Salad lezat dengan champignon ayam dan jamur: foto dan resep langkah demi langkah sederhana untuk membuat camilan jamur

Salad lezat yang dibuat dengan jamur dan ayam tidak hanya populer di negara kita. Bahkan menu restoran di berbagai masakan dunia pun dipenuhi dengan yang namanya masakan jamur dan ayam. Pria sangat menghargai makanan lezat seperti itu karena nilai gizinya yang tinggi, rasa kenyang, serta rasanya yang luar biasa.

Bahan utama dalam salad adalah tubuh buah dan ayam. Suplemen dapat berupa keju, sayuran, buah-buahan, rempah-rempah. Dan untuk membuat masakan lebih pedas, Anda bisa mengganti daging rebus dengan daging asap.

Resep yang diusulkan untuk membuat salad dengan jamur, champignon, dan ayam akan membantu setiap ibu rumah tangga mendiversifikasi menu sehari-hari keluarga dan menghias pesta meriah apa pun. Perlu dicatat bahwa Anda dapat membuat perubahan resep sesuai keinginan Anda, misalnya, dengan menambahkan atau menghapus satu atau lebih bahan.

Resep salad dengan ayam dan jamur kaleng

Resep salad sederhana dengan ayam dan jamur memiliki produk terjangkau yang cukup tersedia di setiap dapur. Setelah menyiapkan semua bahan terlebih dahulu, Anda dapat membuat camilan lezat hanya dalam beberapa menit.

  • 400 gram fillet ayam;
  • 500 g tubuh buah acar atau asin;
  • 2 telur;
  • 200 g jagung kalengan;
  • 1 ikat bawang hijau;
  • 1 wortel;
  • 150 ml mayones atau krim asam;
  • Peterseli hijau.

Resep salad dengan ayam dan jamur kalengan dijelaskan langkah demi langkah.

  1. Rebus ayam, telur dan wortel hingga empuk.
  2. Potong daging menjadi kubus, potong telur yang sudah dikupas, parut wortel di parutan kasar.
  3. Potong jamur menjadi potongan-potongan, potong peterseli dan bawang dengan pisau.
  4. Campur semua bahan dalam satu wadah, tuang mayonaise, aduk hingga rata.
  5. Masukkan ke dalam mangkuk salad yang bagus dan sajikan.

Salad ayam asap, jamur segar, dan kenari

Salad lezat dan lezat yang disiapkan dengan ayam, jamur, dan kenari tidak akan luput dari perhatian oleh salad buatan Anda. Produk yang sangat cocok akan membuat mereka meminta suplemen berulang kali.

  • 400 g daging ayam asap;
  • 500 g jamur segar;
  • 150 g biji kenari yang dihancurkan;
  • Daun-daun selada;
  • 2 mentimun acar;
  • 3 telur rebus;
  • 100 g yogurt alami;
  • Garam, peterseli dan minyak sayur.

Memasak salad dengan ayam asap, jamur segar, dan kacang-kacangan dijadwalkan secara bertahap.

  1. Potong jamur menjadi potongan-potongan, masukkan ke dalam wajan dengan sedikit minyak dan goreng selama 10-15 menit.
  2. Masukkan ke dalam mangkuk terpisah dan biarkan hingga dingin.
  3. Potong daging menjadi kubus, potong telur rebus dan acar mentimun dengan pisau.
  4. Campur badan buah, ayam, timun, telur dalam satu wadah, garam, bila perlu, aduk.
  5. Tuang ke dalam yogurt, aduk lagi untuk mendapatkan massa yang homogen.
  6. Letakkan daun selada di atas piring datar, letakkan hidangan yang sudah disiapkan di atasnya.
  7. Taburi dengan kacang di atasnya dan hiasi dengan setangkai peterseli hijau.

Resep untuk salad puff "Tsarskoe" dengan jamur dan ayam asap

Salad "Tsar" dengan ayam dan jamur adalah salah satu resep yang populer setiap saat sepanjang tahun. Yakinlah bahwa suguhan ini akan menjadi salah satu suguhan khas Anda.

  • 300 g daging ayam asap;
  • 500 gram jamur;
  • 3 telur;
  • 3 umbi kentang;
  • 1 bawang dan 1 wortel;
  • 100 g keju keras;
  • Minyak sayur;
  • Mayones dan garam.

Salad berlapis "Tsar" yang disiapkan dengan jamur dan ayam asap dijelaskan di bawah ini secara bertahap.

Setelah pembersihan awal, potong tubuh buah menjadi kubus dan goreng dalam minyak sampai cairannya menguap sepenuhnya, lalu masak sampai kecoklatan. Goreng beberapa jamur kecil utuh untuk hiasan.

Dalam wajan terpisah, goreng wortel yang sudah dikupas dan diparut kasar selama 10 menit.

Tambahkan bawang cincang, aduk dan goreng selama 5-7 menit lagi.

Rebus kentang dan telur hingga empuk, dinginkan.

Kupas kentang, parut di parutan kasar, potong telur yang sudah dikupas dengan pisau, potong daging asap menjadi kubus kecil.

Pertama, masukkan lapisan kentang ke dalam mangkuk salad, tambahkan garam dan olesi dengan mayones.

Selanjutnya, masukkan daging dan buat lagi mayones mesh.

Lapisan berikutnya adalah bawang dengan wortel, yang harus diolesi dengan mayones.

Tuang selapis telur, buat jaring mayones di atasnya, sebarkan jamur goreng di atasnya dan lagi selapis mayones.

Hiasi permukaan piring dengan keju parut, lalu jaring mayones dan Anda bisa meletakkan beberapa jamur goreng utuh.

Masukkan ke dalam lemari es selama 1-2 jam agar semua lapisan terendam dengan baik dengan mayones.

Resep salad dengan ayam, jamur, dan wortel Korea berlapis-lapis

Semua orang setuju bahwa salad yang dibuat dengan wortel, jamur, dan ayam sangat enak dan beraroma, terutama jika Anda menambahkan wortel Korea. Hidangan yang ditata berlapis-lapis dan disajikan dalam mangkuk salad dengan porsi kecil akan memenangkan hati para pecinta kuliner.

  • 300 gram dada ayam;
  • 400 gram jamur;
  • 1 ikat bawang hijau;
  • 3 telur;
  • 70 g keju keras;
  • 100 g wortel Korea;
  • Minyak sayur, garam dan mayones;
  • Peterseli untuk hiasan.

Resep salad yang dibuat dengan ayam dan jamur, ditata berlapis-lapis, dijelaskan langkah demi langkah di bawah ini.

  1. Rebus dada sampai empuk (kesiapan diperiksa dengan menusuk pisau tipis: cairan bening harus menonjol dari daging).
  2. Rebus telur selama 10 menit. dalam air garam, biarkan dingin, kupas dan pisahkan putih dari kuningnya.
  3. Parut putih di parutan sedang, kuning di parutan dengan lubang kecil, taruh semuanya di piring terpisah.
  4. Potong daging rebus menjadi potongan-potongan kecil, tubuh buah setelah dikupas menjadi potongan-potongan.
  5. Goreng jamur dalam sedikit minyak selama 5-7 menit, tambahkan sedikit garam.
  6. Letakkan secara terpisah tanpa minyak dan biarkan dingin sepenuhnya.
  7. Anda dapat membeli wortel Korea di toko, dan jika Anda punya waktu, buatlah sendiri.
  8. Siapkan mangkuk salad porsi untuk salad dan tata semua bahan berlapis-lapis.
  9. Pertama olesi selapis wortel korea, olesi dengan mayonaise selapis tipis.
  10. Letakkan ayam, tuangkan di atas mayones dan ratakan dengan sendok.
  11. Sebarkan tubuh buah di atasnya, buat jaring mayones dan olesi dengan sendok.
  12. Tuang dan haluskan protein ayam, olesi dengan mayonaise.
  13. Taburi dengan bawang cincang dan taburi remah kuning telur di atasnya.
  14. Selanjutnya, parut keju di parutan halus, taburi kuning telur dan hiasi dengan daun peterseli hijau.

Salad dengan jamur kalengan, keju, bawang bombay, dan ayam

Salad yang terbuat dari ayam dengan jamur dan keju ini ternyata empuk, ringan, dan memuaskan. Bahan pokok ini bekerja sama dengan baik dan memberi bahan tambahan kesempatan untuk membuatnya menjadi hidangan.

  • 400 g jamur kalengan;
  • 500 g daging ayam (bagian apa saja);
  • 200 g keju keras;
  • 2 kepala bawang;
  • 2 siung bawang putih;
  • 3% cuka - 2 sdt;
  • 100 ml mayones;
  • 3 sdm. l. minyak sayur;
  • Garam secukupnya;
  • 1 ikat dill hijau dan peterseli.

Resep membuat salad dengan jamur kaleng, keju, dan ayam dijelaskan secara rinci untuk ibu rumah tangga yang baru memulai perjalanan kulinernya.

  1. Cuci daging dengan baik, keringkan dengan handuk kertas dan potong kecil-kecil.
  2. Garam secukupnya, masukkan ke dalam wajan dengan minyak, goreng selama 15-20 menit. di atas api sedang.
  3. Bilas tubuh buah kalengan, potong tipis-tipis, kupas bawang dan potong setengah cincin tipis.
  4. Bawang bombay selama 15 menit. tuangkan air mendidih agar tidak menambah kepahitan pada hidangan.
  5. Parut keju dengan bagian sedang, potong bumbu dengan pisau, lewati siung bawang putih melalui mesin press.
  6. Campur bawang putih dengan mayones dan cuka, tambahkan semua bahan, aduk rata.
  7. Taruh dalam mangkuk salad, taburi dengan parutan keju di atasnya dan hiasi dengan bumbu (cincang halus atau ranting).

Salad dengan ayam asap, jamur, mentimun, dan plum

Perlu dicatat bahwa salad dengan ayam, jamur, dan plum sangat populer di kalangan ibu rumah tangga. Makanan tersedia di toko mana pun sepanjang tahun.

  • 500 g daging ayam asap;
  • 400 gram jamur;
  • 200 g plum lunak;
  • 100 g keju keras;
  • 4 buah. telur ayam dan umbi kentang (direbus);
  • 1 mentimun segar;
  • 300 ml mayones;
  • 3-4 tangkai peterseli;
  • Garam, minyak bunga matahari.

Ikuti resep langkah demi langkah ini untuk salad dengan ayam asap, jamur, dan plum.

  1. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil, potong telur dengan pisau, potong kentang menjadi kubus.
  2. Setelah dibersihkan, potong jamur menjadi potongan-potongan, goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan, taruh di piring dan biarkan dingin.
  3. Potong mentimun menjadi kubus kecil, potong prem, parut keju.
  4. Mulailah mengumpulkan salad: letakkan lapisan pertama plum, lalu daging dan olesi dengan mayones.
  5. Selanjutnya, taruh kentang, tambahkan sedikit garam, olesi dengan mayones.
  6. Letakkan lapisan jamur, di atas telur dan lapisan mayones.
  7. Tambahkan lapisan serutan keju, tambahkan kubus mentimun dan hiasi dengan tangkai peterseli hijau.

Resep salad Skazka dengan ayam, bawang putih, dan jamur

Tanpa resep salad Skazka yang dibuat dengan ayam dan jamur, pesta meriah tidak akan begitu meriah.

  • 500 gram dada ayam;
  • 6 telur;
  • 800 gram jamur;
  • 100 g biji kenari yang dihancurkan;
  • 150 g keju keras;
  • 5 siung bawang putih;
  • 2 kepala bawang;
  • Mayones, garam, minyak sayur.

Resep foto akan membantu Anda menyiapkan salad dengan ayam dan jamur tanpa banyak usaha.

  1. Kupas bawang, potong dadu, potong jamur menjadi potongan-potongan setelah dikupas dan goreng bersama bawang dalam 3 sdm. l. minyak sayur 15 menit.
  2. Cuci payudara, rebus dalam air sampai empuk dan, setelah dingin, potong kecil-kecil.
  3. Parut keju di parutan halus, kupas bawang putih, lewati pers dan campur dengan mayones.
  4. Rebus telur selama 10 menit, dinginkan, kupas dan cincang halus.
  5. Bagilah semua bahan sehingga 2 lapisan produk diperoleh dalam salad.
  6. Pertama, jamur dan bawang, lalu daging dan olesi dengan mayones.
  7. Kemudian telur, kacang-kacangan, sekali lagi lapisan mayones dan keju parut.
  8. Ulangi meletakkan lapisan lagi dalam urutan yang sama.
  9. Tempatkan hidangan di lemari es setidaknya selama 2 jam.

Salad ayam asap dengan jamur dan kacang merah

Saat ini, salad yang dibuat dengan ayam, jamur, dan kacang-kacangan menjadi sangat relevan. Kombinasi bahan-bahan ini akan menambah variasi tertentu pada menu sehari-hari dan akan dapat menghiasi meja untuk perayaan keluarga apa pun.

  • 400 gram ayam asap;
  • 400 g kacang merah kalengan;
  • 4 telur rebus;
  • 300 g jamur acar;
  • 1 mentimun segar;
  • 1 ikat bawang hijau;
  • Setangkai kemangi atau peterseli;
  • 200 ml mayonaise.

Memasak salad lezat dengan ayam asap, kacang-kacangan, dan jamur tidak akan memakan banyak waktu Anda.

  1. Potong semua bahan menjadi salad dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
  2. Bilas kacang di bawah keran, setelah memasukkannya ke dalam saringan.
  3. Tiriskan dan tambahkan ke sisa makanan.
  4. Tuang mayones, campur semuanya hingga tercampur rata dengan semua bahan.
  5. Taburi dengan beberapa tangkai kemangi atau peterseli untuk hiasan.

Salad dengan ayam, jamur, bawang, dan tomat

Jangan ragu untuk menambahkan resep salad dengan ayam, jamur, dan tomat ke buku catatan kuliner Anda. Sangat lezat dan orisinal sehingga akan menghiasi pesta meriah apa pun dan bahkan makan malam romantis.

  • 400 g daging ayam (direbus);
  • 100 g keju keras;
  • 300 gram jamur;
  • 3 tomat;
  • 1 bawang bombay;
  • Mayones, minyak sayur, garam.
  • Peterseli hijau.

Resep untuk membuat salad lezat dengan ayam, jamur, dan tomat dijelaskan secara rinci di bawah ini.

  1. Lepaskan foil dari tutup champignon, lepaskan ujung kaki.
  2. Kupas bawang, cincang halus dan goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
  3. Letakkan jamur di atas bawang dan goreng selama 10 menit. di atas api sedang.
  4. Potong daging menjadi kubus, masukkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan tubuh buah dan bawang yang didinginkan.
  5. Tambahkan tomat potong dadu, keju parut halus, garam secukupnya dan aduk.
  6. Gerimis dengan mayones, aduk perlahan dan hiasi dengan daun peterseli hijau di atasnya.
  7. Sajikan segera agar tomat tidak membiarkan jus mengalir.

Salad ayam dengan jamur, keju, dan telur, ditata berlapis-lapis

Salad yang dibuat dengan ayam, jamur, keju, dan telur ternyata tidak hanya enak, tetapi juga luar biasa enak, dengan aroma yang menyenangkan.

  • 2 fillet ayam;
  • 500 gram jamur;
  • 5 butir telur;
  • 200 g keju keras;
  • 15 buah plum lembut;
  • 3 mentimun acar;
  • 1 kepala bawang;
  • garam, minyak sayur;
  • 2 siung bawang putih;
  • 200 ml mayonaise.

Resep salad berlapis dengan ayam, jamur, keju, dan telur dijelaskan secara bertahap sehingga ibu rumah tangga pemula dapat dengan cepat dan benar mengatasi prosesnya.

  1. Rebus fillet ayam hingga empuk, dinginkan dan bongkar menjadi serat.
  2. Potong jamur dengan pisau, potong bawang menjadi kubus dan goreng seluruh massa sampai berwarna cokelat keemasan.
  3. Rebus telur, biarkan dingin, kupas dan pisahkan putihnya dari kuningnya.
  4. Parut putih di parutan kasar dan kuning halus, taruh secara terpisah satu sama lain.
  5. Sisihkan 1 mentimun kecil dan 5-6 buah. plum untuk dekorasi, potong mentimun yang tersisa dan buah-buahan kering menjadi potongan-potongan kecil.
  6. Parut keju di parutan halus, kombinasikan dengan protein, bawang putih yang dihancurkan dan mayones, kocok rata dengan garpu.
  7. Susun salad dalam urutan ini: plum, daging, dan olesi dengan lapisan mayones yang baik.
  8. Selanjutnya, mentimun, kuning telur, lapisan tipis mayones dan taruh jamur dan bawang.
  9. Sikat dengan banyak mayones, taburi dengan kuning telur dan hiasi permukaan piring: potong mentimun secara miring dalam bentuk daun, prune menjadi potongan tipis.
  10. Letakkan garis besar tangkai prune dan daun mentimun.

Salad ayam asap dengan jamur dan nanas

Resep salad dengan ayam asap, jamur, dan nanas pasti harus diadopsi oleh setiap ibu rumah tangga. Hidangan yang luar biasa lezat, memuaskan, dan aromatik dapat menghiasi meja pesta perayaan apa pun.

  • 300 gram ayam asap;
  • 3 butir telur ayam;
  • 300 jamur;
  • 3 sdm. l. minyak bunga matahari;
  • 150 g nanas kalengan;
  • 4-5 tangkai peterseli;
  • 150 ml mayones;
  • 3 sdm. l. kecap;
  • Garam.

Resep langkah demi langkah untuk membuat salad dengan ayam dan jamur akan membantu koki muda mengatasi prosesnya.

  1. Potong daging menjadi kubus kecil, tubuh buah menjadi potongan-potongan.
  2. Kocok telur ayam ke dalam mangkuk, tambahkan saus dan kocok sedikit dengan pengocok.
  3. Tuang ke dalam wajan berminyak, goreng seperti panekuk, taruh di piring dan potong tipis dan pendek.
  4. Goreng jamur dalam minyak selama 10 menit.
  5. Masukkan daging ayam, panekuk cincang, badan buah goreng ke dalam wadah yang dalam.
  6. Potong nanas kalengan menjadi kubus dan kirim ke bahan utama.
  7. Tambahkan peterseli cincang, garam secukupnya, tambahkan mayones dan aduk rata.
  8. Sajikan hidangan segera, letakkan di mangkuk salad atau mangkuk kecil.

Salad jamur dengan ayam, keju, jamur, dan jagung

Salad yang dibuat dengan ayam asap, jamur, dan keju dapat disiapkan kapan saja untuk makan malam keluarga. Dan jika Anda mengencerkan hidangan dengan jagung kalengan, itu akan menjadi lebih enak, dan salad dapat disajikan di atas meja pesta.

  • 300 gram ayam asap;
  • 150 g keju keras;
  • 400 gram jamur;
  • 100 gram jagung kalengan;
  • 3 telur rebus;
  • garam, minyak sayur;
  • 7-9 cincin nanas kalengan;
  • Mayones untuk saus.

Ikuti resep langkah demi langkah ini untuk membuat salad dengan ayam, jamur, dan keju.

  1. Potong jamur menjadi kubus dan goreng dalam minyak sampai agak kecoklatan, masukkan ke dalam mangkuk dan biarkan dingin.
  2. Kupas telur rebus, cincang halus, parut keju di parutan halus, lewati bawang putih melalui pers, potong daging menjadi kubus kecil, tiriskan jagung dari cairan.
  3. Bumbui daging, keju, telur, jamur, jagung, dan bawang putih dengan mayones, garam, dan aduk.
  4. Blot cincin nanas dengan handuk kertas, potong dadu dan letakkan di atas piring datar.
  5. Sendok salad di atasnya dan hiasi sesuai keinginan Anda.

Salad ek dengan ayam, jamur, acar, dan keju

Salad ek yang disiapkan dengan ayam, jamur, dan keju sangat cocok untuk meja pesta. Semua bahan yang digunakan untuk hidangan ini dapat dibeli di supermarket mana pun.

  • 4 kentang rebus;
  • 200 g fillet ayam rebus;
  • 300 g jamur acar;
  • 100 g keju keras;
  • 1 mentimun acar;
  • 4 telur rebus;
  • seikat dill segar;
  • Mayones - untuk menuangkan;
  • Daun-daun selada.

Salad jamur dengan jamur, ayam, dan keju disiapkan secara bertahap.

  1. Sebarkan daun selada di atas piring besar yang datar, letakkan formulir yang bisa dilepas di tengah atas untuk meletakkan piring berlapis-lapis.
  2. Letakkan kentang parut di bagian bawah, tambahkan garam, olesi dengan mayones.
  3. Selanjutnya, taruh daging yang sudah dipotong dadu, tekan dengan sendok dan olesi dengan mayones.
  4. Potong mentimun menjadi kubus kecil, masukkan fillet ayam, olesi lagi.
  5. Letakkan lapisan kentang parut lagi, taruh tubuh buah yang dipotong-potong dan olesi dengan mayones.
  6. Parut telur yang sudah dikupas di parutan halus, buat jaring mayones di atasnya.
  7. Taburi permukaannya terlebih dahulu dengan keju parut, lalu cincang herba, keluarkan cetakannya dan sajikan hidangannya.

Salad lezat "Obzhorka" dengan ayam dan jamur

Jika Anda dan keluarga bosan dengan "Olivier" atau "Mimosa" yang familiar, siapkan salad Obzhorka yang lezat dan memuaskan dengan ayam dan jamur.

  • 800 gram fillet ayam;
  • 4 wortel dan 4 bawang;
  • 5 siung bawang putih;
  • 700 g champignon;
  • Minyak sayur;
  • Mayones - untuk menuangkan;
  • Garam dan bumbu secukupnya.

Resep yang cukup sederhana untuk membuat salad dengan ayam dan jamur dijelaskan secara bertahap.

  1. Kupas bawang dan wortel, potong dadu kecil dan goreng sayuran dalam minyak sayur sampai lunak.
  2. Pilih sayuran dalam mangkuk terpisah tempat salad akan dicampur.
  3. Potong fillet ayam menjadi kubus dan goreng juga dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan, masukkan sayuran.
  4. Potong jamur menjadi potongan-potongan, goreng ringan dalam minyak sayur, tambahkan ke hidangan masa depan.
  5. Masukkan bawang putih melalui pers, campur dengan semua bahan dan bumbui dengan mayones.
  6. Bumbui dengan garam secukupnya, aduk, masukkan ke dalam mangkuk salad dan hiasi dengan bumbu cincang di atasnya.
  7. Masukkan ke dalam lemari es selama 2-3 jam agar meresap dengan baik dengan mayones dan sajikan.