang dalam oven selama 10 menit pada suhu 200 ° C.

Potong cukini (zucchini) menjadi lingkaran, letakkan dalam satu lapisan di atas dasar yang sudah disiapkan untuk pai, garam dan taburi dengan remah roti. Cincang halus bawang bombay, tumis dalam minyak sayur, tambahkan jamur, garam dan goreng sedikit.

Letakkan jamur dan bawang bombay di atas cukini. Parut keju di parutan kasar, campur dengan krim asam dan taruh di atas jamur. Panggang dalam oven selama 20-25 menit dengan suhu sedang.

Resep pai champignon dengan keju, zucchini, dan bawang dalam oven cocok jika tamu diharapkan berkunjung yang pasti akan menyukai kue-kue yang harum dan sangat menggugah selera.

Pai lentil dan champignon dengan keju dan bawang putih di dalam oven

Bahan-bahan

• 1 cangkir lentil hijau
• 1 cangkir jamur cincang halus dan beberapa bagian untuk hiasan
• 1 cangkir keju keras parut
• 1 kepala bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 sdm. sendok makan biji almond cincang
• 3 telur
• 1/2 cangkir kerupuk tanah
• 1 ikat peterseli cincang
• 1 batang kayu manis
• 2 lembar daun salam
• 2 sdm. sendok makan minyak zaitun
• cabai merah giling - sesuai selera
• 1 sendok teh. sendok garam

1. Cuci lentil sampai bersih, tutup dengan air dan masak selama 30 menit. Tambahkan batang kayu manis, daun salam, dan cabai merah. Cincang halus bawang dan goreng dengan bawang putih dan jamur selama 10-15 menit dalam minyak zaitun.
2. Hancurkan lentil yang dimasak dalam kentang tumbuk, tambahkan bawang bombay, jamur cincang halus, 3 butir telur, dan kerupuk. Kemudian tambahkan peterseli cincang, kacang dan keju parut, sisakan sedikit keju untuk taburan. Jika adonan tipis, tambahkan kerupuk atau beberapa potong roti.
3. Campur adonan kental yang dihasilkan secara menyeluruh dan tempatkan dalam cetakan berminyak.
4. Panggang pai lentil dan champignon dengan keju, bawang putih, dan rempah-rempah dalam oven selama 30 menit pada suhu 180-200 ° C, lalu taburi dengan keju parut, hiasi dengan bagian jamur dan panggang selama 10 menit lagi.
5. Sajikan dengan irisan jamur, peterseli, tomat atau mentimun di setiap porsi daging.

Ayam dengan jamur, keju, bawang, dan mayones di dalam oven

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam (sekitar 2 kg)
• 400 gram champignon
• 100 gr keju keras
• 150-200 gr bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• 4-5 tangkai peterseli atau dill
• 3 sdm. l. mayones
• 3 sdm. l. minyak sayur, garam, rempah-rempah secukupnya

Ayam dengan jamur, keju, bawang putih, bawang bombay, dan mayones dalam oven akan berguna ketika sebuah acara penting direncanakan dalam keluarga yang perlu dirayakan dengan makan siang atau makan malam yang lezat dan tidak biasa.

Cuci bersih ayam, keringkan.Kupas bawang dan cincang halus. Kupas jamur, potong kecil-kecil. Goreng bawang dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan jamur, goreng selama 3-5 menit lagi. Tenang. Parut keju di parutan kasar. Potong sayuran dengan sangat halus. Campur bawang dengan jamur, keju, bumbu, bawang putih cincang, garam, tambahkan bumbu. Potong kulit dada ayam memanjang, pisahkan dengan hati-hati dari dagingnya dan letakkan sebagian isian di bawahnya dalam lapisan yang rata. Masukkan sisa isian ke dalam ayam dan jahit sayatannya. Olesi ayam dengan mayones, taruh di atas loyang.

Panggang jamur dengan ayam dan keju dalam oven pada suhu 180 ° C selama sekitar 1,5 jam, tuangkan jus secara berkala di atas daging agar kulitnya tidak mengering dan berwarna keemasan. Sajikan panas, hiasi dengan bumbu.

Ayam dengan jamur cincang dan keju di oven

Bahan-bahan

• ayam (1,7kg)
• 350-400 g champignon
• 100 gr keju keras
• 3-4 siung bawang putih
• 3-4 tangkai peterseli atau dill
• 3 sdm. l. minyak sayur, garam, merica, rempah-rempah secukupnya

Ayam dengan jamur cincang dan keju dalam oven adalah hidangan orisinal dan mudah disiapkan yang akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak, sehingga nyonya rumah, memilih resep ini, tidak akan gagal.

1. Cuci bersih ayam, keringkan.
2. Parut keju di parutan kasar.
3. Cuci, kupas dan potong jamur.
4. Campur keju dan jamur, garam dan merica, tambahkan bumbu cincang halus.
5. Isi ayam dengan jamur cincang dan jahit sayatan.
6. Potong bawang putih, tambahkan minyak sayur, garam, rempah-rempah ke dalamnya dan olesi ayam dengan campuran ini.
7. Tempatkan di lengan kue atau bungkus dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven.
8. Panggang ayam yang diisi dengan jamur dalam oven dengan keju pada suhu 180 ° C selama sekitar 1,5 jam, lalu keluarkan dari selongsong atau buka lipatannya dan tahan dalam oven selama sekitar 30 menit sampai terbentuk kerak berwarna cokelat keemasan.

Ayam diisi dengan jamur, daging sapi dan keju, dipanggang dalam krim asam di dalam oven

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam (1,8-2 kg)
• 300 gram daging sapi
• 200 gram champignon
• 100 gr keju keras
• 100 gr wortel
• 3 sdm. l. krim asam
• 4 sdm. l. krim
• garam, rempah-rempah secukupnya

Cuci bersih ayam, keringkan. Campur krim asam dengan garam dan rempah-rempah, parut ayam di dalam dan luar. Masukkan daging sapi melalui penggiling daging, parut wortel di parutan sedang, keju di parutan kasar, cincang halus jamur. Campur daging, wortel, keju, jamur, krim, garam, rempah-rempah dan aduk rata. Isi ayam dengan daging cincang, jahit sayatan. Bungkus ayam dengan kertas timah, letakkan di atas loyang.

Panggang ayam dengan daging cincang dengan jamur, keju, wortel, krim dalam krim asam dalam oven selama 2 jam pada suhu 200 ° C, kemudian buka foil dan panggang ayam selama 20-30 menit lagi sampai berwarna cokelat keemasan.

Fillet ayam diisi dengan champignon, bawang bombay, dan keju suluguni

Bahan-bahan

• 1 kg ayam fillet
• 200 gram champignon
• 130 gram jeruk lemon
• 150 gr bawang bombay
• 3-4 st. l. minyak sayur
• 80 g biji kenari cincang
• 100 gr keju suluguni
• 6-7 tangkai dill
• 1 sendok teh. l. saus tomat
• 1 sendok teh. l. moster
• 2 sdm. l. krim asam
• garam, rempah-rempah secukupnya

Bilas fillet dan keringkan. Buat potongan dalam di sisi masing-masing bagian untuk membuat saku. Campur mustard, saus tomat, krim asam, garam dan rempah-rempah dan olesi daging dari semua sisi dengan saus yang dihasilkan. Diamkan selama 20-30 menit. Kupas dan kupas lemon, cincang halus ampasnya. Potong dill. Parut keju di parutan kasar. Potong bawang menjadi kubus kecil, goreng bersama jamur cincang dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat dari api dan segera tambahkan keju, ampas lemon, kacang, adas, aduk rata dan dinginkan. Isi kantong dengan isian, potong dengan tusuk gigi atau jahit. Letakkan di atas loyang yang diolesi minyak sayur.

Panggang fillet yang diisi dengan jamur, bawang, dan keju suluguni dalam oven selama 30–40 menit pada suhu 160–180 ° C, sajikan dengan bumbu, irisan tipis lemon, dan setengah kacang kenari.

Champignon diisi dengan ham, dipanggang dalam oven dengan keju parmesan

Bahan-bahan

• champignon (besar) - 20 pcs.
• mentega - 60 gram
• parmesan parut - 80 g
• remah roti - 20 g

Untuk mengisi:

• daging sapi - 150 gram
• peterseli cincang - 30 g
• lada hitam giling, garam secukupnya

Champignon dengan ham dan keju dalam oven adalah hidangan orisinal, lembut, dan sangat aromatik yang cocok untuk hari kerja dan hari libur.

1. Potong kaki jamur dan potong-potong.
2. Cincang halus ham, tambahkan kaki jamur yang digoreng dengan mentega cair (20 g), peterseli, merica, dan aduk rata.
3. Buat takik kecil di tutup jamur, isi dengan daging cincang yang sudah disiapkan, masukkan ke dalam wadah keramik, diolesi mentega (20 g), tuangkan di atas sisa mentega cair, taburi dengan remah roti, keju parut dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C selama 30 menit...
4. Champignon diisi dengan ham, dengan keju parmesan, dipanggang dalam oven akan paling lezat jika disajikan panas, diletakkan di piring lebar yang indah dan ditaburi dengan rempah segar.

Resep jamur isi dengan bacon, bacon, dan keju di dalam oven

Bahan-bahan

• champignon - 500 g
• roti gandum tanpa kulit - 100 g
• keju keras - 100 g
• susu - 80 ml
• daging asap - 100 gram
• ikan teri kaleng - 4 pcs.
• bawang putih - 1 siung
• telur - 1 buah.
• peterseli -50 g
• kemangi - 10 gram
• remah roti - 80 g
• minyak zaitun - 80 ml
• lada hitam giling, garam secukupnya

Resep memasak jamur isi dengan bacon, ikan teri, dan keju, yang dipanggang dalam oven, akan membantu Anda membuat hidangan lezat asli dengan aroma lembut, yang dapat disajikan dengan bangga bahkan di meja paling mewah.

Tuang susu ke atas roti dan biarkan selama 15 menit.

Potong kaki jamur, potong dan goreng dalam minyak zaitun (60 ml). Cincang bacon, teri dan bawang putih, campur dengan keju parut halus, peterseli cincang, tambahkan kaki jamur, roti yang direndam, telur kocok dan aduk hingga rata.

Isi tutup jamur dengan isian yang sudah disiapkan, tempatkan dalam wadah keramik, olesi dengan sisa minyak, taburi remah roti dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ° C.

Champignon diisi dengan bacon, ikan teri dan keju, dipanggang dalam oven, diletakkan di atas piring dan hiasi dengan tangkai kemangi.

Champignon diisi dengan keju, telur, dan bawang hijau di dalam oven

Bahan-bahan

• champignon - 500 g
• telur - 4 buah.
• krim asam rendah lemak - 60 g
• keju keras - 50 g
• bawang hijau - 50 g
• mayones ringan - 40 g
• saus salad berbasis cuka rendah kalori - 40 g
• remah roti kering - 60 g
• memasak lemak - 20 g
• saus cabai - 2-3 tetes

1. Potong kaki dan potong jamur.
2. Rebus telur, parut di parutan halus.
3. Parut keju di parutan kasar.
4. Cincang halus bawang hijau.
5. Campur semua bahan, kecuali tutup jamur dan lemak, lalu aduk rata.
6. Isi tutup jamur dengan massa yang dihasilkan, letakkan di atas loyang yang dilumuri lemak masak.
7. Jamur diisi dengan keju, telur, bawang, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai berwarna cokelat keemasan.

Champignon panggang utuh dengan keju dalam foil

Bahan-bahan

• champignon berukuran sedang - 0,25 kg
• keju keras - 100 g
• mentega - 40 gram
• lemon - 0,5 buah
• peterseli - 20 gram
• garam, merica - secukupnya

Resep untuk memasak jamur utuh dengan keju, mentega, dan rempah-rempah dalam oven sangat sederhana, pada saat yang sama membantu menyiapkan hidangan asli, lezat, dan hangat yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk lauk apa pun.

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu membilas jamur, garam, merica, taburi dengan jus lemon. Buat kotak kecil dari kertas timah (sesuai dengan jumlah jamur). Letakkan champignon di tengah setiap kotak, kepala ke bawah. Isi setiap topi dengan mentega, lalu taburi dengan keju dan peterseli. Setelah itu, hubungkan tepi kertas timah dan jepit.

Panggang jamur utuh dengan keju, mentega, dan rempah-rempah dalam oven pada suhu 200 derajat, di akhir memasak, buka lipatannya, taruh jamur di atas piring, sajikan panas.

Cara memanggang jamur utuh dalam oven dengan keju dan saus: resep dengan foto

Bahan-bahan

• champignon - 0,5 kg
• keju - 50 gram
• campuran lada - beberapa cubit
• saus tartar - 70 ml
• garam - sejumput
• ketumbar - 0,5 sdt
• pala - 2 sejumput

Bilas jamur dan keringkan. Dalam wadah terpisah, campur saus tartar dengan bumbu, garam dan merica, masukkan jamur ke dalam campuran yang dihasilkan, biarkan diasinkan selama 2 jam. Pada akhir waktu yang ditentukan, sebarkan jamur di atas loyang yang dilumuri minyak, taburi keju dan panggang selama 30 - 40 menit.

Anda bisa melihat betapa enak dan indahnya seluruh jamur yang direndam dalam saus, dipanggang dengan keju, di dalam oven, bisa dilihat pada foto di bawah ini.